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杏谷营养脆片微波膨化工艺优化
1
作者
李梦婷
麦秋燕
宋贤良
《粮食与油脂》
北大核心
2023年第12期44-47,63,共5页
采用微波膨化技术生产杏谷营养脆片。探究了微波功率、干燥时间、面胚厚度和微波时间对杏谷营养脆片膨化率、吸水率、质构特性及感官评价的影响,通过正交试验优化了工艺参数。结果表明:微波膨化的最佳工艺条件为干燥时间5 min、面胚厚度...
采用微波膨化技术生产杏谷营养脆片。探究了微波功率、干燥时间、面胚厚度和微波时间对杏谷营养脆片膨化率、吸水率、质构特性及感官评价的影响,通过正交试验优化了工艺参数。结果表明:微波膨化的最佳工艺条件为干燥时间5 min、面胚厚度4 mm、微波时间75 s、微波功率800 W。在此条件下得到的杏谷营养脆片感官评分最高。
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关键词
微波膨化
杏仁
谷物
杏谷营养脆片
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职称材料
美白肌肤做好9件事
2
作者
麦秋燕
《中国健康月刊》
2010年第9期95-95,共1页
美容其实并不难,没必要按照专家标准看着配方来做保养,只要抓住关键点,少许改变就能让你自然的变漂亮。下面总结9件做起来简单的美容小事,只要照做,潜移默化的变美效果可不小!
关键词
美白肌肤
美容
女性
防晒措施
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职称材料
新时期银行财务共享服务中心建设研究
3
作者
麦秋燕
《今商圈》
2022年第20期169-172,共4页
在经济全球化背景下,企业发展机遇与挑战并存,如何增强竞争实力,应对日益沉重的竞争压力,实现转型升级已经成为当前背景下企业战略中的关键议题之一。 在我国经济发展中,银行发挥着重要作用,为了更好地适应国内外发展形势,银行纷纷开始...
在经济全球化背景下,企业发展机遇与挑战并存,如何增强竞争实力,应对日益沉重的竞争压力,实现转型升级已经成为当前背景下企业战略中的关键议题之一。 在我国经济发展中,银行发挥着重要作用,为了更好地适应国内外发展形势,银行纷纷开始优化和重塑商业模式,加强管理模式的创新与再造工作。 作为内部管理体系的重要部分,银行必须提高对内部控制的重视程度,积极推进财务转型,以不断提高财务工作质量,降低运行成本,增强综合管控能力。 在此情况下,财务共享服务中心的重要性越发凸显。 文章以银行为研究主题,探讨在新时期背景下银行积极推进服务中心构建工作的必要性,分析在实际建设中存在的问题,并结合银行发展特点与发展现状,提出相应的应对建议。
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关键词
新时期
银行
财务共享服务中心
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职称材料
非物质文化遗产-传统豆制品工艺探究
被引量:
1
4
作者
罗珮桓
麦秋燕
+2 位作者
黄鹏
田立
赖锦洪
《大豆科技》
2021年第5期26-31,共6页
2014年,“豆腐传统制作工艺”经由安徽八公山豆制品有限公司成功申报,被列入国家级非物质文化遗产。此次申遗的项目是“淮南豆腐”,也是我国唯一被列入非物质文化遗产的一类豆腐。豆腐能够为人体提供日常所需的营养物质,制作费用低,是...
2014年,“豆腐传统制作工艺”经由安徽八公山豆制品有限公司成功申报,被列入国家级非物质文化遗产。此次申遗的项目是“淮南豆腐”,也是我国唯一被列入非物质文化遗产的一类豆腐。豆腐能够为人体提供日常所需的营养物质,制作费用低,是一种高价值的营养食品。文章探究“淮南豆腐”的传统制作工艺,从原料精选、浸泡、清洗、紫砂磨碎、细纱晃单分离、煮浆、二次过滤、点浆、蹲脑、破脑、压制、成型12道工序,进一步延伸、剖析传统豆腐的非物质文化保护与传承的意义和必要性。
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关键词
非物质文化遗产
淮南豆腐
制作工艺
保护与传承
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职称材料
应用综合治疗的干预措施治疗早产儿喂养不耐受的临床体会
被引量:
1
5
作者
肖和贤
麦秋燕
《中国医药指南》
2013年第34期310-311,共2页
目的探讨采取综合治疗的干预措施治疗早产儿喂养不耐受的疗效。方法选择2011年0 1月至2013年06月我科收治的喂养不耐受早产儿,随机分为两组:治疗组110例,其中男52例,女58例,对照组104例,其中男58例,女46例,两组均接受常规治疗,治疗组在...
