1
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广西学龄前儿童家长对幼儿营养膳食的KAP调查研究 |
邓秀蝶
廖嫦雯
黄傲
刘杰梅
黄水雯
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《食品安全导刊》
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2024 |
0 |
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2
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米糠蛋白的提取及其应用研究进展 |
龙慧
黄傲
邓秀蝶
冯逢
黄水雯
廖嫦雯
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《食品工程》
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2024 |
0 |
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3
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关于轻食的定义及其具体要求的讨论 |
黄水雯
邓秀蝶
龙慧
黄傲
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《食品安全导刊》
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2023 |
0 |
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4
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甜味油茶的开发和工艺优化 |
陈丹
邓秀蝶
黄水雯
黄修莲
黄傲
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《食品安全导刊》
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2023 |
0 |
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5
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应用型本科烹饪与营养教育专业化学教学改革研究——以广西民族大学相思湖学院为例 |
黄水雯
杨媚
黄傲
张璐
吴再望
廖嫦雯
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《广东化工》
CAS
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2020 |
1
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6
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斩拌对鱼糜凝胶特性影响的研究进展 |
邓秀蝶
杨媚
廖嫦雯
黄傲
黄水雯
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《食品安全导刊》
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2022 |
0 |
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7
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“三位一体”育人理念实施路径的探究——以餐饮卫生与安全学为例 |
邓秀蝶
黄傲
杨媚
廖嫦雯
黄水雯
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《中文科技期刊数据库(全文版)教育科学》
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2022 |
0 |
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