山东省蛋鸡养殖用药现状及应对

为稳步推进和实现山东省蛋鸡养殖抗菌药使用减量化,提高鸡蛋质量安全水平,切实保障人民群众身体健康,本文从蛋鸡养殖和抗菌药使用现状、山东省推进蛋鸡安全用药的举措和取得的成效、存在的突出问题和今后的努力方向及建议四个方面,对蛋鸡养殖用药现状及应对进行了调研分析。以期为促进山东省蛋鸡养殖健康发展,提升本省畜产品质量安全提供参考思路。

镇咳涤毒散中蒲公英鉴别方法研究

为了建立镇咳涤毒散中蒲公英鉴别方法。试验分别采用显微鉴别、薄层色谱对方中蒲公英进行鉴别,结果表明,该方法能够明显检出蒲公英的显微特征及特征指标成份,方法简单高效、准确性高、重现性好,专属性强,适用于镇咳涤毒散中蒲公英的质量控制。

七清败毒颗粒质量标准研究

为完善七清败毒颗粒的质量标准,为其质量评价提供依据,采用反相高效液相色谱法建立七清败毒颗粒特征图谱,标识方中黄芩、虎杖、板蓝根、大青叶各种组分群体特征。通过查阅相关文献及预分析试验,确定以黄芩(黄芩苷)、虎杖(虎杖苷与大黄素)、板蓝根(靛玉红)、大青叶(靛玉红)为指标测定成分。采用Waters XBridge C_(18)色谱柱(4.6 mm×250.0 mm,3.5μm),以乙腈为流动相A,以0.4%磷酸溶液为流动相B,进行梯度洗脱,采用PDA检测器,3D扫描190~450 nm范围,2D检测波长为288 nm,流速为1.0 mL/min,柱温为30℃。供试品色谱中呈现4个特征峰,并与对应的对照品色谱峰保留时间一致,经过精密度试验、稳定性试验、耐用性试验证明该方法灵敏度高,专属性强,结果重复性好。将混合对照品溶液及6批七清败毒颗粒样品的色谱图数据导入“中药色谱指纹图谱相似度评价系统(2012版)”,以S1为参照图谱,采用平均数相关系数法进行多点校正,时间窗为0.1 s,进行自动匹配,计算得6批七清败毒颗粒与对照图谱之间的相似度均大于0.993;通过色谱图与光谱图比对,对照品溶液与七清败毒颗粒样品中相应的4个共有峰均有良好的重合性,符合《中华人民共和国兽药典》要求。该方法节约了试剂、时间,操作简便、环保,可以更有效地对七清败毒颗粒内在质量进行控制。

银黄二陈合剂对鸡自然感染传染性喉气管炎的疗效试验

为考察银黄二陈合剂对鸡传染性喉气管炎病毒等引起的温热咳嗽证候的治疗效果,选择自然感染并根据病例诊断标准确诊为传染性喉气管炎的鸡群进行试验,根据病例纳入标准选择200只患鸡作为试验动物,分为银黄二陈合剂组和桑仁清肺口服液组,银黄二陈合剂给药剂量为2.0mL·L^(-1)混饮,桑仁清肺口服液给药剂量为1.5mL·L^(-1)混饮,连续用药5d,结果显示:用药后2组鸡临床症状评分差异不显著(P>0.05);银黄二陈合剂组死亡率5.7%,有效率94.3%,治愈率80.3%;与桑仁清肺口服液对照组比较,差异不显著(P>0.05)。

金根注射液的HPLC特征图谱研究

研究旨在建立金根注射液特征图谱,为其质量评价提供依据。试验以绿原酸为参照物,采用Waters X Bridge C18色谱柱(粒径为3.5μm,4.6 mm×250 mm),以乙腈-0.1%磷酸溶液进行梯度洗脱;检测波长为240 nm,流速为1.0 mL/min,柱温为30℃。结果显示,供试品色谱中呈现7个特征峰,并与对应的参照物色谱峰保留时间一致。研究表明,该方法精密度高、专属性强、重复性好,可以更有效地控制金根注射液内在质量。

银黄二陈合剂黄芩苷提取转移率工艺研究

通过考察黄芩苷转移率,改进和完善银黄二陈合剂提取工艺,进一步提高银黄二陈合剂中黄芩苷的含量。结果显示,在提取溶媒中加入不同量的pH调节剂枸椽酸钠,可以有效增加黄芩苷在水中的溶解度,其中添加0.20%枸椽酸钠效果较好,可以提高黄芩苷的转移率10%以上,为含黄芩制剂产品的质量控制提供了可靠的研究基础。

