简述啤酒企业的化学品安全管理

啤酒制造企业从原料采购、生产工艺控制到设备维护保养等过程中都涉及到很多化学品。常用的化学品包括但不限于：酸、碱、清洗剂、溶剂、化学试剂、气雾剂、压缩气体、燃料（汽、柴油）、润滑剂、；Eh脂、涂料、；Eh漆、制冷剂、粉制剂、中和剂、粘合剂、除锈剂、除垢剂、消毒剂、杀菌剂、杀虫剂、化肥、农药以及水处理化学品等。

从源头抓外 用工安全管理

目前，为规避劳动用工风险、提高效率、降低成本、改善服务能力和服务质量，在工厂自身能力无法满足时，越来越多的啤酒企业采取将一些由工厂内部员工负责的业务外包给专业服务提供商的经营形式，或在某些岗位上大量使用外用工。这些外用工的安全管理就被提到管理日程上来。我认为，应从以下六个方面做好基础管理，才能取得良好的效果。

浅谈QC成果的推广转化

现在一些集团企业下属分厂，都在积极地开展QC活动，取得了一定的成果，企业内部的Qc成果转化被提上了日程。QC转化是对Qc成果的增值，使对于与成果课题有相同背景的其它工厂，走借鉴转化的途径改进相同的质量问题，以取长补短，节省小组活动的时间。

降低包装水单耗的措施

过去包装部的水单耗年累计为2．4m^3／kL，除了在管理方面倡导节能降耗、制定合理指标，以奖励为主导，鼓励员工积极完成任务外，我们还通过多方面的技术革新来降低水单耗。

工厂小计量器具台秤的电气改造

本文就扎啤灌桶及酒液的称重精确度进行分析,提出了用传感器和仪表制作电子称的方案.

浅谈空压机变频技术改造

本文主要介绍了利用变频及PID控制技术对2台75kw空压机进行的改造。

空压机的节能及运行维护

阐述了空压机改造前的工况,对节能改造的可行性分析及改造后出现问题的处理。

空压机的节能及运行维护

目前各企业为了降低能耗，对设备进行节能改造，其中空压机的变频改造是一种比较成熟的措施，我们厂在这方面也进行了尝试，并取得了成功．

浓水和冷凝水的综合利用

我厂有两套水处理系统，平均每天约有150吨的浓水流失；同时我厂改造完成的供热公司集中供汽项目在运行中每天约有120吨100℃的冷凝水产生。

RSView32在炭黑输送实验系统中的应用

本文介绍了应用 Ｒｏｃｋｗｅｌｌ ＲＳＶｉｅｗ３２ ｖ６．２开发的炭黑输送系统的上位机界面，包括该软件的特点、产品的性能等等。

降低吨酒煤耗的探讨

针对我厂吨酒煤耗持高不下,我们从锅炉结构、操作方式、检验内容上分别进行了改进,经验证,效果明显.

影响贴标质量的因素与解决方案

本文针对国产德隆贴标机贴标质量的影响因素进行了分析，提出了解决措施，并对毛刷提出了改进建议。

浅谈啤酒企业如何进行食品安全自查

根据2015年新修订的《中华人民共和国食品安全法》第四十七条规定，企业生产主体应定期对工厂的食品生产安全状况进行自我检查评价，及时发现危害食品安全的情况并立即采取整改措施，确保工厂的食品安全。

谈《食品安全法》修订对啤酒企业的影响

2015年4月24日第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订通过了《中华人民共和国食品安全法》，本法自2015年10月1日起施行，被称为“史上最严”的食品安全法，公众期待它能发挥重典治乱的威慑作用，依法治国，力破食品安全“魔咒”，让百姓餐桌更安全。

浅谈啤酒制造企业适用的食品安全法律法规及标准

4月27日国务院发布的《2016年食品安全重点工作安排》中第一条就是加快完善食品安全法规制度，可见法律法规及标准对食品的强制约束已经被提到重要议程，我们生产企业更应该懂法守法、制造合格产品。在工作中，我们主要识别适用的最新版法律法规及标准如下：