苦瓜的加工利用

苦瓜对人体具有多种保健作用,近年来有关苦瓜功能特性及加工方面的研究逐渐增多,综述了苦瓜的功能特性、加工利用等方面的研究进展。

巧连接修好家用电器电动机

前不久．笔者家中客厅里的吊扇不转了，以为是控制开关的原冈．打开后却看不出有故障，于是我把连接开关的两根导线直接相连，吊扇还是不转，据此断定是吊扇本身的原因。我从屋顶拆下吊扇时，发现电扇转动很吃力，并听到金属摩擦的声音。把吊扇全部打开后，发现转子和铁心冈轴承原因发生了相互摩擦，导致其中一槽线圈中的导线断了好多匝。难道这个吊扇就这样报废了吗？经检查绝缘性能良好后，我用导线把这个线圈跨接掉，不再使用这个线圈，做好绝缘，更换轴承，装好后运行良好，使用中没发现与故障前有什么区别。

我国中等职业教育的发展现状

职业教育是我国现代化教育体系的重要组成部分，为我国国民经济转型、产业结构调整、产品结构优化等提供了人才支撑。目前，国家从政策到资金都在向职业教育倾斜，“十二五”发展计划也提出未来几年国家将大力发展职业教育。职业教育的地位正在发生深刻的变化。