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题名膏粱厚味 百病之源
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作者
鲁湾
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出处
《烹调知识》
2015年第7期80-80,共1页
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文摘
据媒体报道,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员王竹与本刊记者,不久前对北京餐馆就餐者膳食营养进行了一次调查研究,披露了餐馆饭菜的营养状况。这次调查共涉及2 204名下馆子的消费者,998种菜肴,其中包括主食167种、凉菜240种、炒菜557种、汤羹34种。调查结果显示,人们外出就餐时主要存在三大问题。首先,油多盐多。
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关键词
百病之源
膏粱厚味
食盐摄入量
膳食营养
中国营养学会
膏粱之疾
推荐量
畜禽肉类
肥贵人
膳食指南
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分类号
TS207.53
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名18年爬行爬掉一身病
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作者
鲁湾
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出处
《茶(健康天地)》
2011年第7期57-57,共1页
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文摘
在河北保定,每天早晨公园里都十分热闹,大家晨练的方法可谓五花八门,和他们相比,寇广生的爬行是最吸引人眼球的。67岁的寇广生,体力和年轻人不相上下,这是他18年前都没想过的事情。那时的寇广生没有食欲,便秘,干点体力活就心慌,心脏噔噔地跳。退休还不到一年,连头发也花白了。就在这时,他看到一篇文章说"爬行运动能防治衰老"。
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关键词
寇广生
爬行运动
河北保定
华夏大地
直立行走
权衡利弊
行走方式
内脏下垂
《武汉晚报》
个体情况
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分类号
R161
[医药卫生—公共卫生与预防医学]
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题名国外五种益寿之道 让衰老“变慢”
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作者
鲁湾
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机构
天津
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出处
《烹调知识》
2013年第10期23-23,共1页
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文摘
据参考消息网报道,俄罗斯《共青团真理报》发表题为《五种益寿之道》的文章,文章指出了国外5种延长生命的科学尝试。第一是改变基因。美国阿肯色大学教授罗伯特·施穆克勒·雷斯在秀丽隐杆线虫的基因中关闭了Age—l基因,因此而使线虫的寿命延长十倍。不过,线虫是一种相当简单的生物体,不要期待在其他物种上也取得如此醒目的成果。俄罗斯专家阿列克谢·莫斯卡列夫用同样的方法只使果蝇的寿命延长了10%。
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关键词
物种
国外
秀丽隐杆线虫
衰老
寿命延长
l基因
俄罗斯
生物体
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分类号
Q16
[生物学—普通生物学]
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题名炒菜5分钟,PM2.5飙20倍
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作者
鲁湾
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出处
《家庭医药(快乐养生)》
2014年第4期62-62,共1页
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文摘
不久前,《新京报》记者邀请环保公益组织“自然大学”的研究人员,在家中使用蒸、煮、炸、炒4种烹饪方式,监测室内PM2.5的数值变化。结果显示,烹饪确实能产生PM2.5。但是,蒸、煮方式产生的PM2.5并不多。
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关键词
PM2
5
炒菜
烹饪方式
研究人员
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分类号
R122.2
[医药卫生—环境卫生学]
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题名多吃带馅食品好
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作者
鲁湾
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出处
《中老年保健》
2006年第9期55-55,共1页
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文摘
上海同济大学营养与保健食品研究所厉曙光教授建议,老年人多吃带馅面食,如水饺、馄饨、包子等,将有利于保证更全面的营养。
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关键词
保健食品
同济大学
研究所
老年人
营养
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分类号
R155.5
[医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名忽然想起“修身齐家治国平天下”
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作者
鲁湾
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出处
《家庭医药(快乐养生)》
2014年第8期82-82,共1页
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文摘
在英国威斯特敏斯特大教堂里有一块墓碑,碑文大意是说一个人年轻时想改变世界,当他逐渐成熟以后,发现自己不能够改变这个世界,就将目光缩短了些,决定只改变这个国家。当他进入老年以后,发现也不能够改变国家,最后仅仅想改变一下家庭。但是,这也不可能。行将就木时,才突然意识到:如果一开始我仅仅去改变自己,可能还有所作为。
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关键词
养生
心理健康
心理卫生
饮食习惯
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分类号
R212
[医药卫生—中医学]
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题名养生经济学
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作者
鲁湾
张(摘)
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出处
《健康文摘》
2007年第1期36-36,共1页
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文摘
儿子体重超标,吃饭时问我,爸,你是研究养生的,能否给我想个办法,把体重减下来?我说,行,就送你一个字,想明白这个字就能减下来。而且还保你少得病——就是“欲”字。他平时贪吃,有什么好吃的就多吃。他一听就明白了,说,那可不行。什么欲望没有,活着多没意思。再说,年轻人没有欲望,还怎么发展。言外之意是你这把年纪没欲望还可以,我们年轻人怎么成。
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关键词
养生
经济学
体重超标
欲望
明白
年轻
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分类号
R212
[医药卫生—中医学]
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