PMP-HPLC-MS^n法分析弱酸降解鲍鱼性腺多糖产生的寡糖

为考察鲍鱼性腺硫酸多糖(abalone gonad sulfated polysaccharide,AGSP)在弱酸降解过程中产生的寡糖,对不同酸浓度的降解产物1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(1-phenyl-3-methyl-5-pyrazolone,PMP)衍生化后,进行高效液相色谱-质谱(high performance liquid chromatography-mass spectrometry,HPLC-MSn)法检测。在AGSP的弱酸降解产物中发现了2种二糖(disaccharides,DS1、DS2)和1种四糖(tetrasaccharide,TS)。2种二糖均是由己糖醛酸通过糖苷键连于己糖,其中DS2的结构确定为β-Glc A(1→2)-Man,而TS是由2个DS2连接而成。在100℃加热1 h的条件下,在0.1~2.0 mol/L的三氟乙酸浓度范围内,这3种寡糖的产率都随着酸浓度的增加呈升高趋势。

海警膳食营养,这么办

海上环境和气候条件复杂多变,存在摇摆、噪声、震动等诸多风险和任务类型复杂多样等挑战因素,容易造成机体代谢紊乱、体能消耗过大、体内营养流失严重等问题。因此,应根据海警人员营养需要与膳食需求特殊性,坚持问题导向和结果导向,扎实做好特定环境条件下海警人员饮食营养保障工作,促进海警人员作训能力及效率的全面提升。

基于文献计量分析法的军队油料保障发展研究

随着军队后勤体制的改革和油料相关技术的发展,军队油料保障领域吸引了不少的研究者关注,同时也产生了一定数量的文献。本文基于CNKI数据库,采用Citespace文献计量分析方法,对筛选出的177篇军队油料保障相关文献进行关键词、发文作者、发文机构、刊物来源的提炼和系统分析。分析及整理结果表明:(1)油料保障研究从2004年开始显著增多,但研究力度和深度仍有待加强;(2)油料保障研究集中于原后勤工程学院;(3)当前研究热点主要为油料保障理论模型、油料储运、军民融合、海洋远航油料保障补给。整理归纳发展状况、研究热点,为研究当下和预测未来军队油料保障发展趋势,提供一定的借鉴和参考。油料是各型武器装备的主要动力来源,并在现代战争中成为消耗最大的物资[1]。油料保障作为战场上武器装备的“血液”补给,对武器装备战斗力的生成发挥着重要作用,关乎现代战争的进程与结局[2]。打仗就是打保障[3],随着军队后勤体制的改革发展以及军事科技的重大变革,军内外的专家学者针对如何提高油料保障能力做了深入研究,形成许多宝贵的文献,为油料保障发展提供可参考的理论依据。为此,本文利用文献科学计量工具对已发表文献进行综合分析,以梳理20年多来军队油料保障领域的发展状况和研究热点趋势[4]。

美军无人机后勤保障发展状况研究

随着战争形态的不断演变,后勤保障作为维持战斗力的强力支撑,成为关键因素,同时对后勤保障也提出了越来越高的要求。无人机由于具备零伤亡、易操作、适应性强等优势,成为了后勤保障建设中的新趋势。美国无人机项目发展的较早,体系较为成熟,应用范围较广。本文对美军无人机在后勤保障领域的应用现状展开分析,提出存在问题和发展趋势,结合我军特点,提出从加强顶层设计、提高技术水平、开展军民融合、发展协同保障等角度展开无人机在后勤领域的研究。

做好基层部队饮食卫生安全工作的若干建议

本文在对加强基层部队饮食安全卫生管理的必要性进行阐述的基础上,结合目前基层部队饮食安全工作中存在的问题,有针对性提出做好基层饮食安全卫生工作的建议,探讨新形势下提高基层部队食品卫生安全的对策,切实加强基层部队饮食卫生。

基层部队伙食保障存在的问题与措施

部队伙食直接关系到全体官兵的切身利益乃至部队的战斗力,新形势下军事任务繁重,训练强度和难度不断增大,部队工作的艰巨性对基层官兵的体质提出了更高的要求,只有做好基层部队的伙食保障工作才能使基层官兵有充足的体力和脑力适应新形势下执勤、执法、训练和作战等任务的需要。结合基层实地调研发现,当前,基层部队伙食保障方面仍存在一些不足,现就基层部队伙食保障存在的问题及其改进措施进行简要分析。

乳果糖联合健康教育防治肿瘤患者化疗后便秘的临床观察及护理

目的观察乳果糖联合健康教育防治肿瘤患者化疗后便秘的效果。方法将2015年1月至2016年3月收治的恶性肿瘤患者120例纳入研究,随机分为对照组和观察组,每组60例。对照组给予常规护理干预。观察组给予乳果糖联合健康教育干预。2周为1个疗程,共治疗2个疗程。观察2组近期疗效、远期疗效、不良反应、便秘及相关症状发生情况、排便次数、粪便性状、生活质量、健康教育知晓率、治疗依从性及满意度。结果与对照组比较,观察组近期疗效、远期疗效、排便次数、KPS评分、健康教育知晓率、治疗依从性、满意度显著提高,不良反应、便秘及相关症状发生率显著降低,粪便性状显著改善,差异有统计学意义(P<0.05)。结论乳果糖联合健康教育能够有效降低肿瘤患者化疗后便秘发生率,改善粪便性状,提高患者依从性和生活质量。

