三聚硫氰酸三钠盐快速检测试纸条的研究及应用

制备一种快速、简便的测定小麦粉或小麦粉处理剂中三聚硫氰酸三钠盐的试纸条,并建立了检测方法,对样品中三聚硫氰酸三钠盐定性和半定量。对显色试纸和显色剂的制备条件进行了研究,确立了制备三聚硫氰酸三钠盐快速检测试纸条的最佳条件:利用慢速层析定性分析滤纸作为显色试纸,于室温条件下以饱和硫酸铜溶液和质量分数为2%的羧甲基纤维素钠的混合溶液作为显色剂浸润处理,经过晾干,组装制备三聚硫氰酸三钠盐快速检测试纸条,最低检测质量分数为0.01%。该方法检测快速,准确。三聚硫氰酸三钠盐快速检测试纸条制备容易、携带方便且价格低廉,适用对非法添加TMT-Na的小麦粉进行现场检测,可用于解决现场抽检或民用自检难以检测的问题。

金柚幼果膳食纤维改善糖尿病小鼠的肠道健康

为了研究金柚幼果膳食纤维对小鼠肠道健康的影响。将小鼠随机分为6组,按照0.2 mL/10 g体重的剂量进行灌胃。灌胃4周后,HE染色观察结肠组织损伤情况,收集小鼠粪便及结肠,测定水分、pH值和短链脂肪酸(SCFAs)含量。通过试剂盒提取各组小鼠粪便细菌总DNA,利用高通量测序技术对16S rRNA基因的V4区域进行测序,最后通过生物信息学方法对测序数据进行分析,并结合前期研究进行血糖相关指标与肠道菌群的相关性分析。结果显示:金柚幼果膳食纤维实验组可提高糖尿病小鼠在结肠及粪便中的水分含量,SCAFs含量,降低pH值水平,其中水分含量以TDF组上升最为显著,分别提高了8.04%和21.36%;SCAFs含量在结肠、粪便中均在TDF组有显著变化,分别升高475.19%(乙酸)和702.56%(正丁酸)。同时HE染色实验表明金柚幼果膳食纤维在一定程度上可以减缓因糖尿病导致的肠道黏膜损伤;其能够促进有益菌群繁殖,同时抑制有害微生物增殖;该膳食纤维调节小鼠的血糖水平可能与其进入肠道后被益生菌发酵,产生短链脂肪酸有关。结果表明金柚幼果膳食纤维可以维持肠粘膜屏障的完整性,调节肠道菌群的结构,对小鼠的肠道健康具有改善调节的作用。

简析绿色低碳住宅的节能施工技术

当前时代背景下,低碳建筑是社会大众和国家政府都特别关注的一个热点词汇。一般来说,低碳建筑是在选购建筑材料和后续的生产运输、建设维护一系列的过程中产生较低碳排放的绿色建筑物。想要建设低碳建筑,就必须应用相应的节能技术。文章探讨了在建设低碳住宅中节能技术的特点以及应用方式,希望能为低碳住宅建设和节能技术应用通过相关理论借鉴。

金柚柚子籽油的制备及理化性质研究

以广东梅州金柚柚子籽为研究对象,采用有机溶剂浸提法对柚子籽中的油脂进行提取,分析其脂肪酸组成、酸价、过氧化值等理化指标,并采用顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱(HS-SPME-GC-MS)对柚子籽油的挥发性成分进行研究,同时对柚子籽粕中多肽、多糖、多酚和黄酮含量进行了测定。结果表明:柚子籽油得率为(55.74±1.25)%,柚子籽油不饱和脂肪酸含量高达68.43%,主要是亚油酸((40.45±0.05)%)和油酸((23.08±0.03)%);柚子籽油中生育酚和角鲨烯的含量分别为(56.04±0.36)μg/g和(4.22±0.22)μg/g,酸价(KOH)((0.86±0.16)mg/g)、过氧化值((0.63±0.14)mmol/kg)均较低,且在国标限量范围内;柚子籽油共鉴定出57种挥发性成分,包括烃、醇、酸、酯、醛酮、酚和含氮类化合物,赋予了柚子籽油独特的柚子香味;柚子籽粕中多肽和多糖含量较高,分别为3.50%和3.90%,柚子籽粕中多酚和黄酮含量较低。

关于公园景观绿化施工技术的探讨

为了满足人们日益增长的物质文化的需求,政府不断地加快公园等市政设施建设。在项目建设中应该注意各环节的制造、施工工艺管理控制,确保工程质量,努力打造精品工程。本文主要围绕对公园景观工程的园林土方和园林绿化两大部分施工建设进行了探讨。

金柚幼果膳食纤维提取优化及其在蛋白棒中的应用

为了高效提取金柚幼果膳食纤维,以金柚幼果为原料,通过单因素实验和响应面实验分析,探讨超声时间、料液质量体积比和振荡温度对金柚幼果膳食纤维提取率影响,并将提取的膳食纤维添加到蛋白棒中,确定了膳食纤维在蛋白棒中的添加量。最后探究蛋白棒在不同温度下贮藏的感官评价和质构变化。结果表明:料液质量体积比1 g∶10 mL、超声时间55 min、振荡温度35℃、提取3次,提取率最高为(56.3±1.0)%。通过感官评价,确定了膳食纤维的最佳添加量(质量分数)为4%。蛋白棒在不同温度下贮藏,随着温度越高或时间越长,硬度、胶黏性和颜色增加,风味减弱,感官评价得分下降。