楚怡精神融入涉农高职院校学生思想政治教育路径

楚怡精神以“爱国、求知、创业、兴工”等品质为特征,具有激发学生爱国情怀和社会责任感的潜力。涉农高职院校面临着培养适应现代农业发展需要的知识型、技能型、创新型高素质技术技能人才的新挑战。通过介绍楚怡精神的内涵,分析涉农高职院校学生思想政治教育的现状及问题,提出构建楚怡精神思政载体、搭建楚怡精神思政教育平台和建立楚怡精神思政保障机制等策略,以期为当前和未来的涉农高职院校学生思想政治教育提供有益的借鉴和启示。

酪蛋白磷酸肽及其促进矿物质吸收的因素

综述酪蛋白磷酸肽的结构、生理功能、制备和影响其促进矿物质吸收因素的研究进展,并对酪蛋白磷酸肽的应用前景进行了展望。目的是对酪蛋白磷酸肽的开发和生产起到指导性的作用。

黄精提取物中总皂苷含量的测定

采用紫外分光光度法测定黄精提取物中总皂苷的含量并进行方法学考察。结果表明,人参皂苷Re含量在0.033 2～0.298 8mg范围内与吸收度呈良好线性关系,其回归方程为Y=3.229 9 X+0.006 9,相关系数r=0.999 3,总皂苷平均回收率为96.7%,RSD为1.4%。紫外分光光度法测定结果准确可靠,重复性好,可用于黄精提取物中总皂苷的质量控制。

日粮中茶皂素水平对肉鸡生长性能、肉品质及抗氧化能力的影响

文章旨在研究日粮中茶皂素水平对肉鸡生长性能、肉品质及抗氧化能力的影响。试验将200只体重相近、健康状况良好的1日龄白羽肉鸡随机分为5组,4个试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)和1个对照组,每组10个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ)在基础日粮的基础上分别添加150、250、350、450 mg/kg的茶皂素。试验结果表明,与对照组相比,日粮中添加茶皂素显著提高了肉鸡的平均日增重(ADG)(P<0.05),显著降低了肉鸡的料重比(F/G)(P<0.05),且试验Ⅱ组的料重比最低。日粮中添加茶皂素显著提高了鸡胸肉的pH,显著降低了肉鸡胸肌肌肉的滴水损失(P<0.05),显著提高了肉鸡血清中SOD、T-AOC的含量(P<0.05),且试验Ⅱ组肉鸡血清中SOD含量显著高于其他试验组(P<0.05)。与对照组相比,日粮中添加茶皂素显著降低了肉鸡血清中MDA的含量,且各试验组间无显著差异(P>0.05)。日粮中添加茶皂素对肉鸡血清中CAT的含量无显著影响(P>0.05)。综合试验测定指标,日粮中添加茶皂素可以显著提升肉鸡的生长性能,改善肉鸡的肉品质和抗氧化性能,且日粮中添加250 mg/kg茶皂素效果最佳。

低乳糖牛乳的研制

为解决乳糖不耐受的问题,通过对酶的不同添加量、不同水解温度、时间和pH值等单因素试验确定了乳糖水解率大于60%的条件:酶添加量为0.8g/kg,温度为38℃,酶解时间为3h,pH值选择6.8-7.0。

油茶籽粕对育肥猪生长性能、消化代谢及免疫能力的影响

文章旨在研究日粮添加不同水平油茶籽粕对育肥猪生长性能、消化代谢及免疫能力的影响。试验将240头130日龄的育肥猪随机分为4组,每组6个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组猪分别饲喂用油茶籽粕等量替代5%、10%和15%豆粕的试验日粮。预饲期7d,正式期42d。结果表明,与对照组相比,日粮中添加油茶籽粕能显著降低试验猪的平均日采食量、平均日增重(P<0.05),试验Ⅰ组育肥猪的料重比显著降低(P<0.05)。油茶籽粕显著降低了育肥猪粗蛋白质、粗脂肪的表观消化率(P<0.05)。日粮中添加油茶籽粕对育肥猪的食入氮无显著影响(P>0.05),而尿氮显著升高,沉积氮显著降低(P<0.05)。与对照组相比,油茶籽粕显著增加了育肥猪血清中ⅠgM、ⅠgG的含量(P<0.05),试验Ⅰ组育肥猪血清中ⅠgA含量显著高于对照组(P<0.05),而油茶籽粕对育肥猪血清中ⅠL-8、ⅠL-10、TNF-α的含量无显著影响(P>0.05)。综合测定指标,日粮中添加5%的油茶籽粕替代豆粕饲喂育肥猪的效果更佳。

