我国大豆蛋白加工产业现状及发展趋势

随着人民日益增长的美好生活需要和科学技术的快速发展,我国食品行业,尤其是大豆蛋白加工产业的发展登上了新的台阶。为更好地引导大豆蛋白加工产业的健康可持续发展,对大豆蛋白加工产业的现状及发展趋势进行综述。从原料、产业链、加工企业及市场需求等4个方面,介绍了我国大豆蛋白原料供需、加工企业规模、产品结构等方面情况,分析了大豆蛋白产业亟须解决的问题及发展趋势。国产非转基因大豆在大豆蛋白加工产业中存在竞争优势,提高我国非转基因大豆的自给能力,研发高附加值的大豆蛋白产品,有利于形成与进口大豆错位竞争、相互补充的格局,从而促进我国大豆蛋白产业长期高质量发展。

基于EDEM的翻板冷却器布料器布料效果的离散元仿真优化

翻板冷却器是一种采用逆流冷却原理的立式冷却设备。为解决翻板冷却器布料不均的问题,更好地适应多形态、多物状的物料,基于EDEM软件,针对以大豆颗粒为代表的颗粒料和以大豆低温粕为代表的粕粉料,对翻板冷却器布料器的布料情况进行了离散元仿真。通过中心组合试验回归分析的方法,以颗粒分布离散率为响应值,对撒料盘与铅锤面的倾斜夹角(简称“撒料倾角”)和转轴转速进行了优化,并将优化结果应用于检疫性大豆灭活工艺冷却工段的翻板冷却器布料器。结果表明:物料类型为以大豆颗粒为代表的颗粒料时,撒料倾角为53.59°、转轴转速为45.91 r/min时布料效果最优,颗粒分布离散率为2.44%;物料类型为以大豆低温粕为代表的粕粉料时,撒料倾角为49.02°、转轴转速为46.45 r/min时布料效果最优,颗粒分布离散率为2.99%。实际工程应用结果表明,大豆颗粒布料总体均匀,冷却情况较好。综上,基于EDEM对翻板冷却器布料器的布料效果进行优化具有可行性和有效性。

改进等离子弧焊+氩弧焊组合焊工艺在油脂设备中的应用

奥氏体不锈钢在油脂设备中应用广泛,为高效、低成本地获得稳定、高质量的奥氏体不锈钢焊缝,在等离子弧焊+氩弧焊(PAW+TIG)组合焊基础上,提出PAW填丝打底焊+TIG脉冲盖面焊的改进PAW+TIG组合焊工艺,以5 mm厚的S30408不锈钢为例进行焊接试验,通过无损检测、拉伸试验、弯曲试验对焊缝进行检测,并梳理了改进PAW+TIG组合焊工艺实施要素。结果表明,改进PAW+TIG组合焊焊缝的外观良好,未出现焊接变形,各项性能满足工艺要求,焊接速度提升明显。采用该工艺对不锈钢进行焊接能延长油脂设备使用寿命,有效降低工程项目的消耗指标。

芝麻冷榨制油调质工艺条件的响应面优化研究

利用响应面法对脱皮芝麻冷榨制油调质工艺条件进行优化。在单因素试验基础上,选取试验因素与水平,根据中心组合试验设计原理,采用响应面分析法,以冷榨芝麻饼残油为响应值,依据回归分析确定芝麻冷榨制油的最佳调质工艺条件为:原料水分9%,调质温度60℃,调质时间56 min。在此条件下,冷榨芝麻饼残油为15.66%。

一种注射用温敏型水凝胶的制备及特征分析

温敏型水凝胶在药物或抗原富集、缓释、控释等方面具有重要的应用价值。为获得一种可用于注射的、在生理温度附近具有良好相变可控性的温敏型水凝胶,试验分析了F127、F68、HPMC等不同组分对成胶行为的影响,通过测定并比较不同配方的凝胶温度、凝胶时间等,筛选到6个符合最优成胶条件的温敏型水凝胶配方,其在室温下为无色透明液体,通针性良好,在温度为37℃时可快速转变为半固体凝胶态,成胶时间约3 min。本试验筛选出的温敏型水凝胶配方为后续在疫苗佐剂方面的应用提供了基本试验资料。

数控车床编程与操作教学体会说

在数控车床编程与操作的教学中,教师应使学生掌握两个方面的内容,一是程序编写中容易混淆的指令格式应如何去记忆,二是在车床操作过程中,如何解决加工时出现的具体问题。

脱臭工艺条件对棕榈油中反式脂肪酸含量的影响

研究了脱臭温度和脱臭时间对棕榈油中反式脂肪酸含量的影响。结果表明:脱臭温度和脱臭时间对棕榈油中反式油酸含量的影响很小;脱臭温度对棕榈油中反式亚油酸含量影响显著,脱臭时间对其影响的显著性次之;在脱臭温度255℃以下和脱臭时间40 min以下棕榈油中总反式脂肪酸的形成速度缓慢,相对含量低;在脱臭温度255℃以上和脱臭时间40 min以上棕榈油中总反式脂肪酸的形成速度快,但生成量相对较少,其最高含量为0.637%。

小型不锈钢杀菌锅焊接工艺改进

本文通过两种焊接方法制造小直径不锈钢杀菌锅,一种是背面充氩打底焊,一种是背面免充氩打底焊。通过对两种方法的经济性和焊接效率对比,以及对焊接接头进行射线检测、力学性能测试、金相组织观察、抗晶间腐蚀性能试验。结果表明,使用药芯焊丝对小直径不锈钢杀菌锅进行焊接时不充氩气可以达到实用要求。