通便灵联合健康教育防治肿瘤患者化疗后便秘的临床观察及护理

目的观察通便灵联合健康教育防治肿瘤患者化疗后便秘的效果。方法 2015年1月至2016年10月收治的恶性肿瘤患者80例,随机分为对照组和观察组,每组40例。对照组给予常规护理干预,观察组给予通便灵联合健康教育干预。2周为1个疗程,共治疗2个疗程。观察2组临床疗效、便秘主要症状评分、便秘改善情况、排便间隔时间、排便时长、Wexner便秘评分、胃肠生活质量(GIQLI)评分、肛门直肠压及不良反应发生情况。结果与对照组比较,观察组临床疗效、排便费力程度评分、直肠静息压、最大收缩压显著升高,腹胀程度、粪便性状评分、Wexner、GIQLI评分、压力异常率及不良反应发生率显著降低,开始排便时间、粪便性状恢复正常时间、排便间隔时间、排便时长显著缩短,排便次数显著增加,差异均有统计学意义(P<0.05)。结论通便灵联合健康教育能够有效降低肿瘤患者化疗后便秘发生率,改善粪便性状,提高生活质量。

熟牛肉中亚硝酸盐含量的测定与分析

牛肉在生产加工过程中多采用亚硝酸盐作为发色剂,用来保持牛肉良好的风味和色泽,同时起到较好的防腐作用。但亚硝酸盐含量一旦超标,进入人体后会对人体健康产生直接或潜在的危害,引起食物中毒甚至致癌等严重后果。针对这一情况,对新乡市不同地方的熟牛肉进行采样,共计20个牛肉样品,编号1-20,利用分光光度法检测其中的亚硝酸盐含量,并对牛肉中亚硝酸盐污染状况进行评价分级。结果发现,有11种牛肉样品的亚硝酸盐含量均不同程度超过国家限定标准,其中2号、18号样品中亚硝酸盐含量最高,分别超标1.81倍和1.53倍,其余9种未超标样品中亚硝酸盐含量在5.63 mg/kg~29.33 mg/kg范围内,且同一品牌不同采样时间所测结果存在差异性。此外,牛肉样品中亚硝酸盐污染程度为安全和轻度污染的各占45%,中度污染占10%。通过本研究结果以期引起人们对牛肉中亚硝酸盐安全的关注,为科学选择牛肉制品提供指导和参考。

白萝卜饼干产品的研制

为改善饼干的风味,提高其营养价值,该研究开展了一种新型的具有独特风味的萝卜口味饼干产品的制作。通过单因素试验,探索不同用量的白萝卜、白砂糖、黄油、鸡蛋对萝卜味饼干产品质量的影响,并利用正交试验确定萝卜饼干产品的最佳配方为:低筋面粉120g、萝卜60g、白糖30g、起酥油40g、鸡蛋30g。在此工艺下,该饼干产品口感外脆内酥,甜度适中,有着淡淡的萝卜味,且具有一定保健价值,是一种风味独特的新产品。

军事训练中的膳食营养现状及策略分析

本文从膳食营养的角度出发,通过分析部队军事训练对营养需要的特点和要求,结合当前练兵备战要求下军人的膳食营养状况分析训练中的膳食营养现状,并提出切实可行的策略,从而提高训练营养的科学性,以期为军人在军事训练中的膳食营养供应提供有效参考依据,为做好部队军事训练的膳食营养保障工作提供理论指导。

酸水解-柱前衍生化-HPLC-MS/MS法分析三种即食海产品中的酸性多糖

从扇贝丁、鱿鱼丝和鳕鱼片中提取得到粗多糖,使用1.3 mol/L的三氟乙酸(TFA)进行降解,1-苯基-3-甲基-5-吡唑啉酮(PMP)柱前衍生化后,高效液相色谱-三重四级杆质谱(HPLC-MS/MS)分析降解产物中的二糖片段。扇贝丁和鱿鱼丝中的酸性多糖几乎全部为硫酸软骨素;而鳕鱼片不仅含有硫酸软骨素,还含有少量透明质酸,相对含量分别为87.5%和12.5%。

高等院校“思政”教育的实践路径探析

课程思政是军校教育中通过开展课程教学落实立德树人、为战育人的有力措施。本文以军队院校士官职业技术教育的饮食保障课程为例,从饮食保障课程的现状出发,分析本课程开展课程思政的必要性,结合该课程的具体内容,以具体思政案例为基础,探讨课程思政有关方法的设计和实践路径,探索在新时代军事教育方针的指引下,基层后勤管理专业饮食保障课程实践“课程思政”的思政育人新格局,以期为相关课程的思政教学实践提供参考和思路。