马铃薯鲜粉污染菌的分离鉴定及抑制物筛选

为探究引起马铃薯鲜粉贮藏期污染变质的细菌并找到合适的抑菌物,以延长其保鲜期,采用平板划线分离法对污染细菌进行分离纯化并通过形态学特征、理化性质及16S rDNA序列等对其进行初步鉴定,并通过滤纸片法添加双乙酸钠溶液、山梨酸钾溶液、八角茴香精油粗提物、柑橘精油粗提物4种抑菌物对其进行抑菌试验。结果表明,从污染的马铃薯鲜粉中初步分离出4种菌株,其中1株菌属为短小杆菌属(Curtobacterium);4种抑菌物对短小杆菌属、埃希氏菌属、芽孢杆菌属3种易染菌均有一定的抑菌效果,且在相同浓度下双乙酸钠溶液抑菌效果最好,可作为马铃薯鲜粉易染菌候选抑制剂。

西葫芦弯孢叶枯病病原菌Curvularia spicifera的鉴定

西葫芦(Cucurbita pepo L.)又名美洲南瓜,隶属葫芦科(Cucurbitaceae)南瓜属(Cucurbita spp.),原产于北美洲南部,世界范围内广泛种植^([1]),是促进我国农民增收的蔬菜作物之一^([2])。近年来,随着西葫芦保护地栽培面积的不断扩大,其病害发生普遍。生产上西葫芦细菌性病害和病毒病发生普遍^([1,3-4]),真菌性病害鲜见报道。2020—2021年,调查发现陕西省延安市南泥湾现代农业园区西葫芦叶枯症状发生严重.