甜菜碱性压榨法提糖工艺扩大规模(12吨/日)试验研究

碱性压榨提糖工艺是对现酸预性渗出提糖工艺的重大改革。近年来，轻工业部甜菜糖业科学研究所的科技人员一直致力于此项研究，并且与内蒙扎兰屯糖厂合作于1993／94生产期进行了处理甜菜量12吨／日规模的研究试验。本文报导了部分研究内容及这次试验结果。