核桃青皮抑真菌物质的分离鉴定与抑菌活性

【目的】分离鉴定出核桃(Juglans regia L.)青皮中对植物病原真菌起抑制作用的化合物,并评价其抗菌活性。【方法】采用生长速率法依次测定核桃青皮乙醇粗提物,石油醚、三氯甲烷、乙酸乙酯萃取物以及石油醚相分离流分和活性化合物对葡萄蔓枯病菌(Cryptosporella viticola)等植物病原真菌的抑菌活性;结合抑菌活性追踪,采用硅胶柱层析、制备薄层层析分离纯化活性组分,核磁共振波谱(NMR)对活性物质进行结构鉴定。【结果】核桃青皮乙醇粗提物和3种萃取物以及石油醚萃取相的分离流分,分别对供试的10种、4种和3种植物病原真菌有抑制活性;流分Fr1-4和Fr1-5对葡萄蔓枯病菌(Cryptosporella viticola)、葡萄溃疡病菌(Botryosphaeria dothidea)和辣椒疫霉病菌(Phytophthora capsici)3种病原真菌的抑制率显著高于其他4个流分,流分Fr1-4对葡萄蔓枯病菌的抑制率达70.08%;分别从Fr1-4和Fr1-5鉴定出1个环状二芳基庚烷化合物胡桃素和4,8-二羟基-1-四氢萘酮(胡桃酮);胡桃素对供试的葡萄蔓枯病菌和辣椒疫霉病菌均显示出抑制活性,对其菌丝生长抑制中浓度(EC50)分别为0.060、0.124mg/mL。【结论】核桃青皮乙醇粗提物及其石油醚、三氯甲烷萃取物均对供试的植物病原真菌有良好的抑制活性,从中分离获得的胡桃素对葡萄蔓枯病菌有显著抑菌活性,对辣椒疫霉病菌有中等的抑菌活性。

‘中桃5号’引种试验

【目的】为了丰富北京平谷区大桃种植品种结构。【方法】对引种的‘中桃5号’,进行了连续4年的多点区试,对其物侯期、产量、抗性指标进行了监测。【结果】‘中桃5号’在平谷地区4月上中旬开花,果实8月上旬成熟,果形大,果面着红色,果肉白色,风味甜,粘核;10月下旬落叶。【结论】‘中桃5号’丰产性好、适应性强,盛果期树每公顷产3.75万kg以上,总体表现优良。

核桃青皮复配营养液对设施草莓果实品质的影响

为探讨核桃青皮植物源营养液的优选配方，于2012年11月～2013年1月，选择草莓为试材，叶面喷施核桃青皮（Juglans regia）不同处理工艺（匀浆过滤、乙醇浸提、石油醚浸提）的2 mg/ml 粗提物及石油醚提取物的复配营养液：匀浆过滤液（处理1）；2 mg/ml 乙醇提取物（处理2）；2 mg/ml 石油醚粗提物（处理3）；2 mg/ml 石油醚粗提物＋0.2%尿素（处理4）；2 mg/ml 石油醚粗提物＋0.2%尿素＋0.2%硫酸锌（处理5）；2 mg/ml 石油醚粗提物＋0.2%尿素＋0.2%硫酸锌＋0.2%磷酸二氢钾（处理6）进行处理56 d，清水为对照，测定分析不同处理草莓果实可溶性糖含量、酸度、总蛋白含量、Vc 含量、Zn 含量等品质指标，采用平均权重法优选最优配方。结果表明：与对照组相比，不同处理草莓果实的可溶性糖含量和可滴定酸含量都增加，糖酸比均下降；除处理2、3和5外，其他复配营养液处理的草莓果实 Vc 含量均略有降低，最低为7.70μg/g；不同处理的复配营养液对草莓的总蛋白质含量无影响；不同复配营养液均有助于提高草莓果实含锌量，处理6含量最高，比对照增加7.72μg/g。综合衡量，草莓果实品质最佳果实品质分数为1.07，最低为0.70。所以，配方6为新型营养液的优选配方。生产制备兼具杀螨和提升果树品质的植物源复配营养液具有可行性。