论职业技术教育中工艺理论学习的重要性

技工学校的学生究竟要不要学习工艺理论知识,他们学习工艺理论知识到底有没有用?对于一个技术工人或是即将成为技术工人的学生来说,工艺理论知识都是非常重要的,它值得我们花一些精力去学习和掌握,这在现在及今后的工作中都是至关重要的。

基于浏览器/服务器(Browse/Server)模式的油脂设备图纸管理系统研究与应用

分析了油脂设备制造企业图纸管理存在的问题,总结并提取了油脂设备关键元素,以通用的浏览器(IE)作为客户端,采用基于浏览器/服务器(Browse/Server)的架构模式,利用设备关键元素及所属合同编号作为查询索引,开发出了针对油脂设备的高度集成的电子化、集中化图纸管理系统,实现了图纸资料的录入、归档、编辑、检索、不同专业图纸之间的关联查询等全电子化管理,保证了知识共享、规范运行,收到了显著成效。

滚筒软化锅双管板结构耐压试验仿真分析

利用Solid Works软件自带的有限元分析功能,模拟滚筒软化锅承压汽室的耐压实验,计算双管板在耐压状况下的应力分布,分析管板上各处应力状况下的应变量。为后续管板结构改进提供了数据基础,同时为声发射检测提供加压参考数据。

重催装置换热器管束失效分析

重催装置由于特殊的服役环境,多发生介质腐蚀,导致装置泄漏,严重的甚至断裂。针对换热管服役3a后发生腐蚀失效的问题,对其进行宏观检验、化学成分、XRD以及金相组织分析的同时,采用扫描电镜分析换热管微观形貌,用能谱仪对腐蚀产物进行成分分析。结果发现,换热管内表面发生了严重的点蚀,腐蚀产物主要是磁铁矿,腐蚀产物中含有Cl^-和S^2-,这是导致管束失效的主要原因。

浅谈在实训课堂中渗透职业道德教育

作为即将成为技术工人的技工学校学生，良好的职业道德是他们必须具备的基本素质。技术工人具备职业道德的基本内容，我们可概括为：“爱岗敬业，积极进取，团结协作”。技术工人如果没有良好的职业道德，自身的职业生涯就必定会受到影响，或是发展缓慢，甚至停滞不前。

企事业单位会计信息化管理实施现状及对策研究

随着信息技术的飞速发展,我国企事业单位的财务管理模式有了较大的变化,其中最为典型的就是会计信息化管理的实施。会计信息化管理的不断成熟和完善为现代企业经营管理提供了强大的助力,对于推进企事业单位内部管理制度改革和工作效率提升意义重大。然而,从现实状况来看,企事业单位会计信息化管理的实施现状并不理想,其中还存在着大量亟待解决的问题。为此,本文结合实际工作经验,浅谈企事业单位会计信息化管理的实施价值、实施现状以及提升企事业单位会计信息化管理水平的具体对策,希望能够为企事业单位财务工作的持续进步提供有益参考与借鉴。

三维绘图软件在粮油工程设计中的应用

绘图软件发生了质的飞越,由二维空间转变为三维空间,不仅形象直观,操作方便,能有效地改变工程设计人员的工作环境还能生成各类安装施工报检的文档材料,大大缩短了设计周期,极大地满足了广大客户的需求。但是其成本高、配备材料库不完善,要广泛推广也不是一蹴而就的,它需要在粮油工程行业逐渐成熟,发展到一定的水平,才能成为顺其自然的潮流。

复杂外形零件在数控车床中的加工方案探析

以一个复杂外形零件在数控车床上的加工为例,分析其加工工艺特征,并完成其加工程序的编制,旨在探讨数控车床对复杂外形零件加工的方法和技巧,充分发挥数控车床加工的优势。

线上线下混合式教学在数控车床操作与零件加工课程的实施探究

传统的教学模式已经很难适应当今的教学要求,为提高学生的学习兴趣,多种教学方式方法应运而生,线上线下混合式教学就是其中之一。本文通过线上线下混合式教学在数控车床操作与零件加工课程中的教学实践,探究以学生为学习主体,教师设置任务和开展活动,激发学生积极性及主动性的方式方法,达到提升学生综合能力的教学效果。

实施多元评价 提高中职学生职业道德修养

职业道德修养的提高是中职学校教育的重点与难点,也是学校班主任和专业老师的一项重要研究课题。在提高学生职业道德修养等方面,笔者学校引入美国多元智能理论的新理念,建立了一套多元评价体系。

棉仁膨化一次浸出及混合油精炼工艺实践

介绍了棉仁膨化一次浸出与混合油精炼相结合的棉籽油制取工艺流程和工艺技术参数。该工艺与预榨浸出工艺相比,具有提高棉籽油品质、得率和节约能源的优点,值得推广应用。

植物油加工厂应急事故水池容积计算

应急事故水池是植物油加工项目风险防控体系的重要组成部分,依据《化工建设项目环境保护工程设计标准》(GB/T 50483—2019)提出了应急事故水池容积计算的技术要点和原则,并结合具体案例,对植物油加工厂应急事故水池的容积计算进行了系统研究。计算得到的应急事故水池容积既能满足建设规范要求,又能节约土地、节省建设投资,对植物油加工项目的设计、安全与风险评价等具有重要的指导意义。