二花脸和皮特兰猪应激状态下行为和血液生化指标的变化

对氟烷显性基因纯合子(HalNN)二花脸猪和氟烷隐性基因纯合子(Halnn)皮特兰猪分别进行翻背和装车实验,分析装车前、后血液生理生化指标的变化。结果显示:(1)3、10、17日龄二花脸猪的翻背实验评分(Backtest score,BS)均显著低于同日龄皮特兰猪(P<0.001);(2)二花脸猪在装车前血浆皮质醇水平显著高于皮特兰猪(P<0.01),肌酸激酶活性(Creatine kinase,CK)显著低于皮特兰猪(P<0.001),而乳酸脱氢酶活性(Lactate dehydrogenase,LDH)品种间差异不显著;(3)装车使皮特兰猪血浆皮质醇水平显著上升(P<0.05),而二花脸猪血浆皮质醇水平在装车前后差异不显著;血浆中CK和LDH活性在装车前后无显著变化。结果表明,氟烷显性基因纯合子二花脸猪应对翻背和装车应激的敏感性均低于氟烷隐性基因纯合子皮特兰猪。

运输应激对二花脸和皮特兰猪血浆应激和代谢相关激素水平的影响

比较二花脸和皮特兰猪在2h运输过程中血浆ACTH、皮质醇、胰岛素和T3、T4水平的动态变化模式,以分析内分泌激素变化的品种特征.选用雄性二花脸猪10头,皮特兰猪6头,体重达20kg时安装颈静脉瘘管,1wk后运输试验,运输过程中不同时间点采集血样,放射免疫分析法测定血浆激素水平.上车后两品种猪ACTH水平缓慢上升,60min后达到峰值,下车后15min恢复至基础水平,运输过程中ACTH水平及变化幅度均未表现显著的品种差异;运输前皮质醇水平二花脸显著高于皮特兰猪,上车后两品种皮质醇均迅速上升,出发后15min达到峰值,下车后15min均快速恢复至基础水平,运输过程中皮特兰皮质醇上升的幅度显著高于二花脸猪;两品种胰岛素水平上车后均呈下降趋势,二花脸胰岛素水平总体上显著高于皮特兰猪;T3水平在上车后也表现快速下降,无论是T3水平还是其变化幅度均不表现显著的品种差异;皮特兰猪上车后T4水平稍微下降而二花脸猪显著下降,皮特兰T4水平总体显著高于二花脸猪.运输应激伴随血浆ACTH和皮质醇水平升高,而胰岛素、T3和T4水平下降,皮质醇水平升高的幅度能够反映猪的应激敏感性.

二花脸仔猪在运输过程中的行为特征和血浆皮质醇水平的变化

本试验采用实时跟踪摄像和颈静脉血管瘘连续采样，观察二花脸断奶仔猪在2h运输过程中的行为表现，并测定血浆皮质醇水平的动态变化。结果表明：运输前期（出发后15min）仔猪的探究行为和异常行为发生次数较多且持续时间较长，运输中期（出发后60～75min）此类行为显著减少（P〈0．05），而到运输后期（最后15min）几乎观察不到此类行为；仔猪的躺卧行为在运输前期和中期发生次数较少，持续时间较短，而在运输后期仔猪大部分时间都处于躺卧状态（P〈0．05）；运输至中期仔猪大部分时间处于站立状态，而到运输后期站立行为显著减少（P〈0．05）；仔猪蹲坐行为发生的次数和持续时间在运输的前中后无显著差异（P〉0．05）。仔猪上车后皮质醇水平迅速上升（P〈0．05），出发15min升至峰值，且保持该高水平直到2h运输结束，下车后15min皮质醇水平迅速下降至上车前15min的基础水平。

二花脸仔猪在运输过程中的行为特征和血浆皮质醇水平的变化

试验采用实时跟踪摄像和颈静脉血管瘘连续采样，观察二花脸断奶仔猪在2h运输过程中的行为表现，并测定血浆皮质醇水平的动态变化。结果表明：运输前期（出发后前15分钟）仔猪的探究行为和异常行为发生次数较多且持续时间较长，运输中期（出发后60～75分钟）此类行为显著减少（P〈0．05），而到运输后期（最后15分钟）几乎观察不到此类行为；仔猪的躺卧行为在运输前期和中期发生次数较少，持续时间较短，而在运输后期仔猪大部分时间都处于躺卧状态（P〈0．05）；运输至中期仔猪大部分时间处于站立状态，而到运输后期站立行为显著减少（P〈0．05）：仔猪蹲坐行为发生的次数和持续时间在运输的前中后无显著差异（P＞0．05）。仔猪上车后皮质醇水平迅速上升（P〈0．05），出发15分钟升至峰值，且保持该高水平直到2h运输结束，下车后15分钟皮质醇水平迅速下降至上车前15分钟的基础水平。

运输应激对二花脸生长猪下丘脑内源性阿片肽系统相关基因表达的影响

为了研究下丘脑EOP系统在猪应激反应过程中的作用,本试验随机选取12头二花脸生长猪,随机分为对照组和运输组,运输组进行2 h的运输,运输结束后15 min,运输组和对照组同时采样。以18S rRNA或GAPDH mRNA为内标,用相对定量RT-PCR方法检测下丘脑中前阿黑皮素原(Proopiomelanocortin,POMC)、激素前体转化酶2(Prohormone Convertase 2,PC2)、μ阿片肽受体(Mu Opioid Receptor,MOR)和糖皮质激素受体(Glucocorticoid Receptor,GR)mRNA的表达。结果表明:下丘脑POMC mRNA表达水平运输组猪极显著高于对照组;MOR mRNA的表达运输组显著高于对照组;PC2和GR的mRNA表达和对照组相比,差异不显著。提示二花脸生长猪下丘脑EOP系统参与了运输应激反应调节。