“1+X”证书制度下构建高职畜牧兽医专业“书证融合”课程体系的现状及改进思路

畜牧兽医专业作为高职院校重点专业之一,培养的人才社会需求量大,有的地区及企业甚至长期处于人才紧缺状态,毕业生的职业发展前景广阔。基于高职院校“1+X”证书制度的人才培养模式的实施,笔者以高职畜牧兽医专业为主要研究对象,提出高职畜牧兽医专业“书证融合”课程体系构建的具体策略,以强化职业教育和学历教育之间的融合,深化产教融合,培养更多高职院校畜牧兽医专业复合型人才。

共轭亚油酸的生理功能及提高其在乳制品中含量的途径

概述共轭亚油酸(CLA)的生理功能,及提高其在乳制品中CLA的途径,如选育高产CLA的动物品种、研发新饲料、控制和改进加工条件等。

胡萝卜汁与苹果汁复配凝固型酸奶的研制

为得到一种外观诱人、口味独特的具有市场开发价值的营养保健型酸奶,以胡萝卜汁、苹果汁、鲜牛奶为原料,以保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂进行乳酸发酵,通过L9(34)正交试验,得出研制凝固型胡萝卜汁、苹果汁复配酸奶的最佳工艺参数:胡萝卜汁、苹果汁、白砂糖、发酵剂的质量分数分别为25%,8%,9%,6%;发酵温度(42±1)℃;发酵时间4 h.

“1+X”证书制度下高职畜牧兽医专业书证融通的课程体系探索

随着社会的发展和经济的进步,我国高职教育在探索创新中不断前进。其中,“1+X”证书制度是最具有代表性的创新举措之一。该制度为培养兼具学历和技能的复合型高职人才提供了行之有效的途径,并成为推动我国职业教育改革创新的重大部署。随着“1+X”证书制度的试点工作不断开展,越来越多的高职院校加入了该项工作。但同时也暴露出一些问题,主要包括课证融通实施面临困境、高职教育人才培养计划与技能证书教育衔接不够紧密、技能等级证书与学历证书二者之间没有做到有机融合、高职教学模式和教学内容没有针对性地进行适应性改进,导致课证融通的实现渠道比较匮乏。对高职畜牧兽医专业书证融通进行讨论,以期为完善职业教育体系提供参考。

产教融合的高职畜牧兽医专业课程体系改革探讨

产教融合是一种有效的教育模式,强调教学与行业的紧密结合,旨在提高学生的实践能力和职业素养,进而更好地满足行业的需求。在产教融合的背景下,高职畜牧兽医专业课程体系的改革变得尤为重要。该文旨在探讨如何通过产教融合的方式,对高职畜牧兽医专业课程体系进行改革,以提高学生的实践能力和职业素养,为畜牧业的发展提供人才支持。

岭脊法分析具有高产EPS特性的乳酸菌的发酵酸乳条件

研究了分别具有高产EPS的乳球菌与乳杆菌的比例、发酵温度、接种量三因素对酸乳生产与品质的影响。通过Box-Behnken试验设计与岭脊分析最终确定球菌与杆菌比4:1、接种量2.9%、发酵温度36℃作为最优发酵酸乳条件。

山羊皮下脓肿的病原学分析

为了分析引起湖南省永州市山羊皮下脓肿的病原种类,从3个规模化养殖场的患病山羊采集病料,同时采用细菌分离鉴定和PCR检测两种方法,对引物山羊皮下脓肿的主要病原进行鉴定,并对分离菌株对药物的敏感性进行了评价。结果显示,主要病原为伪结核棒状杆菌和金黄色葡萄球菌,且发现两种病原混合感染现象,未发现其他病原。伪结核棒状杆菌分离株对四环素和头孢噻吩敏感性最高;金黄色葡萄球菌分离株对苯唑西林、丁胺卡那和头孢噻吩的敏感性最高。研究结果为该地区山羊皮下脓肿的综合性防制提供了依据。

