建立了高效液相色谱-电喷雾串联质谱检测花生油中黄曲霉毒素B1含量的方法,并探讨了最佳检测条件。结果表明:最佳检测条件为离子源温度110℃,毛细管电压3 500 V,电喷雾离子源(ESI^+),鞘气压力270 k Pa,辅助气压力104 k Pa,磁接气流速0.1 ...建立了高效液相色谱-电喷雾串联质谱检测花生油中黄曲霉毒素B1含量的方法,并探讨了最佳检测条件。结果表明:最佳检测条件为离子源温度110℃,毛细管电压3 500 V,电喷雾离子源(ESI^+),鞘气压力270 k Pa,辅助气压力104 k Pa,磁接气流速0.1 m L/min,提取溶剂为甲醇。在最佳检测条件下,黄曲霉毒素B_1在1.00~11.00 ng/m L范围内呈良好的线性关系,检出限为0.3μg/kg,平均回收率为99.7%,RSD为0.27%。该测定方法具有简单、快速、灵敏度高、准确的优点,电喷雾质谱提供的离子对扫描能够很大程度上减少基质的干扰。展开更多
探究豆粕中大豆异黄酮测定的最优方法。使用高效液相色谱法测定豆粕中大豆苷、大豆苷元、染料木素3种大豆异黄酮的含量并优化其检测条件。结果表明,大豆苷、大豆苷元、染料木素含量分别为194.92、14.20、15.42μg/g;RSD都小于0.30%;大...探究豆粕中大豆异黄酮测定的最优方法。使用高效液相色谱法测定豆粕中大豆苷、大豆苷元、染料木素3种大豆异黄酮的含量并优化其检测条件。结果表明,大豆苷、大豆苷元、染料木素含量分别为194.92、14.20、15.42μg/g;RSD都小于0.30%;大豆苷、大豆苷元、染料木素的平均回收率分别为99.55%、99.65%、99.11%,检测时,流动相为甲醇∶水∶醋酸(40∶60∶1,体积比);柱温为40℃;流速为1.0 m L/min。展开更多
对猪肉样品的四环素残留量检测的研究。以高效液相色谱法(HPLC)检测猪肉组织中四环素残留,并对这种方法的提取及测定条件等方面进行了探讨。确定最佳提取条件是用5%高氯酸溶液25 m L提取样品中四环素残留,选择最佳测定条件是色谱柱为ODS...对猪肉样品的四环素残留量检测的研究。以高效液相色谱法(HPLC)检测猪肉组织中四环素残留,并对这种方法的提取及测定条件等方面进行了探讨。确定最佳提取条件是用5%高氯酸溶液25 m L提取样品中四环素残留,选择最佳测定条件是色谱柱为ODS-C18(6.2 mm×15 mm,5μm),柱温为35℃,进样量为10μL,波长为265 nm,流速为1.0 m L/min。展开更多
文摘建立了高效液相色谱-电喷雾串联质谱检测花生油中黄曲霉毒素B1含量的方法,并探讨了最佳检测条件。结果表明:最佳检测条件为离子源温度110℃,毛细管电压3 500 V,电喷雾离子源(ESI^+),鞘气压力270 k Pa,辅助气压力104 k Pa,磁接气流速0.1 m L/min,提取溶剂为甲醇。在最佳检测条件下,黄曲霉毒素B_1在1.00~11.00 ng/m L范围内呈良好的线性关系,检出限为0.3μg/kg,平均回收率为99.7%,RSD为0.27%。该测定方法具有简单、快速、灵敏度高、准确的优点,电喷雾质谱提供的离子对扫描能够很大程度上减少基质的干扰。
文摘探究豆粕中大豆异黄酮测定的最优方法。使用高效液相色谱法测定豆粕中大豆苷、大豆苷元、染料木素3种大豆异黄酮的含量并优化其检测条件。结果表明,大豆苷、大豆苷元、染料木素含量分别为194.92、14.20、15.42μg/g;RSD都小于0.30%;大豆苷、大豆苷元、染料木素的平均回收率分别为99.55%、99.65%、99.11%,检测时,流动相为甲醇∶水∶醋酸(40∶60∶1,体积比);柱温为40℃;流速为1.0 m L/min。
文摘对猪肉样品的四环素残留量检测的研究。以高效液相色谱法(HPLC)检测猪肉组织中四环素残留,并对这种方法的提取及测定条件等方面进行了探讨。确定最佳提取条件是用5%高氯酸溶液25 m L提取样品中四环素残留,选择最佳测定条件是色谱柱为ODS-C18(6.2 mm×15 mm,5μm),柱温为35℃,进样量为10μL,波长为265 nm,流速为1.0 m L/min。