目的探讨采取综合治疗的干预措施治疗早产儿喂养不耐受的疗效。方法选择2011年0 1月至2013年06月我科收治的喂养不耐受早产儿,随机分为两组:治疗组110例,其中男52例,女58例,对照组104例,其中男58例,女46例,两组均接受常规治疗,治疗组在此基础上加非营养性吸吮、滴服喂养、药物及刺激排便治疗。结果两组在有效率、腹胀消失时间、喂养耐受时间、恢复至出生体质量时间、达全肠道营养时间、住院时间等方面比较差异均有显著性(均P<0.05)。结论应用综合治疗的干预措施治疗早产儿喂养不耐受能取得满意效果,有一定临床推广价值。
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关键词
新生儿
早产儿
喂养不耐受
易发因素
综合疗法
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职称材料
探讨下颌阻生齿拔除患者护理中整体护理的应用
被引量:
3
6
作者
麦秋
桂
麦秋燕
《全科口腔医学电子杂志》
2019年第2期88-88,共1页
目的分析在下颌阻生齿拔除患者中应用整体护理的临床效果。方法选取我科2017年1月~2018年1月84例下颌阻生齿拔除患者作为实验研究对象。以随机分配的方式分为42例实验组患者和42例对照组患者,对照组患者在拔除过程中实施常规护理,实验...
目的分析在下颌阻生齿拔除患者中应用整体护理的临床效果。方法选取我科2017年1月~2018年1月84例下颌阻生齿拔除患者作为实验研究对象。以随机分配的方式分为42例实验组患者和42例对照组患者,对照组患者在拔除过程中实施常规护理,实验组患者在拔除过程中实施整体护理。结果护理后的患者调查问卷统计结果中,实验组的满意度评分显著优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论经护理,实验组患者的满意度调查问卷综合评分显著优于对照组患者,说明整体护理在下颌阻生齿拔除患者护理中具有较好的应用意义。
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关键词
下颌阻生齿拔除患者
整体护理
临床意义
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职称材料
传统豆腐的那些事
7
作者
罗珮桓
麦秋燕
+1 位作者
黄鹏
赖锦洪
《农村百事通》
2022年第7期62-63,共2页
在我国,豆腐是一种家喻户晓且广受人民群众喜爱的传统食品,其制作食用已有2000多年的历史。如今,豆制品遍布全国各地,各个地方也相应衍生出独具地方特色、形式各异的豆腐品类,但传统豆腐的发展并没有被人们遗忘,淮南传统豆腐制作工艺的...
在我国,豆腐是一种家喻户晓且广受人民群众喜爱的传统食品,其制作食用已有2000多年的历史。如今,豆制品遍布全国各地,各个地方也相应衍生出独具地方特色、形式各异的豆腐品类,但传统豆腐的发展并没有被人们遗忘,淮南传统豆腐制作工艺的成功申遗,在一定意义上体现了传统豆腐仍被大众所珍视。我国传统豆制品的发展,贯穿了多个历史朝代,对于豆腐起源的考究。
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关键词
传统豆制品
豆腐起源
食品
豆腐制作
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职称材料
微波膨化大杏仁谷物营养脆片配方研究
被引量:
1
8
作者
邓梦琴
麦秋燕
+1 位作者
宋贤良
叶盛英
《食品工业》
CAS
北大核心
2015年第7期76-79,共4页
采用大杏仁粉、糯米粉、燕麦粉为主要原料,芝士粉、食盐、白砂糖为调味料,微波膨化为生产工艺,以感官品质、产品膨化率、吸水率、脆性和保脆性等为品质指标,确定主要配料的最佳配比,并通过单因素及正交试验确定最佳调味配方。结果表明,...
