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响应面法优化重组运动发酵单胞菌极高密度乙醇发酵工艺
被引量:
3
1
作者
曹尚志
黄乐滔
+3 位作者
罗娟
上官敏敏
邓颖
汪浩勇
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第16期184-189,共6页
采用基因工程技术,成功地构建了在无需氨基酸和维生素的条件下,能高效利用葡萄糖、木糖、阿拉伯糖和甘露糖发酵生成乙醇的重组菌Z.mobilis HYMX。为了提高发酵乙醇产量,利用响应面法优化了重组菌极高密度发酵的工艺条件。结果表明,最佳...
采用基因工程技术,成功地构建了在无需氨基酸和维生素的条件下,能高效利用葡萄糖、木糖、阿拉伯糖和甘露糖发酵生成乙醇的重组菌Z.mobilis HYMX。为了提高发酵乙醇产量,利用响应面法优化了重组菌极高密度发酵的工艺条件。结果表明,最佳发酵条件为:葡萄糖浓度305 g/L,温度34℃,p H6.5,尿素浓度3 g/L,接种量10%,发酵时间60 h。在此条件下重组单胞菌的乙醇产量达到153.1 g/L,比优化前提高了8.5%,比原型菌产量提高了105.14%。与工业酵母菌株PE-2相比重组菌节省了约12%的葡萄糖,节省了37.5%的时间。
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关键词
重组运动发酵单胞菌
响应面法
发酵条件
乙醇产量
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职称材料
题名
响应面法优化重组运动发酵单胞菌极高密度乙醇发酵工艺
被引量:
3
1
作者
曹尚志
黄乐滔
罗娟
上官敏敏
邓颖
汪浩勇
机构
湖北工业大学发酵工程教育部重点实验室
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016年第16期184-189,共6页
基金
湖北省优秀中青年团队计划项目(T200705)
文摘
采用基因工程技术,成功地构建了在无需氨基酸和维生素的条件下,能高效利用葡萄糖、木糖、阿拉伯糖和甘露糖发酵生成乙醇的重组菌Z.mobilis HYMX。为了提高发酵乙醇产量,利用响应面法优化了重组菌极高密度发酵的工艺条件。结果表明,最佳发酵条件为:葡萄糖浓度305 g/L,温度34℃,p H6.5,尿素浓度3 g/L,接种量10%,发酵时间60 h。在此条件下重组单胞菌的乙醇产量达到153.1 g/L,比优化前提高了8.5%,比原型菌产量提高了105.14%。与工业酵母菌株PE-2相比重组菌节省了约12%的葡萄糖,节省了37.5%的时间。
关键词
重组运动发酵单胞菌
响应面法
发酵条件
乙醇产量
Keywords
recombinant Zymomonas mobilis
response surface method
fermentation conditions
the ethanol yield
分类号
TS201.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
响应面法优化重组运动发酵单胞菌极高密度乙醇发酵工艺
曹尚志
黄乐滔
罗娟
上官敏敏
邓颖
汪浩勇
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2016
3
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