食品安全国家标准制定中的行政主导模式

从近年发生的食品安全事件来看,争议的焦点主要指向食品安全标准之缺漏,其中,尤以食品安全国家标准为甚。由于我国食品安全国家标准的特殊历史演进,形成了以行政权力为主导的国家标准制定模式。鉴予食品安全国家标准制定中的行政主导模式之危害,有必要结合食品领域的特性,对涉及食品安全国家标准制定中的行政主导问题进行重新梳理与完善。

风险社会下食品企业自主召回制度的完善

风险社会理论的内容及在实践中的印证和适用,已经在世界范围内体现了重要的理论强度。风险社会理论基于风险的不确定性,要求制度相应的预防性特征,恰好与自主召回制度本身内蕴的预防性相契合。中国现有的食品召回制度中企业自主召回部分操作性上存在明显缺陷,综合风险社会并借鉴先进国家的制度,构建食品企业内部的自主召回体系,将食品自主召回制度与企业自身运行机制有机结合,实现制度的均衡。