贝莱斯芽孢杆菌在改善雪茄烟叶品质中的应用

以CX-014雪茄茄衣晾制结束后的烟叶为材料,对其进行微生物分离纯化,从中筛选出了一株产酶丰富且酶活均处于中高水平的菌株H1,通过形态学和分子生物学方法对该菌株进行了鉴定,并探究了在雪茄烟叶发酵过程中添加外源苯丙氨酸和葡萄糖对该菌株降解烟叶中大分子物质、增加雪茄烟叶香气成分的促进作用。结果表明:H1菌株被鉴定为贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis);在添加外源营养物的条件下经菌株H1发酵后的雪茄烟叶中果胶降解率达到34.93%,淀粉、木质素、蛋白质和纤维素等大分子物质的含量也明显降低;当接菌量为2.4×10^(7) CFU/g,并添加0.25%苯丙氨酸和0.5%葡萄糖的外源物质的情况下,雪茄烟叶在37℃下发酵6 d后,烟叶中新增了异佛尔酮和2,5-十八碳二炔酸甲酯等香气物质,且β-大马酮、2-仲-丁基环戊酮等的含量明显增多,香气得到明显改善。同时,菌株H1的产香发酵成本低,操作工艺简单,可以在工业生产中推广,以提高烟叶品质。

贝莱斯芽孢杆菌提升雪茄茄衣烟叶发酵品质机制研究

为探究贝莱斯芽孢杆菌(Bacillus velezensis)对雪茄茄衣烟叶增香提质的作用机制,考查了茄衣烟叶在自然发酵和添加贝莱斯芽孢杆菌H1发酵(实验组)后常规化学成分、挥发性香气物质及微生物群落结构的变化及相关性,并对微生物的代谢途径变化进行分析。结果表明:与自然发酵相比,实验组茄衣烟叶的香气物质种类、常规化学成分(如烟碱、总氮和钾)与挥发性香气物质(如植物醇、香叶基丙酮和新植二烯)的相对含量均发生显著改变,烟气品质得以改善,烟气更醇和;相比自然发酵,实验组茄衣烟叶表面细菌多样性发生明显变化,OTU数目提高,茄衣烟叶优势菌门由厚壁菌门(Firmicutes)变为放线菌门(Actinobacteriota),优势菌属由单一的葡萄球菌属(Staphylococcus)转变为葡萄球菌属、闫逊初氏菌属(Yaniella)、未命名菌(unclassi-fied_f Micrococcaceae)等;优势菌属的改变使微生物代谢途径发生变化,前五种差异代谢途径分别为全局和总览图、碳水化合物代谢、氨基酸代谢、辅因子和维生素代谢和能量代谢;还原糖等常规化学成分受茄衣烟叶细菌群落的影响较大,苯乙醇的生成与葡萄球菌属、棒状杆菌属和海洋芽胞杆菌属等有关,香叶基丙酮的生成与藤黄微球菌属、海洋芽胞杆菌属和肠球菌属密切相关。

10kV屏蔽型可分离连接器应力锥典型故障分析

文中首先对10 kV屏蔽型可分离连接器的结构进行了简介,通过对典型故障案例的故障原因和失效机理进行详细的分析,得出故障的主要原因是安装不规范,造成应力锥与可分离连接器发生相对位移,导致内部电场分布发生畸变。然后,根据典型故障的原因分析建立相应的电场仿真分析模型,对仿真分析结果进行了综合分析对比,进一步验证了故障原因分析的合理性。最后,结合10 k V屏蔽型可分离连接器的结构特点、典型故障原因和实际运行工况,提出了防止应力锥位移的预防措施。

传感器绝缘子的结构分析与爬电距离设计

传感器绝缘子被广泛用于中压开关设备中既起绝缘支撑作用也作为取电压信号的传感器。其绝缘水平直接影响开关设备整体绝缘性能。现场运行与试验结果发现,内部传感器与外部伞裙的设计严重地影响了外伞裙表面的电场分布。文中通过对5种不同绝缘结构的传感器绝缘子的爬电距离与其工频耐压水平的关系进行电场分析及极限工频耐压试验,详细分析了不同爬电距离与对应的极限工频耐压水平之间的联系,为同类产品的结构设计与仿真分析提供参考。