高压匀质法破碎小球藻细胞工艺优化

利用小球藻发酵液作为实验原料,在单因素实验的基础上,以小球藻破碎后的油脂得率为指标,采用响应面实验研究藻液浓度、匀质压力和匀质时间对小球藻破碎后油脂得率的影响。通过建立高压匀质法破碎小球藻细胞工艺的多元回归模型,优化破碎过程的工艺参数,得到的最佳的工艺条件:藻液浓度140 g/L、匀质压力940 bar、每升藻液匀质时间14 min。在此工艺条件下,油脂得率最高可达51.25%±0.23%。

研磨法破碎小球藻细胞工艺优化

选取破碎过程中的关键因素,以油脂得率为评价指标,通过进行单因素试验和正交试验,对研磨法破碎小球藻细胞的工艺条件进行了研究。结果表明,小球藻细胞破碎最佳工艺条件为藻液质量浓度150 g/L,破碎时间2.5 h,球磨机转速400 r/min,藻液与钢珠的质量比为3:4。在此工艺条件下,能达到较好的破碎效果,油脂得率为46.89%。

强酸破碎小球藻细胞壁工艺条件的优化

为了提高小球藻油脂的提取效率,优化强酸破碎小球藻细胞壁的工艺条件,本文以油脂提取率为指标,通过单因素试验和L9(34)正交试验,研究了物料浓度、酸添加量、水浴温度、水浴时间四个因素对小球藻细胞壁破碎过程的影响。得出的最佳工艺条件为:物料浓度为100g/L,硫酸添加量为原料干重的25%(w/w),水浴温度为90℃,水浴时间为1.5h。小球藻通过此工艺处理后,油脂的提取率可达到55%以上。这是一种有效、可靠的处理方法 ,可以为提高微藻油脂的提取效率提供了一定的工艺参考。

乙醇及其提取物在食品保鲜中的应用进展

本文对防腐剂的使用现状进行了阐述,分别介绍了乙醇和乙醇提取物在食品保鲜中的应用,并指出了今后的发展方向。

朗姆酒的香气与品质

朗姆酒是甘蔗糖浆或甘蔗糖蜜通过发酵、蒸馏和陈酿等工艺而制得的一种蒸馏酒。它提高了甘蔗加工的附加值,是甘蔗深加工的代表产品。朗姆酒品种风格多样,其中香气是朗姆酒最重要的感官特性。介绍了朗姆酒的分类和香气来源,然后对朗姆酒的香气物质的种类进行了概述,最后对朗姆酒目前的研究内容进行了总结,并对未来的研究方向进行了展望。

朗姆酒的香气与品质

朗姆酒是甘蔗糖浆或甘蔗糖蜜通过发酵、蒸馏和陈酿等工艺制得的一种蒸馏酒。它提高了甘蔗加工的附加值，是甘蔗深加工的代表产品。朗姆酒品种风格多样，其中香气是朗姆酒最重要的感官特性。该文主要介绍了朗姆酒的分类和香气来源，然后对朗姆酒的香气物质的种类进行了概述，最后对朗姆酒目前的研究内容进行了总结，并对未来的研究方向进行了展望。

氯仿在小球藻酯化液中萃取条件的优化

[目的]优化氯仿在小球藻酯化液中的萃取条件。[方法]使用氯仿作为萃取剂,从小球藻酯化液中提取生物柴油,选取萃取温度、萃取剂添加量、萃取时间3因素,进行正交试验。[结果]最佳萃取条件为温度80℃,萃取剂添加量2 ml/g,萃取时间30 min。各因素影响萃取结果的顺序为:萃取温度>萃取时间>萃取剂添加量。[结论]该研究为藻类制备生活柴油中萃取剂的选择提供了理论依据。

