UPLC-MS/MS法测定利巴韦林及主要代谢物在肉鸡组织中的残留

试验旨在研究利巴韦林及其主要代谢物1H-1,2,4-三氮唑-3-甲酰胺(TCONH2)在肉鸡组织中的残留消除规律。90只矮脚黄鸡随机分为9组,根据10 mg/kg体重剂量连续7 d口服利巴韦林溶液。停药后采集胸肉、腿肉和肝脏样品,采用改进的UPLC-MS/MS方法进行检测。结果显示:该方法操作简单、耗时短、回收率高,可与内源性干扰物尿苷分开,能对低水平利巴韦林和TCONH2进行定量分析检测;胸肉、腿肉和肝脏中利巴韦林和TCONH2平均加标回收率分别为102.2%~110.2%和91.8%~112.6%,相对标准偏差范围为2.4%~7.9%;当停药0.25 d后,利巴韦林和TCONH2在胸肉、腿肉和肝脏中残留量最高,且在肝脏中消除速率较慢,停药21 d后仍可在肝脏中检出TCONH2残留。研究提示肝脏是监测TCONH2残留的最佳靶组织,结果对于深入了解利巴韦林在肉鸡体内残留代谢规律和提供畜禽产品质量安全监管方法具有十分重要的参考价值。

提高畜禽肉中金霉素残留量检测灵敏度的高效液相色谱测定法

利用高效液相色谱法测定畜禽肉中金霉素的含量,通过对提取液、净化条件和检测条件的筛选,提高了检测灵敏度,最小检测浓度达到0.03mg/kg。

用两种方法测定莲子中直链淀粉含量的研究

建立了采用莲子直链淀粉作标准曲线定量测定莲子中直链淀粉含量的方法,即在650 nm处用分光光度计测定直链淀粉-碘复合物的吸光度,再通过标准曲线计算得到莲子样品中的直链淀粉含量。与GB/T 15683─2008(采用马铃薯直链淀粉作标准曲线)所测定得到的莲子中直链淀粉含量结果比较,该方法所得到的结果明显低些,但更准确些。

杜仲生理学功能及其在养猪生产中的应用

文章对杜仲的活性成分、生理功能及其在养猪生产中的最新研究进展作一综述。

做好检测机构仪器设备的期间核查工作

本文依据《实验室资质认定评审准则》的要求,简述了检测机构仪器设备的期间核查的概念及作用,分析了仪器设备期间核查几种常用的方法及其优缺点,采用有证标准物质进行期间核查是一种较好的方法。最后提出了结果评价和仪器设备状态判断方法,期间核查工作中需注意的问题。可为检测机构做好仪器设备的期间核查提供参考。

高效液相色谱法对鹅肉中维生素E的含量的测定

目的:建立反相高效液相色谱-二极管阵列检测法(HPLC-DAD)测定动物性食品中维生素E(α-生育酚)的含量。方法:称取一定量鹅肉样品加入乙醇、氢氧化钾及抗坏血酸,100℃水浴皂化30min,乙醚提取后,减压浓缩,氮气吹致干,用脱醛乙醇溶解,进样10μL分析;色谱条件为:SunFireTmC18柱C18柱(15cm×4.6mm,5μm),流动相:甲醇∶水(98∶2),柱温30℃,检测波长300nm。结果:维生素E在0.10-50.0mg/L浓度范围内相关系数r=0.9985。结论:该方法能快速、灵敏、准确实现对动物性食品中脂溶性维生素E的含量分析。

气相色谱-质谱法测定动物组织中盐酸克伦特罗残留量不确定度的评定

对NY/T468-2006法测定动物组织中盐酸克伦特罗残留量的不确定度进行评定。建立数学模型,分析影响样品测定结果的不确定度的主要来源,计算被测量的合成不确定度和扩展不确定度。得出被测量的合成标准不确定度和扩展不确定度分别为0.0483、9.27±0.90μg/kg。

阳离子改性壳聚糖的合成工艺

弱碱性条件下,在壳聚糖(CTS)上引入2-羟丙基三甲基氯化铵(CTA)基团,使其阳离子化。采用正交试验通过测定合成产物的取代度确定其最佳合成条件,再用红外光谱对产物结构进行表征。结果表明:CTS/CTA质量比=1∶5,溶胀时间60 min,碱化温度35℃,反应温度60℃,反应时间9 h为该工艺的优化条件,在此条件下合成产物的取代度约为88.8%左右,且季铵基团的取代主要发生在氨基上。

标准决定品质——从食用调和油的问题谈相对滞后的执行标准

食用调和油是人们日常消费的主要油脂品种,达到小包装食用油的40%以上。本文论述了由于执行标准的滞后,从产品的定义和相应的检测项目等方面,已经不能适应当前的要求,也为地沟油回流餐桌等违规行为的发生提供了条件,是导致食用调和油质量问题的重要原因。提出了升级食用调和油的标准,改变生产方式,从严管好食品香精香料的使用,依靠科技进步寻求先进的科学仪器,开发出更合理的检测方法是解决这一问题的根本途径。

烟酸在反刍动物中的应用研究进展

烟酸是一种重要的维生素,在动物体内主要以辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的形式参与机体代谢,在反刍动物生产中有十分重要的作用。本文结合其最新研究进展,从烟酸的理化性质、吸收代谢、来源与合成影响因素及在反刍动物生产中的应用等方面加以阐述,以期为生产实践中科学合理的利用烟酸提供一定的理论依据。

