四川核桃主要产地土壤重金属铅的形态分析及风险评价

本文选取四川12个核桃主产区中具代表性的核桃生产基地,采集36个试验点内核桃对应产地土壤进行重金属铅定量检测,以内梅罗污染指数评价核桃土壤中重金属Pb的总量污染情况,除C3试验点外,其余试验点均处于清洁(安全)状态。按照现行国标限量值,产地土壤的总铅含量超标风险较小,但仍然需要适时监测。利用逐级连续提取法提取铅Pb的5种形态,得出核桃土壤Pb的5种形态中可迁移性较小、活性相对较差的铁-锰氧化物结合态和残渣态含量显著高于其他3种形态。通过计算核桃产地土壤中铅的生物有效性K值和迁移系数M值,研究重金属铅的迁移特性和积累规律。同时利用相关性分析法评估土壤pH值对铅的5种形态含量的影响,得出偏碱性的产地土壤中铅元素迁移和被植物吸收的风险更低。根据现行国标对核桃产地土壤的限量值及内梅罗污染评估结果所反映的铅污染状况都比较片面,建议加入铅的有效含量测定做辅助分析,以此寻找污染机理及对应关系,科学评价核桃产地环境安全。

间歇精馏在精油分离中的优化研究进展

间歇精馏在精油分离中具有举足轻重的地位,因精油作为多元体系的复杂性,其间歇精馏过程大多未进行优化,未来无法应对国家“双碳”战略的要求,为此本文综述了间歇精馏在操作方式优化、新型设备和操作策略优化等方面的研究现状并提出建议,为精油分离研究提供参考。

四川区域内食用林产品质量安全因子风险分析研究

本研究根据调查区域内食用林产品资源分布特点,选取A、B、C等地,以特色食用林产品核桃、花椒和竹笋为研究对象,对其产品及各区域森林土壤进行抽样调查,分析该区域食用林产品质量安全因子的风险。结果表明,抽样核桃几乎无农药残留,抽样花椒虽有农药残留但无超标,抽样鲜竹笋存在局部区域性农药喷洒过量,有部分超标;不同地区3种食用林产品样品各重金属指标含量有一定差异,这与各自生长区森林土壤中重金属含量有关联性,属部分矿区地质性因素造成。

四川花椒主产地土壤Pb的化学形态分析及生物有效性评价

以四川主要花椒产地的18个试验点土壤为研究对象,进行了总铅的内梅罗指数污染评价,分析了各样本铅的5种形态,比较了各主产区样本铅的生物有效性和迁移性,以及pH值对铅化学形态和生物有效性的影响。结果表明,各花椒产地土壤中残渣态铅含量均显著高于各样地土壤中的其他四种形态,铁锰态铅含量均显著高于有机态铅、碳酸盐态铅和交换态铅。pH值>7的土壤样本中生物有效性和迁移性都显著低于其他样本。18个花椒供试地土壤样品中B主产区土样铅的生物有效性和迁移性显著高于A主产区,也显著高于其他主产区。按现行四川森林食品产地环境和产品限量标准,花椒产地土壤总铅含量有一定的超标风险,仍然需要适时监测,但四川森林食品产地环境和产品限量标准以及内梅罗污染评估结果所反映的产地土壤铅污染超标都比较片面,建议加入有效铅含量测定做辅助分析。

四川主产地花椒铅(Pb)累积特性及残留量检测与风险评估

以四川主要花椒产地的18个试验点为对象,研究四川主产区花椒对Pb的积累特性及食用风险。结果表明:花椒树皮、树枝、树叶、果实对土壤中的铅均有一定的富集能力;各部位有机态铅含量均显著高于其他4种形态;花椒果皮样品的总铅含量显著高于其他部位样品,花椒树枝和树叶样品中的总铅含量差异不显著,花椒树皮的总铅含量均较低;花椒果皮内梅罗污染指数P值等级显示,花椒果实有一定的超标风险;土壤总铅含量的高低与花椒果皮总铅含量的高低无显著对应关系,但土壤生物有效性K值越高,花椒果皮中铅的富集风险越大;成年人对于花椒中铅(Pb)的目标风险系数THQ都远低于1.0,说明花椒可食用部分中重金属铅含量对我国消费者的健康暂时是风险极低的。

