1996～2005年食品和公共场所从业人员健康体检结果分析

目的了解乙肝病毒性肝炎（HBV）、肠道沙门氏菌、肺部疾病、皮肤病以及其它有碍从事本行业的疾病在本辖区食品和公共场所从业人员中的感染情况及其分布，以便为此类疾病的预防控制提供科学依据。方法对本辖区范围内食品和公共场所从业人员，按照《食品卫生法》和《公共场所卫生管理条例》的要求进行有关传染病以及相关疾病健康检查，然后动态分析各类疾病的感染情况。结果1996年～2005年食品和公共场所从业人员对病毒性乙型肝炎、沙门氏菌、肺部疾病、心功能异常、各种皮肤病以及其它等有碍从事食品工作的疾病进行统计，10年6类疾病的平均检出率分别为6．81％、0．30％、0．03％、0．06％、0．01％和0．05％，其中病毒性乙型肝炎和沙门氏菌是本辖区两类从业人员主要感染的病种。结论本辖区食品和公共场所从业人员乙型病毒性肝炎和沙门氏菌的检出率较高，其它型别的病毒性肝炎和志贺氏菌检出率偏低。建议今后应加强对其它型别病毒性肝炎和肠道志贺氏菌的检测。

高层建筑生活饮用水蓄水池水质调查

随着社会经济的发展,城市的高层建筑也在同步发展,大多数楼房在楼顶修建蓄水池,实行二次供水,为了确保高层建筑生活饮用水池的水质符合《国家生活饮用水卫生标准》以及防止肠道传染病的发生,我们对广州市天河区部分高层建筑的蓄水池进行了综合调查。一、基本情况天河区由2镇6街22乡组成,总人口约40万。据了解,一些高层建筑生活饮用水蓄水池管理不善,水质量受污染,出现异物、异味,我们也分别接到一些单位和居民投诉,反映有时候自来水混浊、异味等情况,根据我站每年分别定期对自来水网末梢水监测报告分析,水厂的水质消毒基本上符合国家饮用水标准。

广州市天河区食品从业人员肠道沙门氏菌带菌调查分析及防治对策探讨

目的 :为了加强饮食食品从业人员的卫生管理 ,了解本辖区沙门氏菌菌型变迁的情况 ,防止因沙门氏菌引起的食物中毒的发生。方法 :采用肛拭培养法分别对 1997～ 1999年本辖区食品从业人员进行健康带菌检查 ,并对分离出的沙门氏菌进行血清学分群、分型以及带菌与年龄之间关系分析。结果 :1997～ 1999年三年沙门氏菌的带菌率分别为 0 .49%、1.2 1%、 0 .79%。其中 1997年菌株分 7个血清群 17个血清型。 1998年菌株分为 8个血清群 2 5个血清型 ,1999年菌株分为9个血清群 31个血清型 ,并且这三年均以德尔俾沙门氏菌菌型流行为主。带菌率较高的年龄组分布在 2 0～ 2 9岁之间。结论 :本辖区食品从业人员所携带的沙门氏菌血清菌群 。