污泥堆肥过程中细菌群落结构分析

为了解析污泥好氧堆肥中细菌群落结构组成及多样性,更深入了解污泥好氧堆肥的机理,改善发酵技术,以我国某新建堆肥厂发酵过程中的污泥为研究对象,利用PCR-DGGE(变性梯度凝胶电泳)法分析了细菌菌落结构。鉴定出3个门(Bacteroidetes,Firmicutes和Actinobacteria)3个目(Sphingobacteriales,Bacillales)和不明的12种菌属,其中,Firmicutes门的Bacillales占主导地位。

超高温堆肥过程中微生物群落及其理化性质研究

为了研究微生物在超高温堆肥过程中的变化及其对堆肥的影响,利用聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(polymerase chain reaction-denaturing gradient gel electrophoresis,PCR-DGGE)技术分析了超高温堆肥畜禽粪便中微生物的组成结构,并检测了其理化性质(温度、含水率、碳氮比(C/N)和pH)随时间的变化情况.研究结果表明:不同堆肥阶段其主要含有的微生物不同,其中优势菌门为Firmicutes;在超高温堆肥过程中,温度、含水率和C/N随堆肥时间总体呈逐渐下降趋势,而pH随堆肥时间总体变化趋势不大且pH值大于8;腐熟35 d后发酵基质趋于稳定.该研究结果可为超高温堆肥畜禽粪便发酵菌种的筛选和功能菌剂的制备提供理论基础.

蒜皮大蒜素提取工艺优化及抗氧化特性研究

以大蒜皮为原材料,采用溶剂提取法制备蒜皮提取物,并对其大蒜素、总黄酮含量以及抗氧化能力进行初步探究。通过单因素实验确定提取温度、提取时间、乙醇浓度3个因素对提取物中大蒜素含量的影响,采用响应面法优化得出最优提取条件为提取时间7.7 h、提取温度60℃、乙醇浓度60%,该条件下大蒜素含量理论最大值为16.88 mg/L,与实际值16.74 mg/L基本一致;体外抗氧化实验结果表明,该方法提取的蒜皮提取物具有良好的DPPH、ABTS自由基清除能力以及总抗氧化能力,具有良好的抗氧化活性。