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陆英果实多糖的提取与含量测定
1
作者
马建苹
胡志明
+3 位作者
晋玲
鲜刚强
赵虎彪
杨明俊
《中国食品工业》
2011年第4期58-60,共3页
利用水提醇沉法从陆英果实中提取多糖,并应用分光光度法对多糖含量进行测定。样品溶液经0.2%蒽酮-硫酸溶液显色,在582nm处测定其吸光度,多糖含量为3.86%,测定结果的RSD值为3.76%(n=5)。结果表明,供试液在4h内显色稳定,重...
利用水提醇沉法从陆英果实中提取多糖,并应用分光光度法对多糖含量进行测定。样品溶液经0.2%蒽酮-硫酸溶液显色,在582nm处测定其吸光度,多糖含量为3.86%,测定结果的RSD值为3.76%(n=5)。结果表明,供试液在4h内显色稳定,重现性好,平均回收率为102.55%,RSD值为2.51%(n=3)。
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关键词
陆英果实
多糖
含量测定
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题名
陆英果实多糖的提取与含量测定
1
作者
马建苹
胡志明
晋玲
鲜刚强
赵虎彪
杨明俊
机构
兰州理工大学生命科学与工程学院
甘肃中医学院中药系
出处
《中国食品工业》
2011年第4期58-60,共3页
基金
兰州理工大学博士基金(BS08201001).
文摘
利用水提醇沉法从陆英果实中提取多糖,并应用分光光度法对多糖含量进行测定。样品溶液经0.2%蒽酮-硫酸溶液显色,在582nm处测定其吸光度,多糖含量为3.86%,测定结果的RSD值为3.76%(n=5)。结果表明,供试液在4h内显色稳定,重现性好,平均回收率为102.55%,RSD值为2.51%(n=3)。
关键词
陆英果实
多糖
含量测定
Keywords
fruit of Chinese elder, polysaccharide, determination of concentration
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
陆英果实多糖的提取与含量测定
马建苹
胡志明
晋玲
鲜刚强
赵虎彪
杨明俊
《中国食品工业》
2011
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