民以食为天

2月28日,《中华人民共和国食品安全法》获高票通过。这部法律5年磨一剑,经过4审后才终于诞生,并将于今年6月1日实施。这部食品安全法之所以被寄予如此厚望,皆因食品安全已成国人难言、锥心之痛。看看下面网络上流传甚广的段子,很能说明现状之残酷。

出名要趁早

出名要趁早,这是最近因《小团圆》又大热的张爱玲很久前的一句话。这应该是说中了很多人的心事。这世界上有多少人怀揣着成名的梦想,并且希望这个梦想可以实现得更快一些、更早一些。毋庸置疑,成名的确有很多好处和利益,这些好处和利益不仅仅是对"名人"

流行的,不都是好东西

夏天到了,本来就容易感冒,不过,现在感冒发烧以及去医院,似平要冒"生命危险"。当下,甲型H1N1流感正在全球肆虐,眼看着确诊病例在中国多了起来,在北京地铁里,也开始慢慢流行戴口罩。这甲型H1N1流感原本叫"猪流感",后来改了名,有的说是为了给已经岌岌可危的世界经济保存点实力,毕竟不管在哪个国家由猪产生的GDP也不是小数目。

危机? 机遇!

已是阳春三月,在大自然轮回里,这是个温暖的以及最富有生命力的季节。但同时,在全球经济的层面上,我们还不得不忍受迎面袭来的寒意,是的,经济的寒冬还在,金融危机继续加深的阴影也依然存在。

新年需要新气象

每到年底年初,大到国家、公司小到个人,总是在回顾过去的同时憧憬未来,关于即将过去的2008和即将到来的2009,全世界的人们各怀不同心事,却也是"寰球同此凉热。"

下一站，大师?

自创刊以来,《名厨》杂志采访了很多烹饪大师.并且.很荣幸地.邀请他们成为我们杂志的封面人物。每每在读完记者的采访稿后.有很多感慨。每个大师都有不同的人生经历.不同的生命精彩.但仔细品味.共同点却是更多.比如关于追逐梦想,比如关于用心坚持。所有的大师的经历.用"梅花香自苦寒来"形容.似是最为贴切。每个大师荣耀光环的背后.都是几十年如一日的艰辛付出和用心坚持。