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滨海夏朗德:一半陆地一半海洋
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作者 黄丽琴(编辑) 《中国葡萄酒》 2011年第9期68-79,共12页
从巴黎出发,穿越卢瓦尔河城堡群,在干邑白兰地和波尔多葡萄酒之路上,滨海夏朗德古以多姿多彩的面貌呈现在人们面前。无论是历史、文化,还是美食,滨海夏朗德省向人们还原一个真实的法国!大海和土地——构成了美丽的滨海夏朗德。其... 从巴黎出发,穿越卢瓦尔河城堡群,在干邑白兰地和波尔多葡萄酒之路上,滨海夏朗德古以多姿多彩的面貌呈现在人们面前。无论是历史、文化,还是美食,滨海夏朗德省向人们还原一个真实的法国!大海和土地——构成了美丽的滨海夏朗德。其沿海地区绵延500公里,海岸岩石林立,沙滩一望无际。对于滨海夏朗德省而言,沿海地区一直以来都是财富的源泉——牡蛎养殖业、贻贝养殖业、采盐业……这些古老的行业今天依然存在。如今,这片土地已经成为陆路和海上交易的中枢。距离波尔多葡萄园不远的夏朗德省,拥有丰富多样的风景:小山谷,.深远的森林.种植成行葡萄树的山坡,时而波澜起伏时而水波不兴的河流……在内陆地区,沿着葡萄酒之路,罗马风格的教堂以及各种城堡呈现在人们面前。只要是土地与大海相结合的地方,渔业产品、海产养殖产品以及乡土产品就成为优质美食的基础。夏朗德省拥有自己的秘密:这里的一切都恰如其分,过往的游客通常会驻足停留,被它的温柔、它那独特的光线及其得到保护的大自然而吸引…… 展开更多
关键词 内陆地区 滨海 海洋 沿海地区 卢瓦尔河 海产养殖 葡萄酒 波尔多
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品酒赏碟看人生(上)
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作者 欧陆 黄丽琴(编辑) 《中国葡萄酒》 2011年第9期108-111,共4页
我收藏了很多电影碟,也收藏了一些葡萄酒。可惜没有多少时间看,没有多少时间品。它们静静地躺在格子上和酒柜里,对我的冷落并不在意,因为它们自己互相倾谈。电影总是在演绎人生,葡萄酒也在演绎自己的一生。人生和“酒生”,很相像。
关键词 人生 品酒 葡萄酒 收藏 时间 演绎
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