攀西核桃中Cd累积特性及其残留量检测与风险评估

采用原子吸收光谱法测定攀西地区核桃产地土壤、树皮、叶、青皮、壳和仁中镉(Cd)的含量,研究攀西地区核桃对镉(Cd)的积累特性及食用风险。结果表明:产地土壤中检测出的Cd含量显著高于核桃树各器官中该元素的浓度,且存在超出国标限量的土壤样本;核桃叶样品Cd含量均显著高于各点核桃仁;随着土壤中Cd含量的增加,核桃树皮、叶、青皮、壳和仁并未有明显的富集规律,与其他核桃主要器官相比,核桃可食用部分富集Cd的能力比较弱;内梅罗指数评价方法结果显示,核桃仁Cd的污染指数P值均<1,表示攀西核桃基地试验点的核桃仁样品关于Cd指标未受污染;参照中国现行标准,结合我国居民树坚果的消费量,将其扩大化至推荐值,推算出,无论是成人还是儿童,关于核桃仁中Cd的目标风险系数THQ都远低于1.0,说明核桃可食用部分中重金属Cd含量对我国消费者的健康影响目前是风险极低的。但从整体情况来看,核桃产地土壤和产品的可食用部分仍需要严格抽样监测,以降低污染产品和损害人体健康的概率。

花椒转型发展木本油料的可行性分析及建议

当前花椒产业发展势头迅猛,但供需矛盾开始加剧。为解决当前面临的产能过剩问题,本文提出了将花椒产业转变为以发展木本油料为主的设想,并从花椒籽含油率与产油量、脂肪酸成分、花椒籽油制备技术及花椒籽综合利用等方面分析了可行性,并提出了建议,以期为促进花椒产业发展提供参考。

3种用材林木对Pb耐受性和吸附性研究

本研究在温室沙培盆栽条件下对3种用材林木巨桉(Eucalyptus grandis Hill ex Maiden)、红椿(Toona ciliata Roem)、楠木(Phoebe nanmu(Oliv.)Gamble)进行重金属Pb的胁迫试验。结果表明,桉树、楠木和红椿植株对Pb都有一定吸收能力,其体内都存在Pb的吸收机制。在本试验条件下,楠木植株吸收重金属Pb的能力是桉树植株的3.63倍,是红椿植株的4.2倍;桉树植株吸收重金属Pb的能力是红椿植株的1.16倍。

风干牦牛肉中敌百虫残留量的LLE-GC-MS检测方法研究

风干牦牛肉样品基质复杂,采用传统的化学显色法或气相色谱法检测敌百虫残留物易产生假阳性结果,而采用液相色谱-串联质谱法测定需要较高配置,因此需要建立一种新的气相色谱质谱联用法测定敌百虫残留。试验确定风干牦牛肉的前处理方法、仪器进样口260℃、HP-5MS毛细管柱、脉冲不分流进样等最佳条件,建立风干牦牛肉中敌百虫残留的液液萃取-气相色谱质谱检测方法。该方法的回收率在85.3%～102.3%之间,RSD<5.1%,线性相关系数为0.999 9,检出限为0.02 mg/kg。

岩桂果实油脂脂肪酸组成分析

采用油脂制备方法,从岩桂果实中得到45~55%的油脂;分析岩桂果实油脂中含有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等多种脂肪酸,其中油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸质量分数达70%以上。

3种核桃副产物多酚提取液的体外抗氧化活性分析

以核桃青皮、核桃粕和核桃壳为原料,用水和不同比例的甲醇、乙醇超声提取,测定了多酚提取率、还原力和提取物对DPPH自由基、羟自由基、超氧阴离子自由基的清除率。结果表明:使用40%乙醇为提取剂,多酚提取率最高,纯水的提取率最低。3种核桃副产物多酚醇提取物都具有体外抗氧化能力,强弱顺序为:核桃青皮>核桃粕>核桃壳。核桃青皮醇提物具有良好的抗氧化性能,可作为抗氧化剂。

无溶剂微波蒸馏法提取杜香精油的工艺研究

以杜香叶片为原料,通过无溶剂微波蒸馏法提取精油。实验考察了原料的含水率、微波辐照时间以及微波辐照功率对精油得率的影响,得到的最佳提取条件为含水率75%,微波辐照时间30 min,微波辐照功率540 W。气质联用法分析了精油的化学成分,主要成分依次为桃金娘烯醛(24.47%)、脱氢桧烯酮(12.51%)和4-松油醇(10.84%)。与传统的提取方法相比,本法具有稳定、高效、节能的优点。

