家乡特产

（1）“我一直很想尝一尝这家乡的特产”中的“特产”二字，可以换成什么词？①东西；②美味；③烤鸡；④佳肴。你选哪一个？（ ）

寿司

妈妈在日企工作，常常能吃到一种叫寿司的点心。妈妈决定自己也要试着做寿司。 首先，妈把海苔铺在寿司帘上，再在珍珠米饭里拌上醋，均匀地铺在海苔上，然后把鸡蛋块、黄瓜丝拌上番茄酱、沙拉酱，盖在珍珠饭上，最后放上鱼子酱。接着，妈妈小心翼翼地卷起来。

燕子造窝

我家的屋檐下，不知什么时候有了两个燕子窝。燕子窝搭在走廊顶部两个墙面的交接处．有大碗那么大，看上去是用湿泥和小树枝做的。妈妈告诉我，这是小燕子用嘴巴一点点地把泥和树枝衔来，再用吐沫垒起来的。

马一天

我姓袁，名文郁。那马一天是谁呢？听我慢慢说。 星期六，吃过早饭，妈妈叫我做作业。“马上!”我大声回答。 妈妈洗完衣服，看我还在玩陀螺，叫我赶紧做。“马上!”我爽快地说。