关于屠宰环节“瘦肉精”检测结果分析

对来自不同地区的56355头屠宰生猪,按7%左右抽检,总抽检4197头屠宰生猪,用免疫胶体金快速检测卡进行盐酸克轮特罗(1399头),莱克多巴胺(1399头),沙丁胺醇(1399)检测,检测结果均为阴性,并对在检测过程中出现的无效卡,假阳性等问题进行了分析,提出了今后在检测过程中注意的事项及建议。