超声辅助提取夏枯草中的迷迭香酸-3-O-葡萄糖苷

研究以夏枯草果穗为原料,采用超声细胞破碎辅助提取夏枯草中的迷迭香酸-3-O-葡萄糖苷,通过高效液相色谱法进行定量分析,得到的最佳提取条件为以50%乙醇为提取剂,液料比25 mL·g^-1,空化时间1.5 s,缓冲时间2.0 s,超声功率300 W,超声时间7 min,迷迭香酸-3-O-葡萄糖苷的得率为0.71 mg·g^-1。与传统提取方法相比,超声法具有稳定、高效、节能的优点。

固体酸催化生物质转化的研究进展

受能源危机和环境污染的影响,绿色环保的固体酸催化剂在催化生物质转化为各类化学品方面的研究已成为近期的热点。本文综述了固体酸在生物质催化转化上的研究进展,首先列举可用于生物质转化的固体酸种类,接着介绍了固体酸催化剂在催化生物质转化生成生物质燃料、生物质平台化合物和生物基材料的研究状况,然后总结了在应用中存在的问题,最后展望解决这一问题的建议和思路。

固体酸催化竹材加工剩余物液化的研究

以竹屑为研究对象,采用多种固体酸催化生物质液化,研究不同酸强度、酸量以及酸类别固体酸对竹屑的液化率和组分含量的影响。利用氨程序升温脱附法(NH_(3)-TPD)和吡啶红外光谱(Py-IR)分析固体酸的酸强度、酸量和酸类别。研究结果表明:固体酸对应的强酸位点量越多,竹屑液化率越高;当固体酸催化竹屑液化时,木质素和半纤维素首先开始液化,固体残渣中纤维素含量增加;当以最多强酸位点固体磷酸(SPA)(1.21 mmol·g^(−1))催化竹屑液化时,竹屑的液化率达到62.0%,液化后剩余生物质残渣中的葡聚糖含量高达到83.38%。

五种食用香料协同抗菌及对猪肉品质的影响

采用肉汤稀释法测定了五种食用香料(肉桂醇、丁香酚、香芹酚、1,8-桉叶素、百里香酚)对肉类常见细菌(金黄色葡萄球菌、大肠杆菌O157:H7、单核细胞增生李斯特氏菌、荧光假单胞菌、鼠伤寒沙门氏菌)的最小抑菌浓度和分级抑菌浓度,在此基础上,筛选出有协同抗菌作用的香料组合在猪肉基质中应用,在冷藏过程中测定了感官、需氧菌落总数和硫代巴比妥酸值。结果表明:五种食用香料对细菌均有抗菌活性,其中香芹酚抗菌效果最好,最小抑菌浓度为0.2~0.78mg/mL;多组香料联用产生了协同抗菌作用,等同抗菌效果下,添加量减少了48.72%~87.54%。将体外实验结果应用于猪肉基质中,仅有香芹酚和百里香酚联用能同时满足抗菌效果和感官评价,冷藏7d时,需氧菌落总数小于6Lg(CFU/g),并能显著降低猪肉的硫代巴比妥酸值(p<0.05)。

攀西典型矿区优势木本植物对Pb的积累特性研究

本文调查了四川甘洛埃岱和赤普沟铅锌矿,分析了矿区土壤及自然生长的9种优势木本植物体内的铅含量,并对植物对铅的富集能力和转运特性作了初步探讨。研究表明,该地区土壤铅污染风险高,属于需要修复治理的重金属元素。矿区内西南粗糠、七叶树、杉木和青冈4种植物表现出了相对较强的从土壤和根系向地上吸收并富集铅元素的能力,可以作为原位修复甘洛矿区土壤铅污染的理想植物品种进行下一步修复效果研究和验证。

川松茸重金属积累的影响因素分析

以甘孜州5个县26个乡镇220个批次的松茸为研究对象,测定了该区域松茸及采集地土壤重金属的含量、土壤pH值、土壤有机质含量,分析了松茸中重金属积累的影响因素。结果表明:不同采集地松茸及土壤中重金属含量存在显著差异性;松茸产地土壤中重金属与松茸中重金属含量间的相关系数为0.2<R<0.5,存在正相关关系;松茸中的砷(As)含量随着土壤酸度和有机质含量的增多而增加,铅(Pb)的富集则相反,并且海拔越高,砷的含量越高。因此,产地土壤和海拔高度能够影响松茸对重金属的富集。

深圳绿道“兴奋点”设计研究

为了提高深圳绿道的使用率,运用生态学的原理和景观设计方法,从绿道"兴奋点"的定义、功能分类和建设方式着手,因地制宜,设计196个绿道"兴奋点",并提出了相关建设和管理机制,旨在创造景观连续的城市旅游环境,推动深圳旅游业的发展,为深圳绿道功能的开发与管理提供借鉴。