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响应面法优化水提白附片中的总生物碱 被引量:3
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作者 魏海柳 李琳 +2 位作者 马明松 余可越 胡松青 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2012年第3期309-312,共4页
以白附片为原料,利用酸水法提取,在单因素实验基础上根据Box-Behnken实验设计原理,采用四因素三水平的响应面分析法对总生物碱的提取工艺进行了优化。通过响应面实验,建立了白附片中总生物碱提取率与四个因素变化的二次回归方程。同时... 以白附片为原料,利用酸水法提取,在单因素实验基础上根据Box-Behnken实验设计原理,采用四因素三水平的响应面分析法对总生物碱的提取工艺进行了优化。通过响应面实验,建立了白附片中总生物碱提取率与四个因素变化的二次回归方程。同时依据回归模型进行了计算机模拟实验及绘制曲面图,了解白附片中总生物碱提取率随主要因素水平的变化方向及优化点。结果表明:白附片中总生物碱提取的最佳工艺条件为pH 3.4,液料比11 mL/g,温度30℃,时间4.6 h,在此条件下,白附片中总生物碱的提取率为48.5%±1.7%。 展开更多
关键词 白附片 生物碱 响应面分析
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白附子酪氨酸酶活性抑制成分的提取与分离 被引量:6
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作者 穆燕 魏海柳 +3 位作者 李琳 张喜梅 董方圆 胡松青 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第11期247-249,252,共4页
研究了不同溶剂及提取方式对白附子中酪氨酸酶抑制成分的影响,并应用活性追踪法对白附子中酪氨酸酶活性抑制成分进行考察。结果表明,以20%乙醇水溶液为溶剂从白附子中提取的粗提物对酪氨酸酶活性的抑制作用最强,抑制率可达到96.35%,与... 研究了不同溶剂及提取方式对白附子中酪氨酸酶抑制成分的影响,并应用活性追踪法对白附子中酪氨酸酶活性抑制成分进行考察。结果表明,以20%乙醇水溶液为溶剂从白附子中提取的粗提物对酪氨酸酶活性的抑制作用最强,抑制率可达到96.35%,与恒温水浴振荡提取法相比,超声波辅助提取法对活性成分的提取效果更好。在此提取条件下所得白附子粗提物对酪氨酸酶的半抑制浓度IC50为24.69mg/mL。该粗提物依次经乙醚和正丁醇萃取,所得正丁醇萃取组分对酪氨酸酶的抑制率达71.94%。对高活性的正丁醇萃取组分进行分离,获得了一种酪氨酸酶抑制率高达98.82%的组分,是一种潜在的酪氨酸酶抑制剂。研究结果对白附子及其活性组分在医药和食品领域的应用有指导意义。 展开更多
关键词 白附子 酪氨酸酶 抑制率 提取分离
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