茶叶减轻吸烟危害相关产品的开发探讨

茶叶中的抗氧化成分,可抑制香烟的致突变作用,还能在体内阻断致癌物的合成,有助于防止由于吸烟而发生的DNA损伤以及辐射的污染,还可有效预防烟民白内障的发生和补充维生素C等。本文对茶叶减轻吸烟危害相关产品的开发作了介绍,并对其进行探讨,以期找到一条利用茶叶减轻吸烟危害的有效途径。

茶叶预防衰老及衰老相关疾病研究进展

综述了茶叶及其主要功能成分茶多酚、茶氨酸和咖啡碱对秀丽线虫、果蝇及老鼠等多种模式生物的抗衰老作用;概述了茶叶预防衰老相关疾病的保健功能;阐述了茶叶通过调节能量感应网络延缓衰老的研究现状;简单讨论了今后茶叶抗衰老研究的方向。

茶叶调节SREBPs的降脂作用

茶叶可调节不同组织的脂质代谢,抑制肠道消化吸收脂质,起到降脂减肥作用。茶叶对脂质代谢途径具有显著影响,主要通过调控固醇调节元件结合蛋白(Sterol Regulatory Element Binding Proteins)及其上下游因子表达,影响脂质合成和分解,从而降低脂肪积累。

茶叶预防紫外辐射应激损伤作用与机制研究进展

过量紫外辐射会使细胞处于应激状态,导致活性氧过量积累和DNA损伤,进而破坏细胞内稳态平衡。茶叶具有预防紫外应激损伤及诱导相关疾病的作用,茶叶中主要功能成分茶多酚等可以直接吸收紫外辐射,并且能够结合机体体内特异性靶点协助调控代谢。本文综述了茶叶通过维持细胞内稳态平衡预防紫外应激损伤的相关研究,阐述了茶叶对紫外辐射应激损伤的修复机制,即增强DNA损伤修复、抑制炎性小体激活、维持炎症因子动态平衡以及调控应激性睡眠;此外对茶叶抗紫外辐射损伤的研究方向进行了展望。

不同单株与品种茶树叶片SPAD值比较

应用SPAD—502叶绿素仪测定了茶树叶片的SPAD值,并从茶树不同高度、叶片不同测定位点角度比较分析了不同单株与品种茶树叶片的SPAD值,比较分析发现:单株和品种的不同对每个单株叶片的SPAD值有显著影响。研究样本内,除玉笋外其余不同品种茶树顶部叶片SPAD值居中,呈现比较统一的规律。测量位点不同这一因素对同株茶树叶片SPAD值无显著影响。

茶树叶片含水量对抗寒性的影响研究

以日照碧波茶业有限公司1#种质资源圃、茶科所试验基地和园区南茶北引基地种植的种质茶树为研究对象,采用阿贝折射仪法测量茶树叶片自由水含量,烘干法测量总含水量,通过计算得到束缚水含量,以此来分析不同茶树的抗寒性。束缚水含量最高的四个植株编号依次为201004111-12、200905112-11、D2-8和49。

日照茶树优良类型生理特性对比研究

以日照巨峰镇南茶北引实验植株为材料,利用CB-1101型光合、蒸腾测定仪,在晴天条件下,测定植物光合、呼吸强度和蒸腾速率。结果表明,不同品种的茶树光合作用和蒸腾作用的总体趋势基本一致,基本上都是在8:00～10:00,光合作用和蒸腾作用不断增强,达到一个峰值之后又开始下降;不同品种的茶树光合作用和蒸腾作用强弱差别明显,这为检验植株的抗逆性,筛选合适的茶树品种引种推广提供了参考依据。