采用大杏仁粉、糯米粉、燕麦粉为主要原料,芝士粉、食盐、白砂糖为调味料,微波膨化为生产工艺,以感官品质、产品膨化率、吸水率、脆性和保脆性等为品质指标,确定主要配料的最佳配比,并通过单因素及正交试验确定最佳调味配方。结果表明,当主要配料添加量为:糯米粉45%、大杏仁粉35%、燕麦粉20%;调味配方为:芝士粉添加量3%,食盐添加量1.5%,白砂糖添加量1.5%时,脆片色香味好,且硬度、脆度都适中。
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关键词
大杏仁粉
燕麦粉
微波膨化
脆片
原文传递
勿忘我
9
作者
麦秋燕
《新教育(海南)》
2018年第32期91-91,共1页
桌上的勿忘我已经摆了20天。花色仍然鲜艳着,虽然花茎早已干枯了一大半。如果不小心触碰到花枝,花朵连着干枯的花枝扑扑落下来。即便是花落,花朵却仍是保留着鲜艳的样子,果真是应了花语:不要忘了我。为了不被忘却的心愿,就算飘落,也依...
桌上的勿忘我已经摆了20天。花色仍然鲜艳着,虽然花茎早已干枯了一大半。如果不小心触碰到花枝,花朵连着干枯的花枝扑扑落下来。即便是花落,花朵却仍是保留着鲜艳的样子,果真是应了花语:不要忘了我。为了不被忘却的心愿,就算飘落,也依旧在你眼里留下最初花开时的样子。花落时仍似花开如初,又如何能忘?
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关键词
忘我
花朵
原文传递
题名
杏谷营养脆片微波膨化工艺优化
1
作者
李梦婷
麦秋燕
宋贤良
机构
华南农业大学食品学院
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2023年第12期44-47,63,共5页
基金
广东省自然科学基金项目(2022A1515011756)。
文摘
采用微波膨化技术生产杏谷营养脆片。探究了微波功率、干燥时间、面胚厚度和微波时间对杏谷营养脆片膨化率、吸水率、质构特性及感官评价的影响,通过正交试验优化了工艺参数。结果表明:微波膨化的最佳工艺条件为干燥时间5 min、面胚厚度4 mm、微波时间75 s、微波功率800 W。在此条件下得到的杏谷营养脆片感官评分最高。
关键词
微波膨化
杏仁
谷物
杏谷营养脆片
Keywords
microwave puffing
apricot
cereal
apricot cereal nutrition crisp
分类号
TS210.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
美白肌肤做好9件事
2
作者
麦秋燕
出处
《中国健康月刊》
2010年第9期95-95,共1页
文摘
美容其实并不难,没必要按照专家标准看着配方来做保养,只要抓住关键点,少许改变就能让你自然的变漂亮。下面总结9件做起来简单的美容小事,只要照做,潜移默化的变美效果可不小!
