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蓝莓果渣花色苷提取工艺优化及抗氧化活性比较研究
被引量:
17
1
作者
雷良波
周剑丽
+3 位作者
黄叶强
赵海钧
赵漫漫
陈军李
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第21期178-184,共7页
以蓝莓干果渣为原料,酸化乙醇为溶剂,应用超声辅助法提取花色苷,利用pH示差法测定花色苷含量,通过单因素实验和响应面试验优化得出蓝莓干果渣花色苷提取工艺条件,比较相同干重的蓝莓干果渣、湿果渣采用超声辅助提取和无超声辅助工艺得...
以蓝莓干果渣为原料,酸化乙醇为溶剂,应用超声辅助法提取花色苷,利用pH示差法测定花色苷含量,通过单因素实验和响应面试验优化得出蓝莓干果渣花色苷提取工艺条件,比较相同干重的蓝莓干果渣、湿果渣采用超声辅助提取和无超声辅助工艺得到的提取液的总多酚、花色苷含量及抗氧化活性。结果表明,蓝莓干果渣最佳提取工艺为液料比(31∶1) mL/g,乙醇浓度63%,pH2.6,超声功率500 W,提取时间20 min,在此条件下蓝莓果渣提取液中花色苷含量为498.84 mg/100 g。相同原料,超声辅助提取工艺提取液较无超声辅助提取工艺提取液的总多酚和花色苷含量多;相同工艺条件下,相同干重的湿果渣总多酚和花色苷含量较干果渣低,但却拥有更高的抗氧化活性。
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关键词
蓝莓果渣
超声辅助提取
PH示差法
花色苷
抗氧化活性
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职称材料
浅析外墙外保温系统的常见的质量问题及控制措施
2
作者
黄叶强
《环球市场》
2016年第21期69-69,共1页
外墙外保温技术作为一种先进的保温形式,具有质量轻、节能保温效果明显、隔热、隔声等许多优点,目前在国内得到广泛应用。随着应用的不断普及和应用,各种质量问题不断涌现出来。笔者根据多年的从业经验主要针对外墙外保温体系渗漏、...
外墙外保温技术作为一种先进的保温形式,具有质量轻、节能保温效果明显、隔热、隔声等许多优点,目前在国内得到广泛应用。随着应用的不断普及和应用,各种质量问题不断涌现出来。笔者根据多年的从业经验主要针对外墙外保温体系渗漏、饰面层脱落、室内反霜、结露等质量问题,进行逐一分析并提出相应的控制措施,以飨读者。
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关键词
外墙外保温系统
质量问题
控制措施
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职称材料
以创新求突破 以有为促有位——贵州茅台集团工会服务企业创新发展纪实
3
作者
富中
王开馥
黄叶强
《中国工运》
2008年第6期47-48,共2页
近几年来,茅台酒厂集团工会在公司党委的领导和行政的支持下,始终坚持在推进企业跨越发展的进程中,紧紧围绕企业生产经营这一中心任务,以建设特色工会、有为工会、满意工会、品牌工会为目标,探索和创新工作思路,团结动员广大职工...
近几年来,茅台酒厂集团工会在公司党委的领导和行政的支持下,始终坚持在推进企业跨越发展的进程中,紧紧围绕企业生产经营这一中心任务,以建设特色工会、有为工会、满意工会、品牌工会为目标,探索和创新工作思路,团结动员广大职工投身企业建设,有力地促进了企业的和谐发展。
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关键词
企业创新发展
茅台集团
工会
有为
服务
企业生产经营
公司党委
茅台酒厂
原文传递
题名
蓝莓果渣花色苷提取工艺优化及抗氧化活性比较研究
被引量:
17
1
作者
雷良波
周剑丽
黄叶强
赵海钧
赵漫漫
陈军李
机构
贵州茅台(集团)生态农业产业发展有限公司
贵州理工学院食品药品制造工程学院
江南大学生物工程学院
出处
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第21期178-184,共7页
基金
蓝莓果渣综合开发利用的研究
文摘
以蓝莓干果渣为原料,酸化乙醇为溶剂,应用超声辅助法提取花色苷,利用pH示差法测定花色苷含量,通过单因素实验和响应面试验优化得出蓝莓干果渣花色苷提取工艺条件,比较相同干重的蓝莓干果渣、湿果渣采用超声辅助提取和无超声辅助工艺得到的提取液的总多酚、花色苷含量及抗氧化活性。结果表明,蓝莓干果渣最佳提取工艺为液料比(31∶1) mL/g,乙醇浓度63%,pH2.6,超声功率500 W,提取时间20 min,在此条件下蓝莓果渣提取液中花色苷含量为498.84 mg/100 g。相同原料,超声辅助提取工艺提取液较无超声辅助提取工艺提取液的总多酚和花色苷含量多;相同工艺条件下,相同干重的湿果渣总多酚和花色苷含量较干果渣低,但却拥有更高的抗氧化活性。
关键词
蓝莓果渣
超声辅助提取
PH示差法
花色苷
抗氧化活性
Keywords
blueberry pomace
ultrasound-assisted extraction
pH-differential method
anthocyanin
antioxidant activity
分类号
TS201.1 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
浅析外墙外保温系统的常见的质量问题及控制措施
2
作者
黄叶强
机构
江苏万康建设工程有限公司
出处
《环球市场》
2016年第21期69-69,共1页
文摘
外墙外保温技术作为一种先进的保温形式,具有质量轻、节能保温效果明显、隔热、隔声等许多优点,目前在国内得到广泛应用。随着应用的不断普及和应用,各种质量问题不断涌现出来。笔者根据多年的从业经验主要针对外墙外保温体系渗漏、饰面层脱落、室内反霜、结露等质量问题,进行逐一分析并提出相应的控制措施,以飨读者。
关键词
外墙外保温系统
质量问题
控制措施
分类号
F426.9 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
以创新求突破 以有为促有位——贵州茅台集团工会服务企业创新发展纪实
3
作者
富中
王开馥
黄叶强
机构
贵州茅台集团
出处
《中国工运》
2008年第6期47-48,共2页
文摘
近几年来,茅台酒厂集团工会在公司党委的领导和行政的支持下,始终坚持在推进企业跨越发展的进程中,紧紧围绕企业生产经营这一中心任务,以建设特色工会、有为工会、满意工会、品牌工会为目标,探索和创新工作思路,团结动员广大职工投身企业建设,有力地促进了企业的和谐发展。
关键词
企业创新发展
茅台集团
工会
有为
服务
企业生产经营
公司党委
茅台酒厂
分类号
F279.245 [经济管理—企业管理]
F426.82 [经济管理—产业经济]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
蓝莓果渣花色苷提取工艺优化及抗氧化活性比较研究
雷良波
周剑丽
黄叶强
赵海钧
赵漫漫
陈军李
《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
2018
17
下载PDF
职称材料
2
浅析外墙外保温系统的常见的质量问题及控制措施
黄叶强
《环球市场》
2016
0
下载PDF
职称材料
3
以创新求突破 以有为促有位——贵州茅台集团工会服务企业创新发展纪实
富中
王开馥
黄叶强
《中国工运》
2008
0
原文传递
已选择
0
条
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引用分析
参考文献
引证文献
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