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贝酵母ADR1基因的克隆和生物信息学分析 被引量:3
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作者 张先昂 贺笑 +4 位作者 刘小珍 叶琴霞 黄彩双 文丽辉 张汉尧 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2018年第7期90-96,共7页
酿酒酵母ADR1基因是编码过氧化物酶蛋白质转录的正向调节基因,对乙醇代谢有正向调节作用。本文采用PCR技术首次在贝酵母基因组DNA中对ADR1基因序列进行全长克隆,利用在线分析工具Prot Param、Prot Scale、TMHMM、Predict Protein、Swiss... 酿酒酵母ADR1基因是编码过氧化物酶蛋白质转录的正向调节基因,对乙醇代谢有正向调节作用。本文采用PCR技术首次在贝酵母基因组DNA中对ADR1基因序列进行全长克隆,利用在线分析工具Prot Param、Prot Scale、TMHMM、Predict Protein、Swiss-Model等软件对其编码蛋白质的基本理化性质进行分析,同时预测了该基因所编码蛋白质的二级结构和三级结构。结果表明:该核苷酸序列含有一个长3960 bp的开放阅读框,可编码1319个氨基酸。编码的蛋白质为在细胞核中行使调控功能的亲水蛋白,含有17个丝氨酸(S)激酶潜在磷酸化位点、四个coil区和2个锌指结构域,与酿酒酵母ADR1基因所编码的蛋白质结构和性质极为相似,可初步认为贝酵母ADR1基因是乙醇脱氢酶的调控基因。 展开更多
关键词 贝酵母 ADR1 乙醇代谢 生物信息学方法
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