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鼠曲草类黄酮及其锌络合物的抑菌活性 被引量:6
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作者 林华婷 吕峰 黄国钞 《福建农林大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2016年第6期680-684,共5页
采用滤纸片法和稀释法,测定、比较了鼠曲草类黄酮(GDF)及其锌络合物(GDF-Zn)对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的抑菌活性和最低抑菌浓度(MIC),并进一步研究抑菌时间对GDF和GDF-Zn抑菌作用的影响.结果表明,GDF和GDF-Z... 采用滤纸片法和稀释法,测定、比较了鼠曲草类黄酮(GDF)及其锌络合物(GDF-Zn)对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的抑菌活性和最低抑菌浓度(MIC),并进一步研究抑菌时间对GDF和GDF-Zn抑菌作用的影响.结果表明,GDF和GDF-Zn对上述4种菌均有明显的抑制效果,且GDF-Zn的抑菌效果更好,随着样液与菌悬液作用时间增长至8~10 h,抑菌率均增至最大值,此外,二者对所试菌株中的革兰氏阳性菌的抑菌活性均强于革兰氏阴性菌;GDF和GDF-Zn对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌和枯草芽孢杆菌的MIC分别为0.20、0.40、0.20、0.10 mg·m L^(-1)和0.20、0.20、0.20、0.10 mg·m L^(-1). 展开更多
关键词 鼠曲草类黄酮 类黄酮锌络合物 抑菌活性
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Box-Benhnken设计优化鼠曲草类黄酮超声波辅助提取工艺 被引量:1
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作者 林华婷 吕峰 黄国钞 《福建农林大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2016年第1期94-100,共7页
基于单因素试验结果,采用4因素5水平的Box-Benhnken设计,优化超声波辅助提取鼠曲草类黄酮的关键工艺参数.结果表明,类黄酮提取的最佳工艺条件为:提取温度35℃、乙醇含量73%、超声波功率350 W、料液比1∶35,在此工艺条件下,超声波辅助提... 基于单因素试验结果,采用4因素5水平的Box-Benhnken设计,优化超声波辅助提取鼠曲草类黄酮的关键工艺参数.结果表明,类黄酮提取的最佳工艺条件为:提取温度35℃、乙醇含量73%、超声波功率350 W、料液比1∶35,在此工艺条件下,超声波辅助提取50 min,类黄酮的提取率可达15.25%. 展开更多
关键词 鼠曲草 类黄酮 超声波辅助提取 优化
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金属络合法纯化鼠曲草类黄酮工艺 被引量:4
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作者 林华婷 吕峰 +1 位作者 黄国钞 何理琴 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第4期116-122,共7页
采用金属络合法分离纯化鼠曲草类黄酮。通过单因素试验确定分离纯化鼠曲草类黄酮的理想金属盐及其工艺条件,采用L_9(3~4)正交试验设计方案优化其工艺参数组合。结果表明,乙酸锌为分离纯化鼠曲草类黄酮的最佳络合金属盐,最佳工艺参数组合... 采用金属络合法分离纯化鼠曲草类黄酮。通过单因素试验确定分离纯化鼠曲草类黄酮的理想金属盐及其工艺条件,采用L_9(3~4)正交试验设计方案优化其工艺参数组合。结果表明,乙酸锌为分离纯化鼠曲草类黄酮的最佳络合金属盐,最佳工艺参数组合:以无水乙醇为溶剂溶解鼠曲草类黄酮粗提物,控制其初始质量浓度1.5mg/m L,pH 8.0,乙酸锌溶液质量浓度9 mg/m L,络合反应10 min;解离剂乙二胺四乙酸用量0.15 g,在此分离纯化条件下,鼠曲草类黄酮纯度由粗提物的20.21%增加到67.47%,纯度提高了3.4倍。 展开更多
关键词 鼠曲草类黄酮 金属络合法 乙酸锌 分离纯化
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