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题名超声波辅助提取茶多糖及其分子量变化的研究
被引量:25
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作者
黄永春
马月飞
谢清若
黄晓燕
黄映娜
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机构
广西工学院生物与化学工程系
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2007年第7期170-173,共4页
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基金
广西科学基金资助项目(桂科青0447009)
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文摘
为了解超声波强化茶多糖提取的效果及其对茶多糖分子量的影响,本实验研究了茶多糖提取过程中温度、液料比、时间、pH值及超声功率等因素对提取率的影响。实验结果表明,传统提取方法的最优条件为:温度60℃,液料比20:1,时间120min,pH值6.0,在最优条件下茶多糖的得率为4.26%;超声波辅助提取法的最优条件为:超声功率150W,液料比30:1,时间40min,温度60℃,pH值7.0,在此条件下茶多糖的得率为5.15%。提取得到的茶多糖样品通过GPC测定,传统提取法得到的茶多糖样品平均相对分子质量为66439,而超声波提取得到的样品的平均相对分子质量为47447。超声波辅助提取可明显提高茶多糖的得率,但同时对茶多糖产生降解作用。
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关键词
茶多糖
超声波
正交试验
提取
相对分子质量
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Keywords
tea polysaccharide
ultrasonic-assisted extraction
orthogonal design
extraction
relative molecular weight
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分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
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题名建筑工程管理与施工质量有效提高的措施分析
被引量:4
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作者
黄映娜
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机构
汕头市澄海区港口建筑工程有限公司
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出处
《门窗》
2015年第3期72-72,77,共2页
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文摘
施工质量直接影响和整个项目的顺利进行,它不仅与国家建设和社会稳定息息相关,更关乎人民生命和财产安全。因此,加强建筑工程管理对提高工程项目的社会效益和经济效益都具有重要意义。本文先阐述了施工管理过程中存在的问题以及影响施工质量和管理的不利因素,再应用管理学原理,分析阐述了提高建筑工程管理与施工质量的措施,并进行深入归纳与总结。
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关键词
建筑工程
工程管理
施工质量
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分类号
TU71
[建筑科学—建筑技术科学]
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题名建筑工程施工管理与创新对策的研究
被引量:1
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作者
黄映娜
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机构
汕头市澄海区港口建筑工程有限公司
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出处
《科技与企业》
2015年第8期57-57,59,共2页
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文摘
伴随着我国的国民经济的飞速发展,建筑行业的发展也是日新月异,如若想着在建筑行业中占有这举足轻重的地位,建筑工程的整体施工质量与管理工作是不可或缺的。本文从建筑工程中遇到的管理问题进行分析与讨论,来分析施工安全中遇到的质量和成本等问题,并做出相应的解决方案。
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关键词
建筑行业
施工质量
解决方案
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分类号
F426.9
[经济管理—产业经济]
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