季铵型阳离子淀粉合成及应用

介绍了季铵型阳离子淀粉的湿法生产工艺 ,着重讨论了合成反应过程中催化剂用量、醚化剂用量、反应温度、反应时间等因素对取代度和反应效率的影响。淀粉用量为 10 0kg ,醚化剂CHPT用量为 5 2kg ,催化剂用量为 2 6kg ,淀粉乳浓度 5 8% ,氢氧化钠水溶液浓度 5 0 %、反应温度 5 0℃、反应时间 15h。在此条件下 ,取代度可达 0 0 2 6 8,反应效率达 80 %以上。