出口绿茶——眉茶的化学成分分析

对出口眉茶的儿茶素、茶多酚、咖啡碱进行分析测试,结果表明,目前出口的眉茶按国际标准《绿茶》草案儿茶素指标大于7%,茶多酚指标大于12%的要求,儿茶素合格率为100%。茶多酚合格率为92.71%。但考虑到眉茶出口的时间跨度比较大,目前眉茶存在的品质现状应引起有关部门的重视。

出口绿茶——珠茶的化学成分分析

对出口珠茶的儿茶素、茶多酚、咖啡碱进行分析测试,结果表明,目前出口的珠茶按国际标准《绿茶》草案中儿茶素指标大于7%,茶多酚指标大于12%的要求,儿茶素合格率为97.67%。茶多酚合格率为95.35%。但考虑到珠茶出口的时间跨度比较大,目前珠茶存在的品质现状应引起有关部门的重视。

茶叶鉴别技术研究进展

从感观鉴别、化学分析、指纹图谱和分子生物学等四个方面对近十年来茶叶的鉴别技术进行了综述。

应用数字化资源打造小学语文高效课堂的研究

借助数字化资源能够提升小学语文教学的效果,同时也可以转变学生的思想认识。所以在小学语文教学中要从运用数字化资源入手,培养学生的创新与实践能力,在展现语文特点的同时来激发学生的学习主动性,提高语文教学的效果。