白车轴草中总黄酮提取工艺研究

基于超声波提取法探究提取白车轴草(Trifolium repens)中黄酮类物质的最佳工艺条件。以芦丁为空白对照,总黄酮得率为考察指标,通过亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠法,采用单因素试验及L9(33)正交试验设计,研究超声时间、乙醇浓度和液固比3种因素对白车轴草中黄酮类物质提取率的影响。结果表明,白车轴草总黄酮提取的最佳工艺条件为超声提取时间40 min、乙醇浓度50%、液固比60∶1(mL∶g)。在此条件下,白车轴草中总黄酮的提取率为2.853%。该试验设计方法高效、快速、经济,适用于白车轴草总黄酮提取工艺研究,并为白车轴草有效提取黄酮类物质提供试验依据。