三味拳参口服液质量标准研究

为优化提升三味拳参口服液的质量标准,试验采用薄层色谱法分别对三味拳参口服液中苦参、穿心莲、拳参进行鉴别。试验优化了供试样品的制备方法及展开系统,采用一次样品处理,一套薄层展开系统同时把苦参和穿心莲两种药材一次鉴别出来,同时开展了拳参的薄层色谱鉴别方法研究,结果表明,该方法能够准确检出苦参、穿心莲、拳参特征指标成份,简便快速、分离效果好,斑点清晰,重现性好,专属性强,既达到中国兽药典的要求,还节省时间、试剂,适用于三味拳参口服液中苦参、穿心莲、拳参的质量控制。

不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对妊娠母猪养分表观消化率的影响

本试验旨在研究不同磷水平和钙磷比饲粮添加植酸酶对妊娠母猪养分消化率的影响。试验选择遗传背景一致、2-3胎次（预产期前28 d）、体重为（221.91±7.41）kg、预产期相近的健康＂长×大＂二元杂交母猪36头,按照胎次、预产期均衡原则随机分为9个组,每个组4个重复。对照组饲喂基础饲粮（钙、磷水平分别为7.26、5.81 g/kg）;组2为基础饲粮添加植酸酶;组3-5保持钙水平（7.26 g/kg）不变添加植酸酶,减少无机磷添加至对照组的75%、50%、25%[钙磷比为（1.35-1.63）∶1.00];组6-9保持钙磷比不变（1.25∶1.00）添加植酸酶,减少无机磷添加至对照组的75%、50%、25%、0。结果表明：1）正常磷水平下,添加植酸酶显著提高了干物质、粗灰分、有机物和磷的表观消化率（P〈0.05）,极显著降低了粪中磷的排泄量（P〈0.01）,有降低铜、锌排泄量的趋势（P〈0.10）。与对照相比,低磷水平添加植酸酶极显著提高了干物质、粗灰分、有机物、磷、钙、铁、铜、锌的表观消化率（P〈0.01）,显著降低了粪中磷、钙、铁、铜、锌的排泄量（P〈0.05）。2）饲粮在保持钙水平不变或钙磷比不变的条件下添加植酸酶,随磷添加量的降低,干物质、粗灰分、有机物、磷、铁、铜、锌的表观消化率均呈线性或二次升高（P〈0.05）,粪中磷、铁、铜、锌的排泄量呈线性或二次降低（P〈0.01）,保持钙磷比不变,钙、粗蛋白质的表观消化率显著提高（P〈0.05）。3）以表观可消化磷为标准,饲粮保持钙水平不变和钙磷比不变添加植酸酶可分别替代0.91、1.27 g/kg的无机磷,减少24.70%、34.48%的粪磷排泄量。4）钙磷比不变（1.25∶1.00）组饲粮的养分表观消化率极显著高于钙水平不变[高钙磷比（1.35-1.63）∶1.00]组饲粮（P〈0.01）,且粪矿物质的排泄量极显著减少（P〈0.01）。综上所述：1）在本研究条件下,在低无机磷、低钙磷比（1.25∶1.00）饲粮中,添加植酸酶提高养分消化率的效果更显著。2）以表观可消化磷为标准,母猪饲粮的钙磷比为1.25∶1.00时,添加植酸酶可减少1.27 g/kg的磷添加。

断奶仔猪对不同锰源生物学利用率的研究

本试验旨在研究断奶仔猪对甘氨酸锰和复合氨基酸锰(有机锰源)相对无机硫酸锰的生物学利用率。采用3×2两因子完全随机设计,将224头体况良好、体重相近(9.67±0.13)kg三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪分成7个处理组,每个处理4个重复。对照组饲喂不额外添加锰的基础日粮(锰含量为39.22mg/kg),试验组在对照组的基础上分别以无机硫酸锰、甘氨酸锰和复合氨基酸锰的形式添加20、40mg/kg。预饲期7d,正饲期28d。结果表明,锰源及锰源与锰水平的互作对断奶仔猪的生产性能、血清锰含量、锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)活性及肾脏、心脏、胰脏锰含量均无显著影响(P>0.05),但肝脏和跖骨锰含量受锰源及锰水平的影响显著(P<0.05),根据肝脏锰和跖骨锰含量与日粮锰进食量之间拟合的多元线性回归,运用斜率比率法,计算甘氨酸锰和复合氨基酸锰相对无机硫酸锰(100%)的生物学利用率分别是125.95%,112.79%和133.08%,119.25%,表明断奶仔猪对甘氨酸锰和复合氨基酸锰的生物学利用率显著高于无机硫酸锰(P<0.05),但有机锰源间无显著差异(P>0.05)。

