天热喝鸭汤 清热解毒又营养

马蹄鸭子汤 原料：荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。做法：1.将鸭宰杀去毛及内脏；马蹄去皮，切成两半；葱切段，姜切片。2.把鸭放人锅内，并放人马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置大火上烧沸，改小火炖熬至鸭熟即成。食法：每日2次，吃肉喝汤，佐餐、单食均可。功效：利尿消肿，清热解毒。

运用典故教子

恰到好处地用些典故教育孩子,对孩子的成长大有好处。儿子上小学时,成绩老是平平。于是,我和他谈起“闻鸡起舞”的历史故事:东晋名将祖逖, 半夜听到鸡叫就起床练习武艺,经过多年的勤学苦练,他终于成为一代名将。这个故事使儿子明白了只有勤奋才能成功的道理。后来儿子果然有了进步。

老人用具高低有讲究

清华大学建筑学院“老年人建筑设计研究课题组”负责人王燕珉说，在为老人设计居室或买日常生活用品时，一定要注意一个合理的高度，否则老年人用起来会非常吃力。

夏季雷电凶 人身巧防护

电闪雷鸣的时候，有很多户外活动容易使人受雷击。例如：在山顶、山脊、山坡和辽阔的田野上行走，甚至在足球场上赐足球：在游泳池、河、湖和海面上游泳：站在建筑物的天台上．或站在大树底下．或站在高的电线杆、铁塔、金属贮罐、烟囱旁等。

有名的天然脑黄金食物

一、鱼鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

秋燥爱咳嗽 荸荠来克服

1．荸荠、大米各100克．白糖适量。将荸荠择净，去皮，切块备用。先取大米淘净．加清水适量煮粥．待熟时调入荸荠、白糖煮至粥熟即成：或将荸荠洗净，榨汁，待粥熟时，同白糖调入粥中，再煮一、二沸服食。每日1剂，连续3～5天。可清热养阴．生津止渴，适用于热病伤阴．津伤口渴，阴虚肺热，咳嗽痰少粘稠等。

老人用具高低有讲究

清华大学建筑学院“老年人建筑设计研究课题组”负费人王燕铌说，在为老人设计居室或买日常生活用品时，一定要注意合理的高度．否则老年人用起来会非常吃力。

秋燥爱咳嗽 荸荠来克服

荸荠，又名乌芋、马蹄、地粟，为莎草科植物荸荠的球茎，产于我国南方，秋季、冬初采收，洗净鲜用或风干备用。中医认为，荸荠性味甘寒，入肺、胃经，有清热养阴，生津止渴，消积化痰，止血止痢之功。因此，对秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症甚效，为秋季食养佳品。

国外植树花样多

树木银行 为了防止建筑工程毁坏树木，日本开办了“树木银行”。凡施工单位，必须把清理场地挖出来的带根树木及时存入“树木银行”，在工程结束后，该单位必须及时把树木取出来栽上，以保持原有的绿化面积。

清蒸鱼好吃 烹调有秘诀

秘诀一：鱼的重量应控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握。 秘诀二：收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断（用刀尾锯断），以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形。

母亲的榜样感染该子

卡娜的两个儿子所在小学的校长对她说：“你的两个儿子反应很迟钝，我们只好把他们编入与他们能力相仿的阅读小组里去了。”她知道校长话中的含义，被编入阅读小组的学生，通常就是被人们称为低能者或弱智的。顿时，儿时的记忆像一阵阴风从岁月深处吹来。

冬季自制保温面膜

在冬天干燥的季节，女人最担心的莫过于肌肤的保湿问题。去美容院是个不错的主意，但时间上的花费让众多职业女性头疼不已。家庭自制美容保湿面膜，效果会同样精彩。