一种牛乳酪蛋白肽粉复合物对睡眠的改善作用

该研究探讨一包含牛乳酪蛋白肽粉、酸枣仁、百合、γ-氨基丁酸的复合物改善睡眠的功效。利用秀丽隐杆线虫模型研究复合物及复合物中各个功效成分改善睡眠的效果,然后使用体内小鼠模型评价复合物改善睡眠作用,并测定小鼠下丘脑中神经递质含量。与空白组相比,复合物组显著延长线虫睡眠时间,各指标均优于复合物中单个组分的作用结果。复合物低、中、高剂量组小鼠睡眠潜伏期分别提高18.18%、20.60%、25.60%,睡眠时长分别提高34.54%、45.24%、47.29%,入睡率分别提高25.00%、33.33%、33.33%。在旷场实验中复合物组运动总路程分别降低15.06%、13.96%、9.58%,进入中央区域次数分别提高138.10%、114.29%、114.29%,中央区域停留时间分别提高142.98%、176.89%、114.25%、静止总时间分别增加28.13%、44.42%、55.40%。与空白组相比,低中高复合物剂量组小鼠下丘脑GABA含量显著提高34.74%、66.45%、76.99%,5-HT含量显著提高32.67%、50.34%、79.72%,Glu含量显著降低33.41%、34.83%、39.55%。综上所述,牛乳酪蛋白肽粉、酸枣仁、百合、γ-氨基丁酸的复合物能够改善睡眠,通过调节下丘脑神经递质水平来改善睡眠,研究结果为新食品资源开发提供理论参考。

肥胖与代谢综合征的研究进展

代谢综合征的发生会增加患心血管疾病及过早死亡的风险,而胰岛素抵抗是代谢综合征的核心。随着研究者对代谢综合征研究的深入,发现肥胖与代谢综合征的发生紧密联系,而脂肪细胞分泌的脂肪细胞因子是其联系的桥梁。脂肪细胞因子不仅导致体质量失衡,还会导致机体产生胰岛素抵抗进而引发一系列疾病,包括脂质、血压、凝血、纤溶和炎症的改变,同时还会导致内皮功能障碍和动脉粥样硬化。通过预防肥胖防治代谢综合征发展,研究代谢综合征的预防和治疗方案。

肥胖人群试食复合营养制品干预的效果

目的探讨肥胖人群试食复合营养制品与健康管理的减脂效果,为科学减重提供科学参考。方法选取国内不同地区9771名肥胖人群及甘肃兰州、金昌100名肥胖人群,通过自身对照试验方法,服用复合营养制品(脂20TM营养固体饮料)替代早晚两餐,同时教育该人群逐步建立良好饮食与生活方式,观察服用30 d代餐前后的身体形态及代谢指标:体重、体脂百分含量(BF%)、体质量指数(BMI)、甘油三酯(TG)、空腹血糖(FBG)和总胆固醇(TC)水平。结果干预30 d后,9771名肥胖人群中平均减重(13.91±5.63)kg、平均减脂(11.86±4.56)kg、体脂率平均下降(11.42±5.12)%,差异有统计学意义(P<0.05);甘肃兰州、金昌100名肥胖人群代餐干预30 d后,体重、BF%、BMI水平明显改善,差异有统计学意义(P<0.05)。结论服用复合营养制品能够有效改善试食肥胖人群体重及BMI水平,对提高肥胖人群生活质量有很好的作用。