2023年全球生猪产业发展情况及2024年的趋势

2023年,全球生猪产业迈入新阶段。经历非洲猪瘟和新冠肺炎疫情洗礼后,生猪养殖业逐步恢复生机。国际猪肉贸易竞争激烈,各国努力提高产量、降低成本、优化品种结构,以适应市场需求变化。中国及欧盟在全球猪肉市场占据举足轻重的地位,其猪肉产量变动对全球市场影响巨大。美国和巴西猪肉产量增长,有望在全球市场中发挥更大作用。全球猪肉消费需求持续上升,我国市场猪肉消费对全球产业发展产生积极推动作用。

我国生猪期货对现货市场的功能分析与发展建议

1引言2020年4月,我国证监会批准大连商品交易所开展生猪期货交易,这是我国农业和期货市场的重要里程碑。当时,受生猪价格周期波动和非洲猪瘟的影响,生猪价格出现剧烈波动,给整个生猪养殖行业带来巨大的价格管理难度。生猪期货的上市,无疑为我国生猪产业注入了活力。