锰添加水平对断奶仔猪血清生化指标,跖骨锰、铁含量和锰、铁表观消化率的影响

本试验旨在研究饲粮中不同锰添加水平对断奶仔猪生长性能，血清生化指标，跖骨锰、铁含量和锰、铁表观消化率的影响，以确定断奶仔猪饲粮中锰的适宜添加水平。选用28日龄平均体重（9.84±0.85） kg健康断奶仔猪（杜×长×大）160头，随机分为5组，每组4个重复，每个重复8头猪。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲粮在基础饲粮中分别添加4、20、40和80 mg/kg锰[以一水合硫酸锰（MnSO4·H2O）形式添加]，试验期35 d。结果表明：1）饲粮中锰添加水平对断奶仔猪的平均日增重、平均日采食量、料重比和血清生化指标均无显著影响（ P＞0.05）；2）断奶仔猪跖骨中的锰、铁含量受饲粮锰添加水平的显著影响（P＜0.05），并且跖骨中的铁含量随饲粮中锰水平的增加呈线性和二次曲线降低（ P＜0.05），饲粮中锰添加水平高于4 mg/kg时，跖骨中的铁含量降低；3）饲粮中锰添加水平显著影响粪中锰、铁排出量（P＜0.05），当锰添加水平达到80 mg/kg时，铁的表观消化率显著低于对照组（ P＜0.05）。综上所述，饲粮中添加锰没显著改善断奶仔猪的生长性能和血清生化指标，而锰添加水平高于4 mg/kg时，跖骨中的铁含量降低，且随着饲粮锰添加水平的增加，铁的排出量增加；综合本试验指标，断奶仔猪饲粮中锰添加4~20 mg/kg为宜。

香菇多糖对鸡的安全性试验

为评价香菇多糖对鸡的安全性,本文选取200羽15日龄健康海兰鸡为研究对象,在其饮水中添加100、60、20 mg/L香菇多糖,连饮5 d,并以不添加香菇多糖作为对照(CK),研究香菇多糖对鸡一般健康状况、生长性能、血清生化指标、血液生理指标、脏器指数的影响。结果表明:在整个给药期内,鸡均未出现任何不适或中毒症状,精神、食欲、饮水、排粪、活动等均无异常;香菇多糖添加浓度为20~100 mg/L时,对鸡无明显毒副作用,临床应用安全。

猪微量元素添加量变化规律的研究

微量元素在动物的生长发育、机能维持、产品质量、免疫功能等方面发挥重要的作用。是动物营养中的一大类无机营养素,具有重要的营养生理功能。文章对收录在《Journal of Animal Science》文章里猪饲料配方中的Fe、Cu、Zn和Mn添加水平进行分析探究,以期对养猪生产提供借鉴和参考。

猪日粮中的非抗生素饲料添加剂:综述

市场上有许多饲料添加剂可以帮助增强猪的免疫系统,调节肠道微生物群,减少断奶和其他环境挑战的负面影响。最常用的饲料添加剂包括酸化剂、锌和铜、益生菌、直接饲用微生物、酵母产品、核苷酸和植物提取物。据报道,药理学水平的锌和铜、某些酸化剂和几种植物提取物可改善猪的生产性能或改善猪的免疫功能。同时,使用益生菌、直接饲用微生物、酵母和核苷酸也可能对猪的生产性能产生积极影响,但结果不一致,在该领域还需要进行更多的研究。

