用肉鸭和肉鸡测定饲料代谢能值的对比试验

目前,养鸭生产中配制日粮是借用鸡测定的饲料代谢能值,然而,肉鸭无论在采食量、生长速度、脂肪沉积能力、基础代谢、消化生理等方面与鸡都有较大差异,因而对饲料养分的利用能力应该与肉鸡有所不同,对饲料代谢能的利用能力也必然不同。本试验是近年研究在广东气候条件下肉鸭营养需要的同时,选择我省饲养量最大的鸡和鸭的品种——石岐杂肉鸡和樱桃谷肉鸭对13种常用饲料的表观消化能(AME)、真消化能(TME)值及6种不同蛋白水平日粮的AME值进行测定。 1.试验材料与方法 1.1 测试饲料品种 13种饲料原料见表1.

樱桃谷肉鸭饲粮适宜蛋白能量水平与补偿生长的研究

本试验采用双因子试验设计方法，对樱桃谷肉鸭０～３、４－７周龄饲粮适宜蛋白能量水平进行研究，观得不同蛋白能量水平对肉鸭生产性能和胴体品质的影响，以确定前后两生长阶段粮饲范围适宜蛋白能量水平。结果是：在一定能量浓度内．前期饲粮营养水平对７周龄末的生产成绩没有显著影响；樱桃谷肉鸭具有较强的补偿生长能力，在评定肉鸭饲粮蛋白能量适宜水平时，把补偿生长作用也考虑进去可能会比较经济和合理；樱桃谷肉鸭粮饲适宜能量是１１．５１－１２．１３ＭＪ／ｋｇ，适宜蛋白水平前期是１８％后期是１２％。

鸡与鸭饲料氨基酸消化率测定值比较

本研究应用排空强饲法及石岐杂公鸡、樱桃谷公鸭分别测定定了5种饲料氨基酸表观消化率和真消化率。结果表明：除玉米氨基酸表观消化率外，其余饲料的大多数氨基酸消化率在鸡和鸭之间都存在着明显差异；在32小时收粪时间里，鸭的内源氨基酸排出量明显比鸡多；内源氨基酸对鸡和鸭的饲料氨基酸真消化率都有影响，影响大小随蛋白质含量高低而异，一般饲料蛋白质含量越低的饲料两者相差越大。而内源氨基酸排出量对鸭饲料，尤其对低蛋白含量饲料的氨基酸真消化率的影响比鸡更明显。

不同蛋能比饲粮对4～7周龄樱桃谷肉鸭生产性能和胴体品质的影响

樱桃谷肉鸭自1980年引进我国试养成功以来,现已成为广东饲养量最多的肉鸭品种,其中很重要的原因是生长的中后期在较低营养水平下仍有较高的生长速度,使生产者有利可图。这种低营养水平远比英国樱桃谷公司推荐的以及我国肉用仔鸭配合饲料规定的营养指标要低得多。究竟肉鸭生产中后期应给予怎样的营养水平才能获得理想的增重效果和良好的经济效益,这方面的研究报道甚少。为此,我们在0～3周龄樱桃谷肉鸭日粮蛋能比研究的基础上进行了本次试验。 1.材料与方法 1.1

木薯日粮饲喂蛋鸡的效果观察

分别用含木薯粉0、30%、40%、50%(已全部取代日粮中的玉米)的日粮饲喂幼雏期、中雏期、大雏期和产蛋期的海兰 W—36商品代蛋鸡,探讨木薯日粮饲喂蛋用鸡的可能性。结果表明:木薯日粮对各阶段成活率,中大雏阶段增重、采食量、饲料转化、产蛋期的产蛋率、受精率、孵化率、健雏率均无不良影响,但对幼雏期增重有不良影响。当在木薯日粮中添加了高于对照组0.2%蛋氨酸时,幼雏增重正常,并且对产蛋率、蛋重有良好效果。饲喂木薯日粮蛋黄颜色变淡,可通过添加色素解决。

樱桃谷肉用仔鸭0～3周龄日粮蛋能比的研究

国内外有关鸭的营养研究报道不多,养鸭主要参照鸡的饲养标准来确定其营养需要量。但鸡与鸭在采食量、生长速度、脂肪沉积能力、基础代谢、消化生理上都有很大的差异,何况目前鸡的饲养标准中有些数据是20年前获得的,对鸭来说,更少参考价值。因此,有必要对肉鸭的营养需要进行研究。本试验以樱桃谷商品代肉用仔鸭为对象,分两期试验探讨其0～3周龄日粮的适宜蛋能比。 1.试验材料与方法两期试验均选用樱桃谷种鸭场第一代商品代1日龄鸭苗480只,随机分为5组,每组3重复,每重复32只,公母比例相同。各组日粮配方见表1、表2。

