关于做大做强古田县食用菌专业市场的思考

古田县是中国食用菌之乡,而做大做强古田县食用菌专业市场是维持古田县食用菌产业发展优势的方向所在。本文在对古田县食用菌专业市场进行SWOT分析的基础上,从加强实体市场建设、网络市场建设、行业协会建设、政府监管和政策扶持等方面对如何做大做强古田县食用菌专业市场提出了具体建议。

优质白茶品种——南坑白茶

白茶是六大茶叶种类之一。主要产品有小白、大白、水仙白。白茶是福建省最独特的外销茶，在漳墩镇有200多年的生产历史，现漳墩镇生产的“贡眉、寿眉”为全国独有的白茶品种，所生产的白茶。具有清心明目，清热懈暑及解毒之功效，其色、香、味、形独树一格，在市场上竞争力强、卖价高、销路稳，且久负盛名，长盛不衰，被誉为白茶类的“一枝独秀“，为东南亚各国及港、澳、台地区华侨富商的高级饮品，深受消费者的青睐。

香菇的“假菇”现象与防治对策

近年来在栽培香菇过程中，菇农经常发现一些香菇出菇异常，香菇菌筒长出的不是香菇，而是长出有柄无盖的“假”香菇，“假菇”的发生有不少菇农误认为是菌种质量问题或是菌种型号出错所致，放弃了对菌筒的管理，有的甚至把菌筒当作废料处理，这样不仅浪费了资源还给菇农造成了极大的损失，因此本人就香菇“假菇”这一现象进行分析，并为广大菇农提供行之有效的防治方法。