关键词
美白肌肤
美容
女性
防晒措施
分类号
TS974.1 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
新时期银行财务共享服务中心建设研究
3
作者
麦秋燕
机构
珠海华润银行股份有限公司佛山分行
出处
《今商圈》
2022年第20期169-172,共4页
文摘
在经济全球化背景下,企业发展机遇与挑战并存,如何增强竞争实力,应对日益沉重的竞争压力,实现转型升级已经成为当前背景下企业战略中的关键议题之一。 在我国经济发展中,银行发挥着重要作用,为了更好地适应国内外发展形势,银行纷纷开始优化和重塑商业模式,加强管理模式的创新与再造工作。 作为内部管理体系的重要部分,银行必须提高对内部控制的重视程度,积极推进财务转型,以不断提高财务工作质量,降低运行成本,增强综合管控能力。 在此情况下,财务共享服务中心的重要性越发凸显。 文章以银行为研究主题,探讨在新时期背景下银行积极推进服务中心构建工作的必要性,分析在实际建设中存在的问题,并结合银行发展特点与发展现状,提出相应的应对建议。
关键词
新时期
银行
财务共享服务中心
分类号
F [经济管理]
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职称材料
题名
非物质文化遗产-传统豆制品工艺探究
被引量:
1
4
作者
罗珮桓
麦秋燕
黄鹏
田立
赖锦洪
机构
华南农业大学
广东牧豆人农业科技有限公司
出处
《大豆科技》
2021年第5期26-31,共6页
基金
2020年度国家级大学生创新创业训练计划项目《非物质文化传承——粤港澳大湾区传统豆腐工艺保护研究及优质豆腐的市场营销》的研究成果。
文摘
2014年,“豆腐传统制作工艺”经由安徽八公山豆制品有限公司成功申报,被列入国家级非物质文化遗产。此次申遗的项目是“淮南豆腐”,也是我国唯一被列入非物质文化遗产的一类豆腐。豆腐能够为人体提供日常所需的营养物质,制作费用低,是一种高价值的营养食品。文章探究“淮南豆腐”的传统制作工艺,从原料精选、浸泡、清洗、紫砂磨碎、细纱晃单分离、煮浆、二次过滤、点浆、蹲脑、破脑、压制、成型12道工序,进一步延伸、剖析传统豆腐的非物质文化保护与传承的意义和必要性。
关键词
非物质文化遗产
淮南豆腐
制作工艺
保护与传承
Keywords
Intangible cultural heritage
Huainan tofu
Production technology
Protection and inheritance
分类号
S565.1 [农业科学—作物学]
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职称材料
题名
应用综合治疗的干预措施治疗早产儿喂养不耐受的临床体会
被引量:
1
5
作者
肖和贤
麦秋燕
机构
广东省清远市清新区人民医院新生儿科
出处
《中国医药指南》
2013年第34期310-311,共2页
文摘
目的探讨采取综合治疗的干预措施治疗早产儿喂养不耐受的疗效。方法选择2011年0 1月至2013年06月我科收治的喂养不耐受早产儿,随机分为两组:治疗组110例,其中男52例,女58例,对照组104例,其中男58例,女46例,两组均接受常规治疗,治疗组在此基础上加非营养性吸吮、滴服喂养、药物及刺激排便治疗。结果两组在有效率、腹胀消失时间、喂养耐受时间、恢复至出生体质量时间、达全肠道营养时间、住院时间等方面比较差异均有显著性(均P<0.05)。结论应用综合治疗的干预措施治疗早产儿喂养不耐受能取得满意效果,有一定临床推广价值。
关键词
新生儿
早产儿
喂养不耐受
易发因素
综合疗法
Keywords
Newborn
Preterm children
Feeding intolerance
Prone factors
Combination therapy
分类号
R722 [医药卫生—儿科]
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职称材料
题名
探讨下颌阻生齿拔除患者护理中整体护理的应用
被引量:
3
6
作者
麦秋
桂
麦秋燕
机构
中山大学附属口腔医院口腔颌面外科
出处
《全科口腔医学电子杂志》
2019年第2期88-88,共1页
文摘