日粮添加复合益生菌对肉鸡生产性能、血清生化和抗氧化指标的影响

文章旨在研究复合益生菌对肉鸡生长性能、血清生化和抗氧化指标的影响。试验将240只1日龄健康状况良好的白羽肉鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只。分别在基础饲料中添加0、100、200、500 mg/kg的复合益生菌作为试验日粮。试验持续28 d。试验结果表明,饲料添加500 mg/kg的复合益生菌显著提高了肉鸡终末体重(P<0.05)和平均日增重(P<0.05);对肉鸡平均日采食量无显著影响(P>0.05);有降低肉鸡料重比的趋势(P=0.0512)。饲料添加500 mg/kg的复合益生菌显著提高肉鸡血清总蛋白、白蛋白含量(P<0.05);显著降低尿素氮含量(P<0.05),对葡萄糖和尿酸含量无显著影响(P>0.05)。饲料中添加0.3%的复合益生菌显著提高肉鸡血清过氧化氢酶活性和总抗氧化能力(P<0.05);显著降低血清丙二醛含量(P<0.05);对肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶活性无显著影响(P>0.05)。饲料中添加500 mg/kg复合益生菌显著提高了肉鸡血清过氧化氢酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性和总超氧化物歧化酶活性(P<0.05);显著降低了肉鸡血清丙二醛和过氧化氢含量(P<0.05);对肉鸡血清总抗氧化能力无显著影响(P>0.05)。总之,日粮添加500 mg/kg的复合益生菌可通过提高蛋白质代谢效率和抗氧化能力促进肉鸡生长发育。

金银花提取物对肉牛瘤胃体外发酵、挥发性脂肪酸组成及气体产生的影响

金银花是传统的中草药药物,是抗坏血酸和酚类成分的丰富来源。本研究通过体外试验评估金银花提取物对瘤胃发酵、挥发性脂肪酸组成及气体产生的影响。将0.3 g苜蓿干草分别与瘤胃液和缓冲液混合后添加0、3、5、7和9%金银花提取物后孵育,分批发酵培育培养12、24和48 h,以确定产气量、瘤胃发酵特性和微生物种群特性。结果 :各处理组对气体产生及干物质降解率的影响无显著差异(P> 0.05)。孵育24 h后,9%金银花提取物组气体产生及干物质降解率显著线性下降(P <0.05)。孵育12 h后,氨氮浓度随金银花提取物水平的升高而线性升高(P <0.05),但在24 h时呈下降趋势(P=0.06)。金银花提取物可显著降低孵育12、24和48 h瘤胃甲烷产量(P <0.05)。纤维分解菌和产甲烷菌的丰度在不同浓度的提取物中均有降低。结论 :金银花提取物可作为一种瘤胃发酵调节剂来抑制甲烷的产生,同时对瘤胃内的营养物质消化产生最小的影响。

不同营养水平日粮补充葡萄糖对热应激母猪繁殖性能及血液激素水平的影响

文章旨在评估热应激条件下在不同营养水平的日粮同时补充葡萄糖对母猪繁殖性能、乳成分及血液激素水平的影响。试验将150头平均胎次为3.5的二元母猪随机分为3组,每组5个重复,每个重复10头。T1和T2组母猪饲喂代谢能水平为3300和3400kcal/kg的日粮(不添加葡萄糖),T3组母猪饲喂代谢能水平为3400kcal/kg的日粮(添加30g/kg葡萄糖)。结果:T3组母猪分娩当天-断奶时的背膘损失显著低于T1组,但T3组母猪断奶时背膘厚度显著高于T1和T2组(P<0.05),同时断奶-发情间隔显著低于T1和T2组(P<0.05)。T2和T3组仔猪断奶窝重、断奶重及平均日增重均显著高于T1组(P<0.05)。与T1组相比,T2和T3组母猪常乳中蛋白质浓度分别显著提高14.20%和13.81%(P<0.05),T3组母猪常乳脂肪含量显著提高7.37%(P<0.05)。与T1组相比,T2和T3组母猪断奶时血清LH浓度分别显著提高16.67%和13.33%(P<0.05)。结论:热应激条件下泌乳母猪饲喂高能量日粮并补充葡萄糖可以改善仔猪生长性能,降低分娩-断奶后的体重损失及断奶-发情间隔。

