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运用质量监控措施强化食监机构自身管理
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作者 黄宝璜 钟平华 邓秀英 《中国食品卫生杂志》 1994年第4期17-21,共5页
运用质量监控措施强化食监机构自身管理黄宝璜，钟平华，邓秀英桂林市食品卫生监督检验所（５４１００１）１９９３年６月我所在实行岗位责任制的基础上，制定了质量监控措施，用以考核工作质量。我所在依据卫生部卫监发（１９９１）第... 运用质量监控措施强化食监机构自身管理黄宝璜，钟平华，邓秀英桂林市食品卫生监督检验所（５４１００１）１９９３年６月我所在实行岗位责任制的基础上，制定了质量监控措施，用以考核工作质量。我所在依据卫生部卫监发（１９９１）第４４号《食品卫生监督工作程序（试行... 展开更多
关键词 监控措施 考核标准 食品卫生 运用质量 监控点 监控程序 卫生标准 监督员 食物中毒 食品企业
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