目的分析在下颌阻生齿拔除患者中应用整体护理的临床效果。方法选取我科2017年1月~2018年1月84例下颌阻生齿拔除患者作为实验研究对象。以随机分配的方式分为42例实验组患者和42例对照组患者,对照组患者在拔除过程中实施常规护理,实验组患者在拔除过程中实施整体护理。结果护理后的患者调查问卷统计结果中,实验组的满意度评分显著优于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。结论经护理,实验组患者的满意度调查问卷综合评分显著优于对照组患者,说明整体护理在下颌阻生齿拔除患者护理中具有较好的应用意义。
关键词
下颌阻生齿拔除患者
整体护理
临床意义
分类号
R473.78 [医药卫生—护理学]
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职称材料
题名
传统豆腐的那些事
7
作者
罗珮桓
麦秋燕
黄鹏
赖锦洪
机构
华南农业大学
广东牧豆人农业科技有限公司
出处
《农村百事通》
2022年第7期62-63,共2页
文摘
在我国,豆腐是一种家喻户晓且广受人民群众喜爱的传统食品,其制作食用已有2000多年的历史。如今,豆制品遍布全国各地,各个地方也相应衍生出独具地方特色、形式各异的豆腐品类,但传统豆腐的发展并没有被人们遗忘,淮南传统豆腐制作工艺的成功申遗,在一定意义上体现了传统豆腐仍被大众所珍视。我国传统豆制品的发展,贯穿了多个历史朝代,对于豆腐起源的考究。
关键词
传统豆制品
豆腐起源
食品
豆腐制作
分类号
TS9 [轻工技术与工程]
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职称材料
题名
微波膨化大杏仁谷物营养脆片配方研究
被引量:
1
8
作者
邓梦琴
麦秋燕
宋贤良
叶盛英
机构
华南农业大学
出处
《食品工业》
CAS
北大核心
2015年第7期76-79,共4页
文摘
采用大杏仁粉、糯米粉、燕麦粉为主要原料,芝士粉、食盐、白砂糖为调味料,微波膨化为生产工艺,以感官品质、产品膨化率、吸水率、脆性和保脆性等为品质指标,确定主要配料的最佳配比,并通过单因素及正交试验确定最佳调味配方。结果表明,当主要配料添加量为:糯米粉45%、大杏仁粉35%、燕麦粉20%;调味配方为:芝士粉添加量3%,食盐添加量1.5%,白砂糖添加量1.5%时,脆片色香味好,且硬度、脆度都适中。
关键词
大杏仁粉
燕麦粉
微波膨化
脆片
Keywords
almond flour
oat flour
microwave puffing
chips
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
原文传递
题名
勿忘我
9
作者
麦秋燕
机构
海南教育期刊社
出处
《新教育(海南)》
2018年第32期91-91,共1页
文摘
桌上的勿忘我已经摆了20天。花色仍然鲜艳着,虽然花茎早已干枯了一大半。如果不小心触碰到花枝,花朵连着干枯的花枝扑扑落下来。即便是花落,花朵却仍是保留着鲜艳的样子,果真是应了花语:不要忘了我。为了不被忘却的心愿,就算飘落,也依旧在你眼里留下最初花开时的样子。花落时仍似花开如初,又如何能忘?
关键词
忘我
花朵
分类号
B946.5 [哲学宗教—宗教学]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
杏谷营养脆片微波膨化工艺优化
李梦婷
麦秋燕
宋贤良
《粮食与油脂》
北大核心
2023
0
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职称材料
2
美白肌肤做好9件事
麦秋燕
《中国健康月刊》
2010
0
下载PDF
职称材料
3
新时期银行财务共享服务中心建设研究
麦秋燕
《今商圈》
2022
0
下载PDF
职称材料
4
非物质文化遗产-传统豆制品工艺探究
罗珮桓
麦秋燕
黄鹏
田立
赖锦洪
《大豆科技》
2021
1
下载PDF
职称材料
5
应用综合治疗的干预措施治疗早产儿喂养不耐受的临床体会
肖和贤
麦秋燕
《中国医药指南》
2013
1
下载PDF
职称材料
6
探讨下颌阻生齿拔除患者护理中整体护理的应用
麦秋
桂
麦秋燕
《全科口腔医学电子杂志》
2019
3
下载PDF
职称材料
7
传统豆腐的那些事
罗珮桓
麦秋燕
黄鹏
赖锦洪
《农村百事通》
2022
0
下载PDF
职称材料
8
微波膨化大杏仁谷物营养脆片配方研究
邓梦琴
麦秋燕
宋贤良
叶盛英
《食品工业》
CAS
北大核心
2015
1
原文传递
9
勿忘我
麦秋燕
《新教育(海南)》
2018
0
原文传递
已选择
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