“国标”“课规”背景下制糖技术专业人才培养现状及对策 ——以广西轻工技师学院为例

人社部早在2014年就已经启动了“国标”和“课规”的开发工作,广西轻工技师学院制糖技术专业的一体化课程体系构建尚处在初步探索阶段。文章主要从“国标”、“课规”背景下广西轻工技师学院制糖技术专业技能人才培养现状进行分析,并根据其中存在的问题提出相应对策。

浅谈高灰处理在糖厂中的应用

传统亚硫酸法澄清存在澄清效率低,清混汁纯度差低等问题,采用高灰(pH10.5～11)处理混合汁,并配合采取一些相应措施,使清混汁纯度差达到3～4AP,为提高煮炼收回率打下良好基础。