断奶仔猪日粮中锌磷酸盐纳米颗粒可替代氧化锌

(背景)为预防腹泻和增加生长速度给仔猪口服高剂量的氧化锌(ZnO)会污染养猪场和周围环境。因此,有必要找到一种同样有效的替代品替代高剂量的膳食ZnO。本研究评估了两种基于磷酸锌的纳米颗粒制剂(ZnA和ZnCNPs)对生长性能、肠道菌群、抗氧化剂状态以及肠和肝形态的影响。将总共100头断奶仔猪随机平均分为10组,包括对照组以及添加500、1000和2000mg/kgZn的ZnA、ZnC或ZnO的基础日粮。补充期为10天。在第0、5、10和20d收集粪便样本。在试验处理的第10d,每组选取3头猪进行屠宰并采样分析。(结果)与对照组相比,在所有饲喂ZnA的处理组中,仔猪体重增加显著提高(P<0.05)。还发现补充NPs后的仔猪粪中总需氧细菌和大肠杆菌群计数与对照组和ZnO组相比有差异(P<0.05)。粪便中大多数有氧可培养细菌代表大肠埃希菌(28.57%-47.62%)、肠球菌(3.85%-35.71%)和链球菌(3.70%-42.31%)。总共筛选了542种大肠杆菌分离株的毒力基因Sta、STb、Stx2、F4和F18。在第5天发现了大量的大肠杆菌毒力因子,主要存在于纤维状抗原和热稳定毒素中,除了用ZnC喂养的仔猪。锌处理与对照组相比,饲喂ZnO和ZnA(500mg/kg)的仔猪的血Zn水平降低,而ZnC(2000mg/kg)的仔猪的血Zn水平升高(P<0.05)。仔猪的抗氧化状态仅受ZnA影响。尽管观察到带有NP的仔猪的肝脏和肠道形态发生了一些变化,但正常健康状况和体重增加表现的提高均未反映出严重的变化。(结论)我们的结果表明,即使在最低浓度下,ZnANP对仔猪的生长性能也有积极的影响。补充ZnC的猪中大肠杆菌致病因子的发生率最低。磷酸锌基纳米颗粒可能是ZnO的有效替代物。

螯合锌相比于无机锌提高饲喂高铜日粮肉鸡的生长性能

背景:本研究的目的比较高剂量硫酸铜形式的Cu(250mg/kg)对三个不同的锌源(ZnSO2·H20;[锌双(-2-羟基-4-(甲基硫基丁酸)],Zn(HMTBa)2(一种螯合的锌蛋氨酸羟基类似物和Zn-Met)的拮抗作用,使用罗斯308肉鸡的多种动物性能指标进行测量。方法:在饲喂半纯化饲料的肉鸡上进行三个实验。所有鸡饲喂1 w的缺锌日粮(8.5 mg/kg日粮),然后提供2w的实验日粮。结果:实验1是2×2析因设计,具有2种水平的Cu(8 vs.250 mg/kg,来自CuSO4)和2种来源的30 mg/kg的Zn[ZnSO4·H20 vs.Zn(HMTBa)2]。仅在饲喂ZnSO4的鸡中,高剂量的Cu会损害其生长性能。与ZnSO4·H20相比,Zn(HMT-Ba)2改善了采食量(12%;P<0.001)和增重(12%,P<0.001),并且在250 mg/kg的Cu存在下其优势更加明显日粮铜。实验2是在250 mg/kgCuSO。存在的情况下,调整ZnSO4·H2O和Zn(HMTBa)2的剂量为30、45、60和75 mg/kg饲料。随锌水平从30 mg/kg增加到75 mg/kg,料重比和胫骨锌增加。饲喂Zn(HMTBa)2的处理组采食量和增重均高于饲喂ZnSO4的处理组,特别是在添加量较低的情况下(30和45 mg/kg;相互作用P<0.05)。实验3比较了在含或不含250mg/kgCuSO。的情况下30mg/kg剂量的2种有机锌源(Zn(HMTBa)2与.Zn-Met)。未观察到锌源与铜之间在生产性能或组织矿物质浓度上的相互作用。高日粮铜降低体增重(P<0.01)。每天补充250 mg/kg的铜会显著增加胫骨铜和肝铜水平(P<0.01)。2种锌源之间没有观察到差异。结论:250 mg/kg Cu显著降低了饲喂ZnSO4·H20的肉鸡的采食量和体增重,但对饲喂Zn(HMTBa)2的处理组影响较小。在2种有机锌源之间未观察到差异。这些结果与以下假设相吻合:在高剂量Cu存在情况下,螯合有机锌比无机锌的利用率更高。

香菇多糖的免疫调节机制及其在畜禽养殖生产中的应用研究进展

香菇多糖(Lentinan,LNT),是在香菇子实体中分离提取的活性成分,具有免疫增强效果,具有抗肿瘤、抗病毒和抗细菌等生物学功能,本文综述了香菇多糖的结构、理化性质和免疫调节机理,以及在畜禽养殖生产中的应用研究等方面,以期为香菇多糖在畜禽养殖生产中的开发应用提供新思路。

