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用超声波、盐析法提取仙人掌果胶的研究 被引量:9
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作者 林曼斌 黄传香 《广州食品工业科技》 2003年第4期50-53,共4页
主要研究了用超声波辅助盐析法从仙人掌中提取果胶,通过正交实验,对其工艺条件进行探讨,得出最佳的条件及产率。对于间接超声波作用,其最佳提取条件是提取功率40%,提取时间15min,提取温度75,提取液为15mL,即1倍的提取液;对于直接超声... 主要研究了用超声波辅助盐析法从仙人掌中提取果胶,通过正交实验,对其工艺条件进行探讨,得出最佳的条件及产率。对于间接超声波作用,其最佳提取条件是提取功率40%,提取时间15min,提取温度75,提取液为15mL,即1倍的提取液;对于直接超声波作用,其最佳提取条件是提取功率60,提取时间15min,间歇比60%,提取液37.5mL,即2.5倍的提取液,此时果胶沉析的最佳条件是PH值为4.5,温度60,铝盐量9mL,得出的果胶产率是9.15%。 展开更多
关键词 超声波 盐析法 仙人掌 果胶 食品添加剂 解毒剂 乳化剂 正交实验 聚半乳糖醛酸
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浅议教学活动本质
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作者 于海英 黄传香 《牡丹江师范学院学报(社会科学版)》 2005年第1期106-108,共3页
教学活动是教育实施中的重要形式,以往人们只从具体的运行过程来认识,忽视了从存在的角度对教学活动的本质进行分析,而且认识仅限于认知范畴,而失落了社会过程和自我内过程,忽视了各个范畴固有的问题领域以及作为存在的教学活动的特点... 教学活动是教育实施中的重要形式,以往人们只从具体的运行过程来认识,忽视了从存在的角度对教学活动的本质进行分析,而且认识仅限于认知范畴,而失落了社会过程和自我内过程,忽视了各个范畴固有的问题领域以及作为存在的教学活动的特点。教学活动的本质是一种存在,是一种意义与关系的构建过程。 展开更多
关键词 教学活动 本质 透视
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试论课程实施中教师对课程文本的解读
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作者 于海英 黄传香 《教育探索》 北大核心 2006年第11期12-14,共3页
课程实施成败的关键在于对课程文本解读的效果如何,其中,教师对文本的解读是关键环节。因此,关注教师在解读过程中的主体性以及由此产生的对文本的重构,是在课程实施中不容忽视的问题。
关键词 课程实施 文本解读 教师
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专业化背景下教师校本研修模式的适用性
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作者 于海英 黄传香 《牡丹江师范学院学报(社会科学版)》 2005年第6期92-93,共2页
随着基础教育课程新一轮改革的深入,积极构建校本研修模式成为探索教师研修模式的新途径。“以校为本”的研修模式,在教师专业化发展的背景下体现出了它的适用性,有效地促进了教师专业提高,为顺利推进课程改革奠定了基础。
关键词 专业化 校本研修 适用性
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关于新课程背景下构建高中化学高效课堂的探索与研究
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作者 黄传香 《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》 2021年第6期200-201,共2页
近几年,随着素质教育进程的不断推进,社会各界对学生的综合素养以及综合能力的培养尤为在意,在此背景下,需要对教学模式进行改革。而化学课程是初、高中阶段的必修课程,在新课程改革的背景下,需要重视高效课堂的构建,以培养出适合新时... 近几年,随着素质教育进程的不断推进,社会各界对学生的综合素养以及综合能力的培养尤为在意,在此背景下,需要对教学模式进行改革。而化学课程是初、高中阶段的必修课程,在新课程改革的背景下,需要重视高效课堂的构建,以培养出适合新时代发展需求的高端人才。基于此,本文对高中化学高效课堂的构建策略进行了研究,并对新课程背景下的教学形式以及教学问题进行了分析,针对相关问题给出了几点构建意见。 展开更多
关键词 新课程 高中化学 高效课堂 构建措施
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小学语文能力评价专题(二)
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作者 赵锡义 黄传香 +1 位作者 刘美玲 孙玉美 《黑龙江教育(小学版)》 2006年第5期4-8,共5页
在上一期的评价专题中,我们从宏观上大体介绍了我省小学语文评价改革所取得的部分研究、实践成果。这一期我们将基于实践层次,从另一个角度向广大教师重点呈现小学语文评价的具体案例,以展示我省小学语文教师在教育教学中所积累的一点... 在上一期的评价专题中,我们从宏观上大体介绍了我省小学语文评价改革所取得的部分研究、实践成果。这一期我们将基于实践层次,从另一个角度向广大教师重点呈现小学语文评价的具体案例,以展示我省小学语文教师在教育教学中所积累的一点一滴。 展开更多
关键词 小学语文教师 评价改革 实践 教育教学 成果 案例
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