黄精炮制前后的化学成分变化及其减毒增效研究

目的:探究黄精九蒸九制过程中成分的变化规律及其减毒增效的作用机制。方法:分别采用蒽酮-硫酸法、HPLC法分析黄精炮制过程中多糖、5-羟甲基糠醛、人参皂苷Rb_(1)、薯蓣皂苷含量的变化情况。通过细胞溶血率实验、脂多糖(LPS)诱导小鼠单核巨噬细胞(RAW264.7)产生一氧化氮(NO)为体外模型,评价九蒸九制黄精的减毒作用。采用环磷酰胺致小鼠血虚模型,研究九蒸九制黄精补气增效作用。结果:黄精经过炮制后,多糖、人参皂苷Rb;的含量降低,5-羟甲基糠醛含量显著升高,薯蓣皂苷含量无明显变化。与生黄精相比,九蒸九制熟黄精可显著降低溶血率,减少刺激性。九蒸九制熟黄精甲醇提取物对NO的抑制作用显著强于生黄精(P<0.01),可以有效降低生黄精的炎症刺激性。此外,九蒸九制熟黄精可以显著提高环磷酰胺损伤小鼠的外周血WBC、RBC、HGB、PLT含量及脾脏指数,而生黄精没有明显改善作用。结论:黄精经过炮制后成分有显著变化,九蒸九制的黄精具有减毒增效的作用。