三明市蟹类食品重金属含量调查

目的本研究通过监测三明市出售的蟹类食品中重金属铅、镉的含量,了解蟹类食品中重金属污染情况。方法采集三明市售蟹类食品80份,并将每份样品按照蟹黄/蟹膏、蟹腿肉及蟹腹肉进行分类,共有240份检测样品。根据《食品安全国家标准食品中多元素的测定》中的电感耦合等离子体质谱法,测定铅、镉重金属含量。结果在240份样品中,铅和镉的检出率分别为97.92%和98.33%。其中,蟹黄/膏中镉超标率较高,为66.25%。不同部位对比,差异有统计学意义(P<0.05)。蟹黄/膏中的铅含量分别与蟹腿和蟹腹比较,差异有统计学意义(P<0.05),但蟹腿与蟹腹中铅含量的差异不具有统计学意义(P>0.05)。镉在不同部位的分布比较,差异有统计学意义(P<0.05),并且含量排序为蟹黄/膏>蟹腹>蟹腿。结论铅和镉主要集中在蟹黄/膏中,并且蟹黄/膏中的镉含量超标严重,其次是蟹腹。建议在食用蟹类食品时,应注意摄入量,尤其是蟹黄/膏,存在一定的安全风险。

德系西门塔尔牛与荷斯坦牛及其杂种后代育肥及屠宰性能研究

为研究德系西门塔尔牛与荷斯坦牛及其杂交后代的育肥及屠宰性能,实验选择5月龄、体重150~200kg的健康公牛15头,其中荷斯坦公牛、西×荷杂种一代公牛(简称西荷杂种牛)、德系西门塔尔公牛各5头,育肥372 d后屠宰测定。结果表明:德系西门塔尔与西荷杂种牛的全期增重、胴体重、净肉重显著高于荷斯坦(P<0.05);西荷杂种牛屠宰率、皮率显著高于荷斯坦(P<0.05),而德系西门塔尔与荷斯坦则达到极显著水平(P<0.01);德系西门塔与西荷杂种牛净肉率均极显著高于荷斯坦(P<0.01);德系西门塔尔的肉骨比显著高于荷斯坦(P<0.05);德系西门塔尔、西荷杂种牛与荷斯坦三者皮厚之间两两比较均差异显著(P<0.05),且德系西门塔尔与荷斯坦差异极显著(P<0.01);德系西门塔尔牛的眼肌面积显著高于荷斯坦牛(P<0.05);除胴体产肉率、肉骨比和皮厚外,其余生长、胴体性状各指标杂种优势率均为正值;除肉的pH、系水力外,其余肉质性状杂种优势率为负值。由此可见,西荷杂种一代的生长性能、胴体性能较其母本品种荷斯坦牛有较大程度提高。

利用微生物巢处理畜禽粪水资源化利用的技术及工艺

微生物巢畜禽粪水处理技术是以养殖场高浓度粪水为处理对象,在养殖场外建设发酵池,在池内铺设垫料,按比例添加微生物菌剂,制成消纳粪水的微生物反应堆,喷淋粪水,利用翻抛机翻抛好氧发酵,反应堆失活后可作为制作生物有机肥的础料,实现了粪水的零排放和资源化循环利用。本文就该技术的工艺流程、菌种、垫料选择以及运行管理等方面进行了全面总结和概述。

固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定鸡蛋中小檗碱残留量

目的建立固相萃取-液相色谱-串联质谱(liquid chromatography-tandem mass spectrometry,LC-MS/MS)测定鸡蛋中小檗碱残留量的检测方法。方法样品经80%(V/V)乙腈溶液提取,经过混合阳离子(mixed-mode,strongcation-exchange,MCX)固相萃取柱净化。采用0.1%甲酸(V/V)-甲醇溶液(A)和0.1%甲酸-5 mmol/L乙酸铵溶液(B)进行梯度洗脱,采用正离子模式,多反应监测,基质匹配外标法定量分析。结果小檗碱进样浓度在2~100ng/mL范围内与峰面积呈良好的线性关系(r^2=0.999);方法检出限和定量限分别为0.5和1.0μg/kg;在1.0、2.0、10.0μg/kg3个添加水平下,回收率在62.2%~108.3%之间,相对标准偏差为5.6%~9.8%(n=6)。结论本方法简便、准确、快速、灵敏,适用于鸡蛋中小檗碱残留量的检测。