高职酒店管理专业校企合作办学模式的研究——以湖南理工职院酒店管理专业为例

本文以湖南理工职院酒店管理专业为例,介绍了湖南理工职院酒店管理专业所采用的校企合作办学的模式特点与成绩,与同行交流分享。

新时代背景下职业院校劳动教育评价改革研究

将劳动教育课程纳入人才培养方案,根据各专业特色依托校企合作实习实训开展劳动实践教育,以实习实训课为主要载体,强化校企协同育人;在德育综合测评中设劳动实践教育板块,将教室卫生和宿舍卫生“8S”管理纳入综合测评总分;开设以学生社团为载体的志愿服务劳动实践教育,将劳动教育拓展到社会服务中,纳入学生评奖评优加分体系,激发学生参与社会劳动实践的主观能动性,逐步形成符合新时代特征的劳动教育评价体系。

高职酒店管理专业目标教学管理模式的构建

20世纪80年代目标教学管理引入我国使教学质量得到了大幅度提高,优化了课程教学结构,促进了教师和教学管理人员教育教学观念的转变。目标教学面向全体学生的教学原则调动了师生的积极性,教学机制的易操作性深受广大教师欢迎;教学目标的整体性有利于学生个性的全面发展。

19世纪英国城市学院与中产阶级之间的关系

19世纪中后期英国中产阶级迅速增长、壮大,对教育也有了进一步的要求,城市学院打破传统的教学模式,应时而产生了。本文试图从城市学院的建立、发展,办学方向、目的,科学研究以及学生的来源和去向来说明它们与中产阶级之间密不可分的关系,进而说明城市学院的这种教育是专属中产阶级的教育。