超声萃取-色谱分离农残检测样品前处理方法及装置研究

结合农业部NY/T761.1-2004标准,利用超声法和固相萃取联用法,将自制的前处理装置用于蔬菜农药残留检测中样品的快速前处理,配合后续的气相质谱联用仪(GC-MS),提高了农药残留的检测效率。此装置可连续一体化完成搅碎蔬菜、提取残留农药、净化等操作,具有快速、简便等特点,适用于较大规模批发市场中蔬菜农药残留的快速检测。

蔬菜中10种常用农药多残留的GC-MS/SIM快速检测

文章介绍用气相色谱-质谱联用仪对蔬菜中常用的10种农药（有机磷、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯类、除草剂及杀菌剂5类）残留进行定性和定量分析。以选择离子检测方式（SIM），优化色谱条件使分析时间控制在20min以内，同时方法检出限达到0．009-0．078mg／kg，能满足多残留农残分析的要求。

分散固相萃取-气相色谱-质谱联用法快速检测蔬菜中18种农药残留

建立测定蔬菜中常用18种农药的简便、快速的气相色谱-质谱联用多残留检测方法。以乙腈提取样品,伯仲胺(PSA)分散净化,使用气相色谱-质谱仪以选择离子监测模式进行分析测定。在设定色谱条件下,18种农药在0.036～0.36mg/kg范围内线性良好,添加0.05、0.1mg/kg农药混合溶液的平均回收率在75%～117%之间,检测限在1.0～14.8μg/kg范围内。本方法操作方便、重现性良好,为检测蔬菜中农药多残留提供可靠的分析方法。

原料乳掺假物质及其快速检测技术

牛乳来源广泛,营养丰富,其中含有蛋白质、脂肪、乳糖、无机盐、维生素、酶类等几十种易被人体吸收的营养成分。当前,我国食品安全问题日益突出,其中乳制品掺假问题也倍受关注。本文主要介绍了利用若干化学反应的基本原理和现象,检测出原料乳中11种掺假物质。

气相色谱-质谱法联用快速检测果蔬中常见农药残留

采用气相色谱-质谱联用法,在选择离子扫描模式(SIM)下对果蔬中常用的10种农药(乐果、乙酰甲胺磷、氧化乐果、久效磷、克百威、乙草胺、甲胺磷、丁硫克百威、高效氯氰菊酯、噁唑菌酮)残留进行定性和定量分析。结果表明,在设定的色谱条件下,10种农药在0.05～0.5mg/kg范围内线性条件良好,检出限为1.6～15.3μg/kg,在空白基质中进行0.2、0.4mg/kg两个水平的加样回收实验时,平均回收率为70%～125%,相对标准偏差为1.1%～15.5%。