适用于多方协议的可否认认证

可否认认证不仅可以像数字签名那样实现消息认证,且非公开可验证性使其可以满足许多签名不能满足的需求,如隐私保护等。研究了如何在多方协议中实现完全可否认认证,利用承诺方案提出了一个适用于多方协议的可否认认证。该方案作为一种一般化的方法,能够为大多数多方协议实现可否认认证,如可否认的群密钥协商协议等,形式化了方案的敌手模型并严格证明了方案的安全性,为研究可否认认证提供了一种新思路。

异养小球藻原料直接制备生物柴油的研究

考察了异养小球藻原料直接制备生物柴油的主要因素,并建立了直接酯交换的最佳工艺条件。通过单因素试验考察了硫酸添加量、含水量、乙醇添加量、反应温度、反应时间对酯化反应过程中粗生物柴油产率的影响,并采用正交试验对反应条件进行优化。得出最佳工艺条件为:硫酸添加量(硫酸与原料质量比)6∶1,含水量10%,乙醇添加量(乙醇与原料质量比)11∶1,反应温度90℃,反应时间3 h。在最佳工艺条件下,粗生物柴油产率可达59.72%,所获得生物柴油品质优良。

培养条件对霉菌收集异养小球藻细胞的影响

使用黑曲霉开展试验研究,最适培养条件为:初始p H 6.0、葡萄糖浓度40g/L、转速200r/min、摇瓶(1000m L)装液量200m L、藻细胞质量体积浓度10g/L、培养温度30℃、培养时间7d,此时对藻细胞收集率最大,达到44.78%,能够有效收集部分藻细胞,本研究为寻求藻细胞绿色、高效收集方法提供了思路。

微藻油脂提取工艺优化

以萃取温度、萃取剂添加量、萃取时间为考察对象,在单因素试验基础上进行正交试验,结果表明使用乙酸乙酯做为萃取剂,开展酸热法提油,在萃取温度60℃、萃取剂添加量10∶1(v/w)、萃取时间5h条件下,油脂得率可以达到56.59%。按照"发酵液-细胞破碎-提油"的工艺,提油流程比现有专利短、使用萃取剂不变、油脂得率相当。

异养小球藻发酵与树脂调节pH过程耦合工艺

为了解除发酵产酸对异养小球藻正常生长的抑制,提出了异养小球藻发酵与树脂调节p H过程耦合工艺。考察了添加树脂种类、添加树脂时间、树脂添加量对发酵过程的影响,结果发现,在发酵72 h添加8 g/L的凝胶树脂Lx-300C能够调节p H维持在中性,细胞数达到7.5×108个/m L,与空白组持平,发酵结束后发酵液干质量比空白组高5.59%。树脂能够反复使用4次。

金属膜在圆红冬孢酵母发酵液菌体分离中的应用

针对产油微生物细胞采收难度大,能耗高的问题,采用金属超滤膜系统对圆红冬孢酵母发酵液进行浓缩和膜污染后通量恢复研究。结果表明在过滤时间2h、过滤温度35℃、p H 6.3、膜面流速5m/s、系统压力0.4MPa时,圆红冬孢酵母分离效果最佳,在此条件下进行过滤,平均膜通量达120L/m2·h,与之前相比提高了20-37%。膜污染后先使用添加1%Na OH和0.5%EDTA的碱溶液清洗,然后使用清水洗至中性,再使用添加0.5%HNO3的酸溶液清洗,能够使金属膜通量恢复率达到99%以上。以上结果表明,金属膜可以应用于圆红冬孢酵母发酵液的浓缩,能够简化操作步骤、提高生产效率。

异养小球藻发酵液上清液回用的试验研究

采用发酵液上清液进行小球藻培养试验研究。以小球藻的生物量为指标,通过上清液回用比例试验、单因素试验和L_9(3~4)正交试验进行配方优化,考察利用上清液培养小球藻的可行性。结果表明:上清液回用比例为30%(占配料用水量)处理效果最佳,在此基础上的配方优化结果为酵母粉2 g/L、K_2HPO_40.3 g/L、Mg SO_40.2 g/L、微量元素母液0.5 m L;在此工艺条件下,上清液首次回用小球藻在发酵末期的生物量比未添加上清液对照组高71%左右,二次、三次回用依次降低,但仍高于对照组,进一步验证了小球藻在优化配方下能够有效利用小球藻发酵液上清液促进自身生长,并且通过发酵液上清液的循环使用,可以节省30%的用水量、40%的营养物质(不含糖)用量并且可以减少环境污染。

