水包油型纳米乳的影响因素及稳定性研究

以硬脂酸甘油酯为主要表面活性剂,采用高压均质、超声波等高能乳化法制备水包油型(O/W)纳米乳,研究了油脂、醇类、金属离子、增稠剂及制备方法对O/W型纳米乳粒径大小的影响。结果表明,油脂类中肉豆蔻酸异丙酯和霍霍巴油对O/W型纳米乳粒径为500~520nm;醇类中甘油对乳液粒径的降低能力最强,为360nm;盐类中,适合浓度的条件下随着盐类价态的增加,乳液粒径从400nm降低至340nm;增稠剂中,随着增稠剂量的增加,乳液粒径增加,从280nm增加至310nm。探究出高能乳化制备O/W型纳米乳的关键指标及O/W型纳米乳的不稳定性机制符合奥斯特瓦尔德熟化。

不妨一辨

英语同义词辨析是语言学习与研究中的一个重要组成部份。有许多学问可做。本文就下面一组同义词的辨析作了一些初浅的探讨。conclusive;decisive;determinative;definitive;determiningconclusive决定性的,结论性的,确定性的,有说服力的通常暗示某事无可辨驳、令人信服,因而解除了怀疑,结束了争论。He gave us conclusive proof that she murdered the man.(他向我们提出确切证据:她谋杀了那个人。)The evidence is interesting,but cannot be considered conclusive.(这个证据很有意思,但不足为信。)