高中生物学及化学学科融合的有效途径探究——以“脂肪——美味与健康的抉择”为例

以人教版高中生物学教材必修1“细胞中的脂质”为例,选取其中部分内容,设定“脂肪——美味与健康的抉择”为主题,以食品营养师职业角色为载体,创设情境,在研讨中运用生物化学学科知识解决问题,尝试探索基于核心素养的高中生物学及化学学科融合的有效途径。

一品红的组织培养与快速繁殖

报道了从一品红愈伤组织培养出完整植株的操作步骤和培养条件

基于核酸适配体和G-四链体免标记荧光分析法检测氯霉素

目的 基于核酸适配体和G-四链体(G-quadruplex,G4)结构建立一种免标记荧光分析法检测氯霉素(chloramphenicol,CAP)含量,应用于化学分析、环境检测、食品安全等领域。方法 G4探针和适配体(aptamer,AP)在Tris-HCl缓冲液中合成,由于G4探针与适配体的结合抑制了G4的形成,N-甲基卟啉二丙酸IX(N-methylmesoporphyrin IX,NMM)染料无法被G4结构增强,荧光强度较弱,加入CAP竞争结合适配体,使得G4探针结构改变,通过荧光强度产生的变化分析样品中的CAP含量。围绕G4检测探针进行系列优化,包括探针序列、Tris-HCl缓冲液体系中钾离子和镁离子浓度、G4探针浓度与AP浓度比例。结果 当CAP质量浓度在1~10ng/mL时,体系的荧光强度增长值(Y)与CAP质量浓度(X)呈线性关系,线性方程为Y=59.091X+1.733(r2=0.9939)。根据3倍相对标准偏差(3σ/K,n=11)计算该方法 检出限,为0.518ng/mL。本方法 对卡那霉素、链霉素和庆大霉素无荧光响应,具有良好选择性和特异性。结论 本方法 重复性和实用性好,可应用于化学分析、环境检测、食品安全等领域。

开设减数分裂同源染色体联会与重组观察实验

同源染色体联会与重组是减数分裂过程中的重要生理事件,也是遗传学教学的重要知识点。在实验教学中,以小鼠睾丸为实验材料,制备减数分裂染色体展片。利用免疫荧光双标技术对联会复合体蛋白SCP3和SCP1进行标记,在荧光显微镜下观察减数分裂前期Ⅰ各阶段联会复合体的形态特点。通过对联会复合体蛋白SCP3和MLH1进行免疫荧光标记可观察到减数分裂前期Ⅰ粗线期的联会复合体和重组节。该实验项目的开设,可以帮助学生更加直观地理解同源染色体联会与DNA同源重组的概念和意义,为其将来从事雄性不育机制的科学研究和临床诊断进行一定的知识储备。通过该实验,将免疫荧光双标技术引入实验教学,还可增强学生的科研兴趣,提高课程的教学质量,为创新性人才培养模式探索提供了思路。

食品质量与安全专业实践教育体系的研究

食品安全形势日益严峻,国内外对专业人才的需求显著增加。食品质量与安全专业作为一门实践性很强的应用性专业,我国现有的实践教学模式不利于学生创新能力和实践能力的培养。为进一步发扬食品质量与安全专业的办学特色,建设更好的实践教学平台,本文提出从打造一流师资队伍、建立精准实践基地、建设高水平课程和教材体系、完善实践体系的运行模式等方面,构建有学科特点及适应产业需求的教学实践体系。

多光轨光合作用装置的制作与应用——以“探究环境因素对光合作用强度的影响”为例

人教版高中生物学必修1“探究环境因素对光合作用强度的影响”,设定了探究课题“探究光照强度、CO_(2)浓度对光合作用强度的影响”。为了在有限的一节课内完成实验,采取预实验设计,初步探究理想实验材料、理想光照强度、理想CO_(2)浓度,获得基于教材改进后的优化实验方案。在此基础上,师生共同参与,以小组合作形式设计光合作用装置,获取实验数据,完成实验,并建构生物数学模型。从教学效果看,学生在探究中发现问题并解决问题,师生共同在探究中建构生物数学模型,为实验教学中的模型建构探索出了一条有效途径。

cGHRH_(1-27NH2)可作为家鸡生长激素释放激素受体的配体

家鸡生长激素释放激素(GHRH)的成熟肽段区存在一个酰胺化位点,提示具27个氨基酸残基的羧基端酰胺化多肽(cGHRH_(1-27NH2))可作为家鸡生长激素释放激素受体(GHRHR)的配体.为验证该假说,利用pGL3-CRE报告基因系统,在培养的中国仓鼠卵巢细胞中,探究人工合成cGHRH_(1-27NH2)多肽对家鸡两个GHRH受体的激活潜能.结果显示:cGHRH_(1-27NH2)可高效激活家鸡两个GHRH受体,并且该多肽对GHRH一型受体(cGHRHR_1:EC_(50):0.18 nmol/L)的激活效能略高于其对GHRH二型受体(cGHRHR_2:EC_(50):0.32 nmol/L)的激活效能.这些研究结果清楚表明GHRH_(1-27NH2)可作为家鸡两个GHRH受体的配体.

猪生长激素受体(GHR)基因启动子的克隆及功能分析

本研究以猪作为研究模型,对GHR基因启动子区开展了克隆、转录因子结合位点分析和启动子活性鉴定.结果表明:家猪GHR基因或由两个启动子(GHR-P1和GHR-P2)控制.GHR-P1的部分核苷酸序列与牛、羊对应核苷酸序列具有较高的同源性,但功能分析显示其启动子活性较低.针对GHR-P2的实验结果表明其具有典型的GHR组成型启动子特征,荧光素酶报告实验表明其具有启动子活性,因此我们推测本次克隆获得的GHR-P2是猪GHR的组成型启动子.

打破自我封闭,科技连接健康——华米科技全球创新中心

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