异养小球藻藻渣产沼气研究

为了充分利用异养小球藻发酵及油脂生产过程中出现的藻渣,本文以p H、NH_4^+、COD(化学需氧量)、总含碳量、VFA(挥发性脂肪酸)含量、产气量为指标,将异养小球藻发酵及油脂生产过程中产生的藻渣作为研究对象进行沼气发酵。结果表明:使用酸热法提油后藻渣为原料的发酵体系在50℃的发酵温度下,1000 m L发酵液56 d的产气量最高,为7700 m L。在发酵过程中,其pH一直下降,酸化过程良好,NH_4^+、COD、VFA含量、总碳含量变化幅度不大,说明原料利用率相对较高、发酵过程比较稳定。本研究为异养小球藻提油工艺选择及油脂生产过程中废渣的资源化利用提供了参考。

异养小球藻油脂正己烷提取工艺优化

为确定最佳异养小球藻油脂正己烷提取工艺,对提取工艺中的关键参数如藻细胞溶液质量浓度、破碎压力、破碎次数、萃取时间、萃取温度、萃取剂正己烷添加量对油脂得率的影响进行了研究。结果表明,最佳油脂提取工艺条件为藻细胞溶液质量浓度110 g/L、破碎压力100 MPa、破碎次数4次、萃取时间5 h、萃取温度40℃、正己烷添加量9 m L/g(以藻粉干重计),在该条件下萃取5次,油脂得率最高,可以达到55%左右。

破壁预处理对小球藻藻渣产沼气性能的影响

小球藻的油脂含量丰富,是制备生物柴油的重要原料,但提油后的大量藻渣会对环境造成污染。文章以异养小球藻培养液藻渣及油脂生产过程中产生的藻渣作为研究对象进行沼气发酵,通过分析发酵过程中pH值,NH_4^+,COD,总含碳量,VFA含量,产气量,CH_4含量等指标的变化,得出酸热法是原料利用率相对较高、发酵过程比较稳定、沼气生产效率较高的藻细胞预处理技术。

响应面法优化球磨破碎圆红冬孢酵母细胞工艺条件

为探究工业条件成熟的物理球磨法对圆红冬孢酵母细胞的破碎效果,采用油脂得率为评价指标,考察了研磨介质、研磨时间、球磨机转速、介质添加量4个关键性因素的影响。在单因素试验的基础上,利用响应面法确定了最佳的细胞破碎工艺条件。结果表明:最佳细胞破碎工艺条件为研磨介质为硅酸锆珠、研磨时间2. 5 h、球磨机转速360 r/min、介质添加量(以酵母液体积计) 41%,在此工艺条件下油脂得率为57. 32%。

利用金属膜过滤异养小球藻发酵液的研究

异养小球藻发酵液质量体积浓度高、成分复杂,使用其它固液分离方法效果不理想。利用单因素试验、响应面分析对金属膜过滤异养小球藻发酵液进行工艺条件优化,获得了二次回归模型,建立最优工艺条件为过滤时间2.5 h、过滤温度60℃、0.4 MPa,此时实际膜通量为133.59 L/M^2·h。

一种基于格的高效签密方案的分析与设计

签密是同时执行数字签名和公共密钥加密两种功能的一个加密原语,所需成本比通过传统的先签名后加密的方法低。设计一个一次发送长度为L消息的高效签密方案。并证明,该方案在错误学习假设下具有适应性选择密文攻击不可区分性(IND-CCA2),在非均匀小整数解假设下具有适应性选择消息攻击强不可伪造性(SUF-CMA)。与基于数论假设方案相比,该方案具有密钥空间较大,但效率更高。