蛋氨酸铬对肥育猪生长性能、胴体组成及肉色的影响

文章旨在评估日粮蛋氨酸铬添加水平对育肥猪生长性能、胴体性状及肉色的影响。试验选择平均初始体重为(71.26±1.68)kg的三元杂交猪(杜×长×大)600头,随机分为4组,每组5个重复,每个重复30头猪。各组猪饲喂的日粮分别在基础日粮中添加蛋氨酸铬形式的铬0、0.2、0.4和0.6 mg/kg,试验共开展28 d。结果:随着日粮蛋氨酸添加水平的升高,猪的末重表现为显著二次曲线效应(P<0.05)。日增重、平均日采食量和料重比随日粮蛋氨酸铬添加水平的升高表现为显著线性升高(P<0.05)。随着日粮蛋氨酸铬添加水平的升高,眼肌面积表现为显著线性升高(P<0.05),而背膘厚度具有显著线性降低的趋势(P=0.07)。日粮铬添加水平从0升高至0.6 mg/kg时,猪肉剪切力和肌红蛋白含量具有显著线性升高趋势(P=0.06,P=0.07),但肌红蛋白含量及相关基因mRNA相对表达水平表现为显著二次曲线效应(P<0.05)。此外,肉色红度值随日粮铬水平的升高表现为显著二次曲线效应(P<0.05),而亮度值具有显著线性和二次曲线降低的趋势(P=0.07,P=0.06)。综上所述,日粮中添加蛋氨酸铬可促进生长性能,改善肉色,但增加了剪切力,降低了肌间脂肪含量。此外,肌红蛋白含量和相关基因mRNA表达水平的上调表明蛋氨酸铬可以通过上调肌红蛋白基因的表达来改善肉色。

服务生猪产业链高职院校产业学院的建设与实践——以永州职业技术学院新五丰现代畜牧产业学院为例

新背景下,新型办学基层组织的产业学院承载职业教育深化产教融合、校企合作重任。为了探索产业学院治理体系建设,促进职业教育高质量发展,文章以永州职业技术学院新五丰现代畜牧产业学院为例,介绍了2021年学校与湖南新五丰股份有限公司校企合作共建新五丰现代畜牧产业学院项目建设情况和工作经验,为高职院校产业学院服务生猪产业链提供实践参考。

气相色谱法测定西格列汀原料药中6种残留溶剂

采用气相色谱法检测西格列汀原料药中四氢呋喃、乙酸乙酯、丁酮、二氯甲烷、甲苯、N,N-二甲基甲酰胺。色谱条件为DB-WAX(30m×0.32mm×0.5μm)毛细管色谱柱;载气采用高纯氮气,流速为1mL/min;检测器为氢火焰离子化检测器,检测器温度为250℃,进样口温度为200℃;程序升温,分流比10∶1,进样量1μL。该方法操作简便、稳定、重复性好,可用于西格列汀原料药中上述6种残留溶剂的测定。

非水电位滴定法测定3-氨基-1-金刚烷醇的含量

建立了非水电位滴定法测定3-氨基-1-金刚烷醇含量的方法。采用ZDDY-2008型自动电位滴定仪,以冰醋酸30mL、醋酐5mL为溶剂进行电位滴定。结果表明,该法滴定终点突跃明显,重复性好(RSD=0.12%,n=6),3-氨基-1-金刚烷醇取样量在120.3~180.3mg时,与消耗高氯酸滴定液(0.1mol/L)体积线性关系良好(r=1.000)。结论:非水电位滴定法准确快捷,可用于3-氨基-1-金刚烷醇的含量测定。