菊苣及其提取物的生理学功能及其在养猪生产中的应用

菊苣是一种极具开发价值的饲草资源,能有效改善动物生产性能,优化动物肠道功能,增强机体免疫能力,改善肉品质,促进矿物质类吸收,降低饲料成本和提高经济效益,近来在养猪生产中应用广泛。本文对菊苣的活性成分、生理学功能及其在养猪生产中的最新研究进展作一综述。

桥吊司机操作曲线坐标提取与轨迹对比的方法研究

本文在现有的集装箱桥吊仿真训练器系统得出的桥吊司机装卸曲线图,包括操作手柄运动图(Real Time Joystick Movement Graph)、负载曲线图(Load Path)和最优曲线图(Optimal Path)的基础上讨论如何得到集装箱仿真训练器学员司机操作时吊具行走路径,即指定时刻吊具的所在的高度,并用相同的方法得到最优轨迹的高度,从而用二者高度进行比较的方法,来评价学员的操作水平。让学员在操作结束后能看到自己的操作轨迹和最优轨迹相比较的结果,从而更直观,更深刻认识自己的操作水平。

烟酸在反刍动物中的应用研究进展

烟酸是一种重要的维生素，在动物体内主要以辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的形式参与机体代谢，在反刍动物生产中有十分重要的作用。本文结合其最新研究进展，从烟酸的理化性质、吸收代谢、来源与合成影响因素及在反刍动物生产中的应用等方面加以阐述，以期为生产实践中科学合理的利用烟酸提供一定的理论依据。

响应面法优化厌氧细菌产纤维素酶发酵培养基

通过单因素试验确定了厌氧纤维素降解细菌———溶纤维丁酸弧菌WHQ产纤维素酶的最佳培养条件,结果表明,最适产酶条件为培养时间48h,接种量10%,初始pH值8.5,温度37℃。在此基础上,应用响应面法优化该菌株产纤维素酶培养基。在初期研究中,葡萄糖和尿素确定为最佳的碳氮源,利用Plackett-Burman设计从10种培养基成分中筛选出对WHQ产内切纤维素酶有重要性的因素,结果表明葡萄糖、NaHCO3和MgSO4.7H2O对WHQ产内切纤维素酶有重要影响,利用Box-Behnken设计研究这3种因素对WHQ产内切纤维素酶的综合效应,结果表明3种因素的最佳值为MgSO4.7H2O 0.14g/L、葡萄糖14.3g/L、NaHCO3 6.92g/L,此时的内切酶酶活力最大值为206.548μg(/mL.min),与实验值相接近199.324μg(/mL.min),比未优化前的内切纤维素酶活力71.254μg(/mL.min)提高179%。

市政工程的经济效益及成本管理研究

在市政工程建设过程中必须注重经济效益与成本的管理,否则会在一定程度上阻碍企业的发展。本文首先分析当前市 政工程项目成本管理的现状,然后对成本管理在经济效益实现中的价值进行研究,为相关企业的成本管理人员提供参考。

对国标GB/T13025.7-91《制盐工业通用试验方法—碘离子的测定》方法的改进

论述了对食盐中含碘量测定方法的改进 .该方法用加热的方式除去体系中过剩的溴 ,避免了原国标中用HCOONa除溴后 ,过剩的HCOONa与IO-3 发生反应 ,生成I-,致使测定结果偏低的现象。本方法的平均回收率为98.92 % ,RSD为 0 .1 6 %。

市政工程施工质量管理问题及对策浅述

随着我国综合国力的增强,国家对市政工程建设投入了大量人力、物力与财力,城市基础性建设得到完善。但是在市 政工程质量管理方面还存在欠缺,应当从质量管理方面进行重点管理。因此,本文文章中对当前市政工程质量管理方面存在 的一些问题进行了分析,然后提出了相应的管理措施,旨在提高我国市政工程建设质量。

乳腺肿块红外影像特征19365例分析

用电脑近红外扫描（ＩＬＳ）视屏上显示的血管和不同灰阶度交叉的影像作为评定乳腺病变性质的依据，检查１９３６５例，表现为正常乳腺者１９３７例；乳腺良性病变１７２６１例，占８９．１４％，其中乳腺小叶增生１５８１６例，占良性病变的９１．６３％乳腺纤维腺瘤８９４例，占５．１８％；乳腺囊肿２３９例，占１．３８％；以下依次是乳腺炎症、男性乳房发育症、导管内乳头状瘤、乳腺脂肪瘤，分别占１．０％、０．５％、０．２１％、０．０９％。荧屏上为点状、片状、条索状、云雾状浅灰影，血管无变化。疑为乳腺癌者１６７例，占全组的０．８６％；按ＴＶ分类属于Ｔ＿（１ｃ）Ｖ＿０２例，Ｔ＿（２ｃ）Ｖ＿１６３例，Ｔ＿（３ｃ）Ｖ＿１８７例，、ｔ＿（３ｂ）Ｖ＿１１５例；视屏上肿块的灰度影越低，血管增多增粗迂曲越严重，其恶变的可能性越大。１６７例经红外与钼靶、细胞联合诊断对比分析，显示三者的阳性符合率无显著差异（Ｐ＞０．０５）。提示近红外扫描不失为乳腺疾病联合诊断中一种较先进的辅助诊断方法，值得提倡。