木薯在肉用仔鸡饲养中的应用研究

木薯在我国南方各省普遍种植,产量很高。其块根富含碳水化合物,易于消化,据外国资料报道,消化率达87—99％,是一种高能饲料,代谢能为14.1—14.63MJ/Kg,也有报道是3.09—3.20McaL/Kg(本试验实测为3.07McaL/Kg)。但木薯中粗脂肪及粗蛋白含量都很低,不仅蛋白质质量低劣、氨基酸不平衡,并且还含有亚麻配糖体,水解时析出游离氢氰酸,引起动物机体中毒,从而大大地限制了木薯块根在畜牧业中的广泛应用,如能消除这些不利因素的影响,则是畜禽的一种潜力很大的能量饲料资源。

樱桃谷肉鸭对能量和蛋白质需要的研究

本研究采用饲养试验、代谢试验和比较屠宰试验测定樱桃谷内鸭对能量和粗蛋白质的需要量。结果表明,樱桃谷肉鸭的平均维持代谢能(MEm)和维持粗蛋白(CPm)的需要量是:1～21日龄MEm=925.8 KJ/W^(0.75)/d,CPm=10.2g/W^(0.75)/d:21～49日龄MEm=884.5 KJ/W^(0.75)/d,CPm=8.2g/W^(0.75)/d。平均每克增重所需代谢能和粗蛋白质:1～21日龄分别为10.1 KJ,0.2 g:22～49日龄分别为23.9KJ,0.3g。故樱桃谷肉鸭每日代谢能总需要量(Y_(ME))和粗蛋白质总需要量(Ycp)可按下列公式推导:对于1～21日龄:Y_(ME)=925.8W^(0.75)+10.1△W(KJ/d);Ycp=10.2W^(0.75)+0.20△W(g/d);对于22～49日龄:Y_(ME)=884.5W^(0.75)+23.9△W(KJ/d);Ycp(?) .2W^(0.75)+0.29△W(g/d)。式中,W^(0.75)为肉鸭代谢体重(单位kg),△W为日增重/单位g)。试验结果显示,日粮的能量和粗蛋白质水平对肉鸭的能量和蛋白质需要量有一定影响。

樱桃谷肉鸭适宜钙、磷水平研究

本试验采用二因子设计对樱桃谷肉鸭前期（0-3周龄）、后期（4-7周龄）适宜钙、磷水平进行研究。结果表明：肉用仔鸭最佳增重、较佳饲料转化率的适宜钙、磷水平，前期Ca为0.90％、NPP0.45％，后期Ca为0.90％、NPP0.25％。增重量评定肉用仔鸭钙、磷需要的最理想指标，胫骨灰分可作为0-3周龄肉鸭钙、磷需要量指标，血磷、血钙作为指标来评定有待继续研究。

化十香味素对肉仔鸡饲养效果试验

化十香味素对肉仔鸡饲养效果试验广东省家禽科学研究所营养室周中华，王仲，黄世仪香味素作为饲料工业一种新的添加剂，越来越受到人们重视。饲料中添加香味素，可刺激畜禽食欲，增加采食量，帮助消化，促进生长，降低料肉比，对改善饲料品质效益有很好的作用，可给饲料业...

天然色素对肉鸡着色效果研究

本试验采用单因子试验设计，共 4个处理；选取 22日龄体重和脚胫颜色相近的优质 AA肉鸡 540只，随机分成 12栏，每栏 45只，一栏为一个重复。试验共进行 28天，分不添加“金黄素－ Y”（空白组）和添加三个不同浓度的“金黄素－ Y”（ 0.05％， 0.10％， 0.15％）试验组，进行肉鸡饲养试验和屠宰试验。试验结果表明：添加“金黄素－ Y”极显著提高了试鸡脚胫和皮肤的着色（ p<0.01）。试验肉鸡后期（后 28天）日粮中添加 0.1％“金黄素－ Y”可达到理想的脚胫着色（罗氏比色扇 5.8级）和皮肤着色（罗氏比色扇 4.2级）；日粮中添加 0.15％“金黄素－ Y”可达到更佳的皮肤着色（罗氏比色扇 5.3级）；同时添加“金黄素－ Y”明显改善了饲料颗粒的外观色泽，对试鸡的日增重、料肉比和死亡率无显著影响。

穿山甲的行走与栏舍设计

本文从穿山甲的特殊足掌讨论了它的行走能力，以此提出了饲养穿山甲的栏舍设计要点。

肉用仔鸡饲料添加木瓜酶的效果

随着畜禽生产的不断发展,我国使用饲料添加剂已十分普遍,新添加剂开发、利用的研究也正在逐步开展。本试验的目的,就是利用从华南地区大量种植的水果——木瓜中提取的木瓜酶作为肉用仔鸡饲料的添加剂,观察其促生长作用和在生产实践中使用的可行性。一、试验材料与方法1、试验家禽品种、来源与分组购自广州郊区某种鸡场孵化厂同批孵化的零日龄 AA 肉用仔鸡,共600只。

樱桃谷肉鸭赖氨酸、含硫氨基酸需要量的研究

本试验采用双因子随机设计，分两阶段探讨樱桃谷肉鸭赖氨酸、含硫氨基酸需要量。结果表明：0—3周龄lys0．90％、M＋C0．65％，4─7周龄lys0．58％、M＋C0．58％，有较好的增重和饲料转化率。与樱桃谷公司饲养标准相比可明显降低需要量。